Обзор молочного рынка. Январь-октябрь 2017

14-нояб-2017

Согласно последним данным Государственной службы статистики Украины (ДССУ) в январе-октябре текущего года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 8 млн 960,4 тыс.тонн, что на 0,8% меньше, чем за соответствующий период прошлого года.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.

В частности, в октябре было произведено 851,9 тыс.тонн молока всех видов, что на 84,9 тыс. тонн меньше, чем в сентябре, это показывает традиционное сезонное сокращение производства молока. По сравнению с октябрем 2016 года объем практически не изменился и уменьшился на 3,1 тыс. тонн.

Доля промышленно-производимого молока в общей структуре составила 26,1%, или 2 млн 341,3 тыс. тонн. Это на 1,8% больше, чем в январе-октябре прошлого года. В хозяйствах населения за рассматриваемый период произвели 6 млн 619,1 тыс. тонн молока, что на 1,7% меньше, чем в прошлом году.

Больше всего промышленного молока за рассматриваемый период было произведено в Полтавской (358,7 тыс. тонн), Черкасской (253,8 тыс.тонн), Харьковской (203 тыс. тонн), Черниговской (201,3 тыс. тонн) и Киевской (188, 2 тыс. тонн) областях.

Численность КРС, за анализируемый период сократилась на 0,5% и составила 4 млн 45,6 тыс. поголовья. Так, 1 млн 188,8 тыс. (-4%) содержится в промышленном секторе и 2 млн 856,8 тыс. в хозяйствах населения (+ 1,1%).

В то же время, численность коров в Украине сократилось на 1,9% и составила 2 млн 109,7 тыс. В сельскохозяйственных предприятиях удерживают 474,1 тыс. голов коров, что на 3,2% меньше, чем в 2016. Население при этом держит 1 млн 635,6 тыс. голов. это на 1,5% меньше, чем в прошлом году.

Реализация промышленного молока за три квартала этого года составила 2 млн тонн, что на 2,3% больше, чем в прошлом году. Средняя цена реализации тонны молочного сырья составила 6,97 тыс.грн / т (+ 38,3%). Кроме того, на собственных мощностях или на давальческих началах было переработано 24,2 тыс. т.

Больше всего молока реализовали в Полтавской (303,18 тыс.тонн), Черкасской (214,5 тыс. тонн) и Киевской (193,9 тыс. тонн) областях.

 

milkua.info

Читайте также:
Майбутнє молочної галузі України за ефективністю, а не збільшенням поголів’я
30-нояб-2022

Україна на даному етапі однозначно має орієнтуватись на стратегію «технологій та інновацій» у молочній галузі.

Про це говориться у повідомленні Telegram-каналу UA-82.5 Максима Фастєєва.

«По-перше, це зумовлено, звісно, ресурсною базою (тобто конкурентними перевагами щодо собівартості виробництва сирого молока) і варіативністю щодо форм і розмірів господарювання. По-друге, за умови зниження пропозиції молока в ЄС експортно орієнтований вектор молочної галузі буде поступово трансформуватись у збалансований — це можливість для українського сектору як наростити присутність усередині Європи, так і посилити конкуренцію на третіх ринках», — вважають аналітики.

І визнають, що така стратегія потребує ще більших інвестицій, які в даний момент майже повністю обмежені. Тим не менш, акцент у майбутньому має бути не на «бездумне» нарощування поголів’я та обсягів переробки, а на ефективність систем. Зокрема, йдеться про:

  • інвестиції та використання поточного потенціалу збільшення продуктивності корів (в ЄС та США, наприклад, такого потенціалу вже немає);
  • інвестиції у високопродуктивне поголів’я та системи виробництва молока;
  • інвестиції в сучасні лінії/потужності переробки сирого молока при виробництві твердих/напівтвердих сирів і біржових молочних товарів (ці категорії переробки в Україні переважно «зношені» і значно відстають за ефективністю від модернізованих ліній «свіжої» категорії та м'яких сирів).

«Інвестиції, інвестиції, інвестиції… А також захист цих інвестицій. У межах майбутньої успішності, або просто нормального функціонування української молочної галузі, це має бути пріоритетним напрямом роботи державних інституцій і профільних асоціацій, в т.ч. і в комунікаціях із закордонними партнерами (і судячи з діяльності, вони це прекрасно розуміють). Зрозуміло також, що втілення таких планів напряму залежить від перебігу війни і наближення нашої перемоги», — підсумували експерти.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Китай готовится запустить фьючерсы на свиней
28-апр-2020

Китай станет вторым в мире рынком после США, который будет торговать фьючерсами на живых свиней. В пятницу 24 апреля, орган мониторинга рынка ценных бумаг сообщил, что Товарная биржа Dalian (DCE) может заключить договор с крупнейшим в мире производителем свинины.

