Огляд молочного ринку. Січень-жовтень 2017

14-лист-2017

Згідно останніх даних Державної служби статистики України (ДССУ) у січні-жовтні поточного року виробництво молока в господарствах усіх категорій склало 8 млн 960,4 тис. тонн, що на 0,8% менше, ніж за відповідний період минулого року.

Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Зокрема у жовтні було вироблено 851,9 тис. тонн молока усіх видів, що на 84,9 тис. тонн менше, ніж у вересні, це показує традиційне сезонне скорочення виробництва молока. В порівнянні із жовтнем 2016-го обсяг практично не змінився та зменшився на 3,1 тис. тонн.

 

Частка промислово-виробленого молока в загальній структурі склала 26,1%, або 2 млн 341,3 тис. тонн. Це на 1,8% більше, ніж у січні-жовтні минулого року. В господарствах населення за аналізований період виробили 6 млн 619,1 тис. тонн молока, що на 1,7% менше, ніж торік.

Найбільше промислового молока за аналізований період було вироблено у Полтавській (358,7 тис. тонн), Черкаській (253,8 тис. тонн), Харківській (203 тис. тонн), Чернігівській (201,3 тис. тонн) та Київській (188,2 тис. тонн) областях.

Чисельність ВРХ, за аналізований період скоротилася на 0,5% та склала 4 млн 45,6 тис. поголів'я. Так, 1 млн 188,8 тис. (-4%) утримується в промисловому секторі і 2 млн 856,8 тис. у господарствах населення (+1,1%).

У той же час, чисельність корів в Україні скоротилася на 1,9% та склала 2 млн 109,7 тис. В сільськогосподарських підприємствах утримують 474,1 тис. голів корів, що на 3,2% менше, ніж у 2016. Населення при цьому тримає 1 млн 635,6 тис. голів. Це на 1,5% менше, ніж торік.

Реалізація промислового молока за три квартали цього року склала 2 млн тонн, що на 2,3% більше, ніж торік. Середня ціна реалізації тонни молочної сировини склала 6,97 тис. грн/т (+38,3%). Крім того, на власних потужностях або на давальницьких засадах було перероблено 24,2 тис. т.

Найбільше молока реалізували в Полтавські (303,18 тис. тонн), Черкаській (214,5 тис. тонн) та Київській (193,9 тис. тонн) областях.

 

milkua.info

Більше новин
Мінагрополітики погасить заборгованості за бюджетними програмами підтримки АПК
17-лист-2017

Мінагрополітики розпочало погашення кредиторської заборгованості минулих років за бюджетними програмами підтримки розвитку агропромислового комплексу. Про це повідомляє прес-служба відомства.

Так, вже спрямовано перші 175 млн гривень на погашення кредиторської заборгованості за бюджетним програмами: «Державна підтримка розвитку хмелярства, закладення молодих садів, виноградників та ягідників і нагляд за ними» (75 млн грн), «Державна підтримка галузі тваринництва» (100 млн грн).

Загалом, кредиторська заборгованість за даними бюджетними програмами складає 176,4 млн грн та 158,3 млн грн відповідно, яку планують погасити до кінця року у повному обсязі.

Крім того, найближчим часом буде погашено кредиторську заборгованість за програмою «Фінансова підтримка заходів в агропромисловому комплексі» в обсязі 55 млн гривень.

pigua.info

Детальніше
АСУ продовжує бенчмаркінгові дослідження у свинарстві
27-лют-2018

Щоразу до проекту долучаються все нові учасники. На цьому наголосила аналітик Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська під час загальних зборів об’єднання.

«Цьогоріч уже традиційно ми продовжуємо роботу над бенчмаркінгом. Ми націлені на поліпшення системи порівнянь», — зауважила аналітик.

За словами пані Бондарської до попереднього «витка» дослідження долучилося 20 підприємств-респондентів. Ці представники галузі свинарства забезпечують 18% промислової реалізації на забій.

«Найбільшу активність проявили найменші підприємства з поголів’ям до 5 тис. свиней, так і флагмани галузі, що утримують понад 20 тис. гол. У наслідок цього число охочих долучитися зросло на 2/3. Чергові результати бенчмаркінгового дослідження будемо презентувати вже влітку, зокрема під час Конгресу „Прибуткове свинарство“», — додала експерт.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. 

pigua.info

Детальніше
Пташиний грип стрімко поширюється в ЄС
15-січ-2020

На початку січня вірус високопатогенного пташиного грипу штаму H5N8 виявили на польському промисловому підприємстві, що спеціалізувалось на вирощуванні індиків. Тоді довелося утилізувати 65 тис. птахів. Пізніше (10 січня) було повідомлено про випадок такого ж захворювання на птахофабриці на заході Словаччини, а цього тижня про спалах пташиного грипу повідомили в Угорщині.

Тепер власник індичої ферми на північному заході Угорщини, де виявили грип типу H5N8, змушений буде знищити все поголів’я птахів на підприємстві – 50 тис. голів. Утім, представники державної влади вже пообіцяли частково компенсувати збитки підприємства.

Результати аналізу біоматеріалу заражених птахів, підтверджують, що у нинішнього штаму вірусу пташиного грипу H5N8 є подібності з тим, який виявили у птиці 2016 року. Тоді вчені стверджували, що м’ясо, яке надійшло в продаж навіть від постраждалих птахів, і субпродукти з нього не викличуть проблем зі здоров’ям у споживачів.

Meat-Inform

Детальніше
Українська свинина готується до відкриття країн Південно-Східної Азії
01-лист-2021

Статус АЧС-позитивної країни ускладнює відкриття нових ринків для української свинини, проте не робить це неможливим.

Про це заявив директор Департаменту міжнародних комунікацій внутрішніх та зовнішніх зв'язків Держпродспоживслужби Костянтин Паскевич, говориться у повідомленні Асоціації свинарів України.

За його словами, через поширення в Україні АЧС Південна Корея та 5 інших країн, зокрема і Китай, поставили спілкування щодо допуску нашої продукції свинарства на їхній ринок на паузу. Однак перемовини з низкою інших країн тривають.

«Відповідні вимоги від В'єтнаму вже опрацьовані, тож у кінці червня їх направили для подальшого розгляду та оцінки. На цьому ж етапі наразі знаходяться перемовини з Гонконгом. З березня 2021 р. фахівці ДПСС працюють над акредитаційними вимогами щодо поставок охолодженої та мороженої свинини до Сінгапуру. Наразі підписаний двосторонній сертифікат, за яким можна постачати термічно оброблену свинину, тобто консервовані продукти з неї», — повідомив Паскевич.

Крім того, Держпродспоживслужба відправила запит щодо відкриття ринку ПАР для експорту м'яса свинини, тож тепер очікує відповіді та переліку їхніх акредитаційних вимог.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок