Переваги обробки молозива під високим тиском

 Експерти USDA прогнозують, що цьогоріч виробництво свинини в Австралії сягне рекордного рівня — 440 тис. т забійною масою. Споживання також збільшиться — до 590 тис. т. Позитивна динаміка зберігається впродовж останніх 20 років. За цей період австралійці почали споживати в середньому на 70% свинини більше у розрахунку на душу населення. Імпорт свинини прогнозують на рівні 190 тис. т, що є найнижчим показником з 2013-го.

Експорт австралійської свинини обіцяють бути стабільним — близько 40 тис. т (до 8% від внутрішнього виробництва). Цю позначку Австралія не перетинала з 2008 року. 90% обсягу реалізують в азійському напрямі — до Сінгапуру (30%), В'єтнаму і Гонконгу, — а також до Нової Зеландії та Папуа-Нової Гвинеї.

 pig333.com

Ціни на свиней забійних кондицій в країнах ЄС залишаються незмінними протягом кількох тижнів. Така ситуація на європейському ринку спостерігається через експортні обмеження, які призвели до накопичення нереалізованих обсягів свинини.

Щодо ситуації в окремих країнах, то котирування у Бельгії наразі наближені до середнього рівня по ЄС. Хоча найближчим часом ситуація може змінитись і ціни почнуть рости, оскільки країну оголошено вільною від африканської чуми свиней.

Звіти з Данії та Німеччини, як і раніше, свідчать про значну кількість «перетриманих» свиней забійних кондицій через скорочення обсягів забою, спричинене пандемією COVID-19, та неможливість німецьких експортерів свинини отримати доступ до низки ринків, включаючи Китай.

Однак, попит з боку Китаю наразі не слабне та дозволяє утримувати високі ціни іншим німецьким експортерам, зокрема Іспанії.

PigUA.info за матеріалами pig-world.co.uk

Польські м'ясопереробники, які постачають свинину на ринок США, не виконали ветеринарні вимоги щодо безпеки м'яса від африканської чуми свиней. Влада США заборонила імпорт свинини з Польщі та наказала ретельно перевіряти багаж польських пасажирів, щоб переконатися, що продукти тваринного походження не потраплять в країну.

Департамент сільського господарства Сполучених штатів (USDA) повідомив про перевірку польських експортних протоколів. Рішення про припинення імпорту з Польщі прийняли після виявлення одного підприємства, з якого поставлялася свинина в США без дотримання вимог щодо профілактики АЧС. Ще один польський об'єкт також перевіряється в Відповідно до повідомлення USDA.

Януш Родзевич, голова Асоціації м'ясників і м'ясопереробників Польщі, з жалем заявив, що США були великим і привабливим ринком для продажу польського м'яса.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

До ТОП-10 найбільш бажаних для українських експортерів іноземних ринків входять європейські країни, США і Канада.

Про це заявив міністр закордонних справ Дмитро Кулеба на онлайн-брифінгу, повідомляє МЗС.

Він поінформував, що МЗС після запуску цифрової платформи NAZOVNІ отримало 357 запитів від 93 вітчизняних компаній на пошук партнерів за кордоном і вирішення проблемних питань, із них 319 запитів після 24 лютого.

«На основі цих запитів маємо ТОП-10 найбільш бажаних для українських експортерів іноземних ринків. Це Німеччина, США, Польща, Франція, Туреччина, Австрія, Румунія, Канада, Чехія та Іспанія», — зазначив Кулеба.

Він додав, що найпопулярнішими експортними позиціями є агропродукція, алкогольні та безалкогольні напої, косметичні засоби на натуральних продуктах, сувенірна продукція, технології машинобудування, декор і предмети інтер’єру.

Кулеба закликав українських експортерів розширювати не лише номенклатуру експорту, але і його географію — в Азію, Африку, Латинську Америку.

agroportal.ua