Новый контракт, который обсуждался на протяжении более десяти лет и ожидал подтверждения три года, вступает в силу, поскольку Пекин пытается ускорить экономику на фоне растущих опасений относительно длительного и глубокого сокращения.

Фермеры в стране, где содержат около половины мирового поголовья свиней и производят 50 млн т свинины в год, как правило, имеют дело с циклическим рынком. Начало распространения африканской чумы свиней (АЧС) в 2018-м году только способствовало изменчивости. Эксперты, однако, считают, что фьючерсы на свиней обеспечат хороший инструмент для защиты стоимости инвестиций.

Детали по спецификации договора пока не обнародовали. Однако, известно, что продавцы будут ограничены только небольшим количеством предварительно утвержденных крупных производителей свиней, чтобы уменьшить риски воздействия АЧС, которая все еще распространяется по стране.

Когда начнется торговля фьючерсами пока также не известно.

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Узнать подробнее
Экспорт аграрной продукции: кто и за сколько у нас покупает?
13-февр-2019

В 2018 году наблюдалась тенденция к росту стоимости экспорта аграрной продукции на 5,4% до 14,8 млрд USD. За счет чего это произошло? Что и почем у нас покупают другие страны?

Экспорт аграрной продукции из Украины простирается от Америки до Азиатского региона и покрывает значительную часть стран. Украинское подсолнечное масло в Индию, кукуруза и молочная сыворотка в Китай, мясо и пищевые продукты птицы в Нидерланды.

Аналитический отдел Рады по вопросам экспорта продовольствия подготовил топ-пятерку стран, которые больше всего покупают аграрную продукцию.

Лидирующую позицию стабильно занимает Индия, которая покупает украинские бобовые, овощи, овес, соевое и подсолнечное масло. Общая сумма экспорта данных товаров составляет 1,8 млрд USD.

На втором месте находится главный мировой азиатский импортер — Китай с общей стоимостью 1 млрд USD. Наличие данного рынка среди топов, не новость, ведь страна развивается и постоянно требует большого количества продукции. Больше всего было отгружено в Китай кукурузы на общую сумму 489 млн USD, подсолнечного масла — 334 млн USD, молочной сыворотки — 11,3 млн USD и др.

Страна тюльпанов и ветряных мельниц — Нидерланды — третьи. Страна активно импортирует мясо и съедобные субпродукты птицы, сливочное масло, кукурузу, гречку и просо. Экспорт данных позиций составляет 643 млн USD.

Четвертое место за Испанией. Стоимость экспорта страны снизился на 32% по сравнению с 2017 годом (страна опустилась на одну строчку вниз). Кукуруза и бобовые (свежие и сушеные) пользуются наибольшим спросом среди испанцев.

Одна из крупнейших нефтедобывающих стран — Королевство Саудовская Аравия, импортировала продукции на общую сумму 510 млн USD. Основными позициями поставок были яйца птицы без скорлупы, ячмень, мясо и съедобные субпродукты птицы.

«Украина — это аграрное государство, с большим экспортным потенциалом. Однако, чтобы закрепиться на мировом рынке, отечественным экспортерам следует развивать производство продукции с добавленной стоимостью. Украинский производитель должен ориентироваться на качество продукта, который выпускает на рынок», — утверждает аналитик Рады по вопросам экспорта продовольствия, Александра Кищук.

milkua.info

Узнать подробнее
Уряд працює над механізмом страхування інвестицій в умовах війни
31-авг-2022

Уряд України працює над механізмом страхування інвестицій в умовах воєнного стану, що дозволить гарантувати інвесторам безпеку капіталовкладень в українські активи.

Про це в ефірі телемарафону повідомив Заступник Міністра економіки України Олександр Грибан.

Зараз українська сторона веде перемовини з Багатостороннім агентством з інвестиційних гарантій (MIGA), яке входить до групи Світового банку. Дана організація має програми страхування інвестицій в умовах терористичних загроз.

«Активно працюємо над механізмами страхування інвестицій. У світі, на жаль, не дуже багато такої практики. Але елементи подібних програм існували в тих країнах, в яких були бойові терористичні дії. Робимо все можливе, щоб покриття MIGA було доступним в Україні, щоб була можливість інвестувати вже навіть зараз, в той період, коли воєнні дії ще продовжуються», — зазначив Олександр Грибан.

Для гарантування безпеки, інвестори купуватимуть страховку, вартість якої розраховується в залежності від обсягу інвестицій. У разі форс мажорних обставин інвестор зможе отримати компенсацію цих коштів.

Також Міністерство економіки працює над покращенням умов для ведення бізнесу в Україні. Зокрема — над програмами для залучення інвестицій та дерегуляцією.

Раніше Уряд схвалив законопроект про спрощення дозвільних процедур для набуття права на землю та для початку будівництва під час реалізації проектів, що спрямовані на відновлення економіки.

me.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок