Демонстрационные фермы появятся в Украине

Свинина — единственный вид мяса, потребление которого выросло в 2021 г. По предварительным оценкам, потребление свинины и мясопродуктов из нее в текущем году на 3,7% больше, чем годом ранее.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.

Как отмечается, Минагрополитики оценивает среднедушевое потребление свинины и мясных изделий из нее в 19,5 кг на человека (в пересчете на мясо). Это на 0,7 кг или на 3,7% превышает прошлогодний показатель. Такой прирост «перекрыл» соответствующее сокращение потребления говядины и мяса птицы, поэтому мясной рацион среднестатистического украинца по предварительным оценкам остается на уровне 2020 г. — 53,8 кг в пересчете на мясо.

В ассоциации согласны с оценками по увеличению потребления свинины. 

«Спрос на мясо не только в Украине, но и в других странах мира в значительной степени зависит от уровня платежеспособности населения. Последняя ослаблена экономическими последствиями пандемии и на фоне усиления инфляции», — отмечают эксперты. 

В то же время, по данным Госстата, средняя потребительская цена на свинину за январь–октябрь изменилась незначительно по сравнению с другими видами мяса: +1% против +15% подорожания говядины и 20-25% повышения цены на курятину. 

«Умеренное повышение цен позволило внутреннему рынку «поглотить» больший объем как отечественной промышленной свинины, так и импортированного сырья. С другой стороны, самое активное предложение этого вида мяса в какой-то мере сдержало удорожание свинины для конечного потребителя, — разъясняют аналитики Ассоциации. - В то же время это в очередной раз подтвердило тезис, что по возможности украинцы охотно увеличивают количество свинины в рационе, а прогнозы экспертов профильного министерства дают надежду на относительно устойчивый спрос на этот вид мяса в 2022 г.».

20 июля зафиксировали новый случай африканской чумы свиней (АЧС) на территории CФХ «Центр», пгт. Добровеличковка Кировоградской области. Об этом сообщает Главное управление Госпродпотребслужбы в Кировоградской области.

Случай подтвердили по результатам отчета о результатах исследования патологического (биологического) материала Черкасской областной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы от 20 июля 2019 №003241 п.м./19.

Ситуация находится под контролем Госпродпотребслужбы области и района. Принимаются оперативные меры по локализации и ликвидации возбудителя АЧС.

Чтобы выяснить уровень защищенности своего свинохозяйства от АЧС и получить советы по улучшению условий, Вы можете заполнить онлайн-опросник по биобезопасности по ссылке.

Кабмин внес изменения в порядок выдачи ветеринарных документов. Об этом сообщает пресс-служба Госветфитослужбы со ссылкой постановление Правительства от 6 июня 2018. № 447

Определено, что товары, которые вывозятся за пределы территории Украины, должны сопровождаться оригиналами международных ветеринарных сертификатов, выданных государственным инспектором ветеринарной медицины или уполномоченным врачом ветеринарной медицины на основании обращений владельца груза или уполномоченного им лица.

«Решение принято с целью налаживания эффективной работы территориальных органов Госпродпотребслужбы и возможности оформления ветеринарных документов при экспорте животноводческой продукции в соответствии с современными международными требованиями. В то же время принятия решения Правительства обеспечит непрерывность выполнения функций Госпродпотребслужбы в сфере безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины», — говорится в постановлении.

Напомним, в Верховной Раде Украины зарегистрирован проект закона Украины № 8450 «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов», согласно которому предлагается ввести требования о предоставлении точной, достоверной и понятной для потребителя информации о пищевых продуктах.

PigUA.info по материалам agravery.com

В период с 27 июня по 3 июля 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 248 очагов особо опасных болезней из 12 стран мира.

Так, продолжали поступать сообщения о вспышках африканской чумы свиней из Венгрии (72 очага), Польши (90), Румынии (24), Филиппин (22), Южной Кореи (11), России (3) и ЮАР (3 очага).

Африканскую чуму лошадей регистрировали на территории Таиланда (2).

О новых случаях высокопатогенного грипп птиц подтипа H5N5 среди поголовья сельскохозяйственной птицы сообщили ветеринарные службы Тайваня (1 очаг).

Очаг инфекционной анемии лошадей зарегистрировали в Венгрии. О вспышке оспы овец и коз сообщили ветеринарные службы Израиля (1).

На территории Малайзии продолжают отмечать очаги бешенства (10 очагов).

О новых очагах геморрагической болезни кроликов сообщили официальные источники США (1) и Мексики (10).

Также новый очаг болезни Ноюкасла зарегистрировали в России (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru