Украина будет экспортировать халяльное мясо в Сингапур

Агропромышленная выставка AGROPORT West Lviv 2018 (19-21 апреля 2018), которая пройшла во Львове на территории международного аэропорта им. Даниила Галицкого, привлекла большое внимание населения и специалистов аграрной отрасли всего региона. AGROPORT - мероприятие мультиформатное, площадка, где могут встретиться все участники этого процесса: фермеры, бизнес, власть, представители общественности; показать свои достижения и обсудить проблемы.
Для нас это также возможность пообщаться и с нашими читателями, и с партнерами-рекламодателями, компаниями, которые поставляют товары и услуги для села, и с авторами – учеными, практиками, разработчиками. Такие диалоги помогают нам давать в наших журналах только нужную, полезную и свежую информацию, помогают выпускать наши журналы все лучше и лучше.
С 2018 года AGROPORT проходит в трех городах и охватывает интересы индивидуально западных, южных и восточных агропроизводителей. Форум проводится при поддержке Минагрополитики Украины и Львовской ОГА. Организаторы: Департамент агропромышленного развития Львовской ОГА и Aviabrand LLC. Местом проведения AGROPORT традиционно являются терминалы, выставочные площади и аэродромные перроны аэропорта. 
Во Львове Агропорт проводится в третий раз. В этом году очень много посетителей, на открытии в главном конференц-зале присутствовало, по нашим подсчетам, более 550 человек. Участники приехали со всей Украины, представляют современную аграрную технику, новейшие технологии выращивания и переработки продукции, новинки селекции, генетики, т.п. А среди посетителей в основном фермеры - они приехали из Львовской, Волынской, Ровенской, Тернопольской, Хмельницкой, Ивано-Франковской, Закарпатской, Черновицкой, а также из других регионов Украины.
После Львова эстафету примет Херсон (26-28 июля) и Харьков (11-13 октября).
Мы и там, с обоими нашими журналами «Корма и Факты» и «Птицеводство.UA», обязательно примем участие.

В 2018 году банки будут чаще предоставлять кредиты фермерам, и переориентируются с крупных предприятий на средний и малый бизнес.

Несмотря на нынешнюю низкую долю предоставление кредитов в аграрной сфере, фермеры первыми почувствовали восстановление банковской системы, отмечают аналитики ProConsalting.

Сейчас доля банковского кредитования в аграрном финансировании составляет не более 7%. В основном фермеры привлекают собственные средства. Их доля составляет 75%.

Несмотря на скромный процент кредитования аграрной сферы, именно этот сектор почувствовал восстановление банковской системы в 2017 году, считают эксперты. Кредитование аграриев показало один из крупнейших приростов против 2016 года — это однозначно положительный тренд на фоне общего снижения кредитного портфеля на 8,7 млрд гривен. Общие остатки по кредитам в агросекторе на ноябрь прошлого года выросли на 4,95 миллиарда против декабря 2016. А доля кредитования сельхозпроизводителей в общем объеме кредитования выросла с 6,7% в 2016 году до 7,4% в 2017—м. В общем кредиты в сельском, лесном и рыбном хозяйствах составили на конец ноября 2017 года 60,3 миллиарда гривен.

Банки предлагают аграриям три типа программ — на пополнение оборотных средств, покупку техники и оборудования и реализацию инвестиционных проектов (строительство складов, элеватора).

Около половины всех кредитов, выданных аграриям, направленные на финансирование оборотных средств.

Кроме того, фермеры могут привлечь к финансированию международные финансовые организации и тем самым получить более низкую кредитную ставку. Такие программы в Украине предлагают ЕБРР, Европейский инвестиционный банк и Международная финансовая корпорация.

Аналитики прогнозируют, что в 2018—м доля кредитования АПК возрастет на 15%. При этом банки сместят свой интерес из крупных предприятий на сегмент малого и среднего бизнеса. Доля невозврата кредитов в МСБ составляет 5%.

milkua.info

Британские исследователи из Института Пирбрайта (The Pirbright Institute) создали уникальную вакцины для кур, способную защищать птицу от двух смертельно опасных болезней (болезни Марека и инфекционной бурсальной болезни) одновременно.

Новую вакцину создали с помощью технологии редактирования генов CRISPR/Cas 9, сообщает Poultry World.

По статистическим данным, эти болезни являются чрезвычайно опасными и способны наносить существенные экономические убытки хозяйствам по всему миру. Из-за вирусов мировая птицеводческая промышленность ежегодно теряет $1 млрд.

Во время исследований британские и китайские ученые в ген бурсальной болезни «вмонтировали» ген вируса Марека. Это привело к созданию рекомбинантной вакцины, которая способна защищать от обоих заболеваний одновременно. Исследования продолжались 2 года.

«Колоссальная работа была проведена, чтобы определить правильное количество и сроки реализации на каждом из этапов. Однако, теперь мы имеем высокоэффективную процедуру, которая в разы лучше предыдущих технологий. Ранее создавались рекомбинантные вакцины, защищающие от обоих вирусов, но они не были такими надежными», — заявил один из ученых, профессор Венугопал Наир.

В будущем технологию можно улучшить — и расширить до защиты от 3 или 4 заболеваний. В частности, лечить птицу от птичьего гриппа, который опасен, как для животных, так и для человека.

ptichki.net

У червні ціна охолодженої свинини в мережах роздрібної торгівлі зросла на 5,8% проти попереднього місяця. Ціни кінцевої реалізації надолужують «відтерміноване» здороження, вважають аналітики Асоціації «Свинарі України».

За перший місяць літа середня роздрібна ціна кілограму охолодженої свинини піднялася до 140,2 грн, що на 5,8% чи 7,7 грн/кг вище за показник попереднього місяця. Так, за даними моніторингу національних мереж супермаркетів, який проводить Асоціація «Свинарі України», червневі ціни на охолоджені свинячі напівфабрикати були на 4,8-13 грн/кг вищими ніж у травні: 

«Так, з 1-го червня по 1-ше липня зміна роздрібних цінників коливалася в межах 4,3-11 грн/кг залежно від напіфабриката. Зокрема, найпомітніше подорожчали тазостегнова частина (+11 грн/кг), ошийок та вирізка (+10 грн/кг), а найпомірніше — лопатка та грудинка (+4,3 та 6,3 грн/кг, відповідно). Тож хоча загальні обставини в країні не заохочують до проведення пікніків, основне здороження «прийняли» найпопулярніші «шашличні» позиції. Здороження свинини в роздрібі відобразило аналогічну динаміку закупівельних цін. Так, у червні їх середній рівень зріс на 5,9%».

Аналітики Асоціації «Свинарі України» відзначають, що порівняно з червнем 2021-го середня роздрібна ціна на свинину зросла на 7,8%. 

«Проти інших видів м’яса здороження свинини за рік найменше: яловичина додала 27,7%, курятина — 16,6%, а індичатина — 11,3% проти минулого червня. Ціни на свинину в роздрібі транслюють як здороження свинини в закупівлі, так і загальноекономічні тенденції. За даними ДССУ, зміна споживчих цін на продукти харчування за підсумками травня проти аналогічного періоду минулого року склала 24,1%, в тому числі 13,8% на м’ясо і м’ясні продукти», — коментують в галузевому об’єднанні.

Асоціація «Свинарі України»