Преимущества обработки молозива под высоким давлением

Мониторинг «африканки» на продовольственных рынках во всех регионах Украины — исследование, над которым работают ФАО, ЕБРР и Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с Госпродпотребслужбой в рамках проекта «Повышение осведомленности об африканской чуме свиней в Украине: II этап».

«К реализации проекта привлекли студентов и преподавателей аграрных вузов (Сумского, Житомирского и Одесского). В сотрудничестве со специалистами региональных ветеринарных лабораторий они будут забирать образцы с туш свиней на продовольственных рынках всей страны. Анализировать их с помощью современного оборудования для диагностики АЧС методом ПЦР в реальном времени, стоимостью более 200 тыс. долл., которое закупили в рамках деятельности проекта», — рассказала Оксана Юрченко, вице-президент АСУ и отметила, что кроме мониторинга африканской чумы свиней в Украина, проект имеет целью «воспитать» квалифицированные кадры.

«Забор образцов с туш свиней на продовольственных рынках для мониторинга африканской чумы свиней — уникальное исследование не только для Украины. Ни одна АЧС-положительная страна еще такого не делала», — добавила она.

По словам эксперта, к практике готовились основательно: для студентов снимали образовательное видео, проводились тренинги по особенностям ПЦР-диагностики — последний состоялся на прошлой неделе в Житомире. Кроме того, эксперты ФАО и ЕБРР участвовали в первых заборах образцов, чтобы закрепить теорию на практике.

Образовательные меры не обошли и специалистов ветеринарных лабораторий. Так, в рамках проекта представители трех региональных ведомств и ГНИИЛДВСЭ* прошли недельную стажировку в одной из лучших референс-лабораторий мира в Испании. Там учились работать с ПЦР-оборудованием.

«По возвращении из Испании, специалисты еще неделю работали с ПЦР-оборудованием на базе ГНИИЛДВСЭ. Этот опыт усилили тренингами «на местах»: для каждой «пары» лаборатория-университет, была разработана двухдневная программа тренингов: первый день — теоретическая «начитка», которая включала разъяснения об особенностях метода, второй — собственно исследования образцов (от подготовки к получению результата)», — рассказала Оксана Юрченко.

Госпожа Юрченко отметила, что в дальнейшем в планах проекта — организация 4-х симуляционных упражнений по реагированию на вспышки АЧС в сентябре и национальная конференция по АЧС в ноябре.

Напомним, II этап проекта «Повышение осведомленности об африканской чуме свиней в Украине» стартовал в феврале этого года.

*ГНИИЛДВСЭ — Государственный научно-исследовательский институт лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы, г. Киев.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Портфель лизинговых сделок на рынке Украины вырос на 36% в течение 2020 года и достиг 52,9 млрд грн.

Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Украинское объединение лизингодателей».

Основными источниками финансирования для лизинговых компаний в 2020 году стали авансовые платежи (30%), кредиты банков (28%) и собственный капитал лизинговых компаний (27%). Постепенно появляются и новые инструменты финансирования, такие как выпуск ценных бумаг, доля которых составила 3%.

«Финансовые компании на 56% финансировали свою деятельность за счет выпуска ценных бумаг. Самым популярным предметом лизинга в отчетном году была сельскохозяйственная техника и оборудование, чья доля в стоимости сделок, заключенных за период, составила 27%. Значительные доли также имели легковые автомобили (19%), другой транспорт (12%), грузовой транспорт (10%)», - комментируют в ассоциации.

Обратим внимание, что по отраслям сельское хозяйство также показало наибольший спрос на лизинговые услуги. Соглашения с клиентами в этой области составили 28% от общей стоимости. Весомую долю также имела транспортная отрасль (20%). Другие отрасли заняли менее 10%. Также в 2020 году чаще всего заключались соглашения сроком действия от 3 до 5 лет. Доля таких сделок составила 37% от общей стоимости сделок, заключенных за период. Частыми также были соглашения сроком действия от 2 до 3 лет (26%) и от 1 до 2 лет (23%).

«Согласно данным за 2-4 квартал 2020 года, 56% от общего количества сделок за период, заключались с юридическими лицами, тогда как с физическими лицами - 44%. При этом в портфеле на конец 2020 юридические лица 72% от общего количества сделок», - подытожили эксперты.

Источник: Agravery.com

«Чтобы получить как можно более полезней силос, нужно контролировать каждую фазу силосования. Иначе на каждом этапе можно потерять сухое вещество: в поле и во время закладки силоса — до 9−10%, при ферментации — до 5−10%, при скармливании — до 10%. Итак, ошибки от поля до коровы могут привести к 25% потерь СВ», — отмечает эксперт из Великобритании с силосования Энди Стржелецкий.

В заготовке силоса выделяют четыре фазы:

1. Аэробная фаза.
2. Ферментация.
3. Фаза стабилизации.
4. Скармливание.

«Уже во время первой фазы, а именно в процессе срезания, повреждаются клетки растения и начинаются биохимические процессы — разрушаются протеин и углеводы, в результате чего испаряется углекислый газ (СО2) и вода. А это утраченое сухое вещество», — отмечает Энди Стржелецкий.

Потери растворимых углеводов между скашиваниям и силосилованием

Источник: презентация Энди Стржелецкого. Практический семинар «Лучший силос и рационы КРС», организованный Посольством Великобритании в Украине 25 сентября 2018 в СООО Агрофирма «Маяк» (Черкасская обл.).

Как отмечает эксперт по силосования, целевая плотность силоса — более 750 кг/м³ для свежей массы или 250 кг/м³ в пересчете на сухое вещество. Важно правильно заполнять силосную яму, чтобы достичь этого показателя. А именно — методом клина.

Если в конце каждого дня клин накрывать пленкой, а утром отворачивать ее и продолжать закладывать корм, то предыдущая порция будет защищена от кислорода. Таким образом сохраняется энергия и сокращаются потери СВ.

На каждой фазе существует риск потерять количество СВ, потому что сохранить качество и питательность корма можно только в условиях полного отсутствия кислорода, и это невозможно. Но уменьшить его влияние вполне реально.

Надлежащая практика заготовки корма означает скосить растение на правильной стадии созревания и влажности и быстро заложить в силосохранилище, плотно утрамбовать и хорошо накрыть пленкой, при этом учитывая микробиологические процессы растения, организационные моменты и математические расчеты, в частности, дату скашивания и высоту скашивания. Идеальна для трав — 6−10 см. Чем ниже скашиваем, тем ниже переваримость корма. Относительно кукурузы на силос, то золотой стандарт 40 см.

MilkUa.info

Україна планує приєднатися до Конвенції про процедуру спільного транзиту, або так званого «митного безвізу» з ЄС.

Про це зазначив прем’єр-міністр Денис Шмигаль, йдеться на Урядовому порталі. 

Денис Шмигаль, прем’єр-міністр України

«Цей документ — основа для переміщення товарів між країнами-членами ЄС. Ми вже застосовуємо відповідну комп’ютеризовану систему NCTS і технічно готові приєднатися до конвенції. Таке приєднання дозволить значно прискорити проходження митниці та пришвидшити потік товарів. Це краща якість митниці та нові можливості для українського бізнесу».

Крім того, Україна готується підписати з Європейським Союзом Угоду про лібералізацію автомобільних вантажних перевезень. Як відзначив прем’єр-міністр, Європейська комісія вже рекомендувала країнам-членам ухвалити таке рішення.

«Робота в цьому напрямі йде активними темпами, адже в умовах блокування наших портів нам потрібно максимально збільшувати можливості західного кордону», — додав очільник уряду.

Україна активізувала відкриття і нових пунктів пропуску. Як відзначив прем’єр-міністр, уже найближчим часом буде відкрито два таких пункти на західному кордоні.

«Перед Мінінфраструктури, Держприкордонслужбою та митницею стоїть завдання у найближчі півроку створити пункти пропуску там, де вже є підведені автомобільні дороги або там, де можна оперативно такі дороги підвести», — сказав Денис Шмигаль.

Аби з’єднати українську залізницю з європейською, Україна також розпочне етапне будівництво європейської колії. За словами глави уряду, спочатку це буде сполучення великих вузлів та великих міст, а далі поступове розширення по всій країні.

agroportal.ua