Сколько и какого молока закупают для переработки

Давление, которое осуществляет COVID-19 на пищевую промышленность и торговлю, будет заметным и в первой половине 2021 года. Продолжение турбулентности на рынке птицы прогнозируют аналитики Rabobank.

«Сейчас мы видим четыре основные вызовы для мировой отрасли птицеводства: постоянное воздействие Covid-19 на рынки, высокие и нестабильные цены на корма, восстановление африканской чумы свиней в Китае и кризис, вызванный распространением птичьего гриппа в северном полушарии», - отмечает Нан-Дирк Малдера, старший аналитик рынка продуктов животноводства в Rabobank.

Все перечисленные неблагоприятные факторы, требовать от производителей птицы переориентации. Падение спроса в Китае и Вьетнаме подтолкнет трейдеров к поиску других рынков ощутимо повлияет на цены на мировом рынке. Тем не менее во втором квартале 2021 усиленный контроль за распространением Covid-19 должен привести к постепенному восстановлению рынков продовольственных услуг. Это поможет мировым трейдерам нарастить продажи. Но до того, как произойдет восстановление, накопятся большие запасы курятины, которые нужно будет реализовать.

Meat-Inform

Уже найближчими тижнями маємо зробити все, щоб розширити існуючу зернову експортну ініціативу.

Про це Президент України Володимир Зеленський розповів під час засідання Ради безпеки Організації Об'єднаних Націй, пише «‎Укрінформ»‎. 

За словами Зеленського, внаслідок російської блокади українських портів на Чорному та Азовському морях посилився дефіцит на продовольчому ринку, який раніше був дестабілізований.

«‎На щастя, нам вдалося досягти таких умов, за яких росія змушена була прийняти умови міжнародної спільноти. Завдяки цьому зерновий експорт із трьох українських портів було відновлено. Це вже знімає частину напруги на продовольчому ринку, але не повністю знімає загрозу»‎, — зауважив президент.

На його переконання, лише повноцінне поновлення українського аграрного експорту може бути гарантією того, що десятки мільйонів людей у ​​всьому світі матимуть, що їсти.

Президент України подякував генеральному секретарю ООН Антоніу Гутеррешу та голові Турецької Республіки Реджепу Тайіпу Ердогану та іншим сумлінним суб'єктам міжнародних відносин, які борються проти продовольчої кризи, за яку відповідальна лише росія. У цьому контексті він додав: «‎Уже найближчими тижнями маємо зробити все, щоб розширити існуючу зернову експортну ініціативу»‎.

В 2018 году в Украине зафиксировали 41 случай заболевания животных африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом сообщает глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа.

Так, с начала года вспышки АЧС обнаружили: 14 — домашние свиньи, 4 инфицированные объекты, остальные — дикая фауна.

«Уменьшилось количество заболеваний среди домашних свиней. Это большая профилактическая работа и собственный опыт. Люди не воспринимали угрозу так серьезно, пока не столкнулись с ней», — говорит председатель.

По его словам, благодаря активному мониторингу удалось увеличить количество выявленных вспышек африканки в дикой фауне. Чем больше обнаруживаем вирус в дикой фауне, тем меньше вероятность попадания в домашний сектор. Поэтому статистика заболеваний уменьшилась, но уровень угрозы остается чрезвычайно высоким.

PigUA.info по материалам agravery.com

Власти Великобритании одобрили пятилетний план того, как страна будет бороться с резистентностью микроорганизмов к антибиотикам. В частности, значимых эффектов планируется достичь благодаря сокращению применения противомикробных средств в кормах для продуктивных животных.

Начиная с 2014 года Великобритания сократила общее количество потребляемых антибиотиков на 7%, при этом в кормлении продуктивных животных удалось снизить объем использования такого рода средств на 40%. Несмотря на это, количество зарегистрированных штаммов резистентных бактерий с этого момента увеличилось на 35% и продолжает возрастать, подсчитали британские специалисты.

Согласно новому пятилетнему плану объем использования кормовых антибиотиков должен быть сокращен еще не 25% до 2021 года. Впоследствии цели должны быть пересмотрены. Тем не менее, общий тренд на постепенный отказ от противомикробных средств в животноводстве будет сохранен.

По материалам Feed Navigator