Многообещающая бактерия одобрена к использованию в комбикормах в ЕС

Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, специалисты Госпродпотребслужбы и Проекта ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине» подвели итоги научно-обоснованной оценки рисков по заносу и распространению губкообразной ​​энцефалопатии крупного рогатого скота в Украине.

Об этом сообщаеться на сайте Госпродпотребслужбы.

Согласно требованиям Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) такая оценка рисков должна проводиться ежегодно и выявлять все потенциальные факторы возможного возникновения данной болезни. Это дает возможность понять, какие надлежащие меры по управлению выявленными рисками должны использоваться.

Именно оценка рисков и управление рисками как компоненты процесса анализа рисков является существенным условием для получения Украиной официального статуса МЭБ по данному заболеванию как государства, которое может контролировать его.

Получение такого статуса определяет институциональную и организационную способность компетентного органа, а также способствует открытию рынков и упрощению доступа животноводческой продукции на рынки стран ЕС и других стран мира.

Сейчас Украина является благополучной касательно губкообразной ​​энцефалопатии КРС. Во время обсуждения участники заседания определили дальнейшие шаги, которые будут способствовать улучшению системы контроля за губкообразной ​​энцефалопатией крупного рогатого скота и сделают страну еще на шаг ближе к получению официального статуса МЭБ.

Справка. Оценку рисков проведения рабочей группой по координации сектора оценки рисков Госпродпотребслужбы и технической поддержке экспертов проект ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине». В состав рабочей группы экспертов вошли представители Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы, Национального научного центра «Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины» и независимые специалисты.

Корма и загрязнения от международных авиаперевозок и кораблей стали основной причиной распространения вируса африканской чумы в мире. Так считает канадский аналитик, эксперт в области ветеринарной промышленности, Иган Брокхофф.

Специалист считает, что есть риск распространения АЧС в страны Северной Америки. Так, причиной распространения заболевания может стать транспортировки охлажденного или замороженного мяса из Европы. Также распространяется АЧС и через корма, поскольку вирус хорошо выживает в соевых продуктах.

"Конечно, влияние популяции дикого кабана на распространение болезни является серьезной проблемой для нынешней ситуации в Европе. Это также может быть проблемой для североамериканских стран, где большое количество диких кабанов распространено на территории от Техаса (США) в Канаду. Если бы они контрактовали с животными, зараженными АЧС, полностью побороть вирус было бы практически невозможно ", - отмечает господин Брокхофф.

Одним из примеров борьбы с распространением АЧС, по мнению аналитика, может быть Россия, где вирус начал распространяться более 10 лет назад. Там на предприятиях активно принимают меры биозащиты, которые считаются одними из самых строгих в мире.

Противоположная ситуация в Китае. В стране насчитывается около 400 млн. голов свиней. При этом 7 млн. свиноматок держат в хозяйствах населения, где о биобезопасности не идет и речи. Из-за этого в КНР трудно предотвратить распространение вируса.

Чтобы предотвратить распространение АЧС в Северной Америке, эксперт предлагает усилить пограничный контроль; построить стену на границе, чтобы предотвратить проникновение зараженных животных; ввести аудит мер по биозащите и карантин для кормов; вести просветительскую кампанию среди фермеров и предпринимателей.

Meat-Inform

За январь-март 2017 года в Грузию экспортировали 649 т живого веса свиней убойных кондиций, сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГФСУ. Аналитики АСУ отмечают: такие объемы в 3,6 раза превышают поставки за аналогичный период прошлого года.

Валютный эквивалент экспорта составляет 810 тыс. долл. США. Это в 4,3 раза больше чем стоимость экспортируемого живка по состоянию на 1-е апреля 2016-го.

В результате такой активности Украины «заработала» 664 тыс. долл. США, поскольку объем импорт датских племенных животных в денежном эквиваленте составил 146 тыс. долл. США. При этом, по предварительным данным в течение марта украинские свинохозяйства не импортировали племенной молодняк.

Согласно ежемесячному мониторингу цен на племенную продукцию, который готовит аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины», отдельные производители несколько повысили цены в апреле.

По словам аналитиков АСУ, изменения в сегменте племенных животных и спермопродукции не такие динамические как колебания котировок на живок убойных кондиций.

Так, отдельные поставщики спермопродукции, в частности наиболее дешевых предложений имеющихся на рынке, подняли цену на спермодозы пород Большая Белая, Ландрас, Дюрок и Пьетрен на 10-50 грн. Следовательно, цена двух спермодоз с катетером теперь «стартует» с отметки 150 грн.

Диапазон цен на племенных хряков и ремонтных свинок остался неизменным. Однако среднерыночные цены на таких животных несколько повысились.

Наиболее ощутимо колебалась цена на товарных поросят, вырастая учитывая ограниченное предложение и новый уровень цен свиней убойных кондиций. Отдельные репродукторы повысили цену на поросят весом 20-30 кг на 2-5 грн/кг. Хотя ценовой диапазон таких животных остался на уровне 55-65 грн/кг, озвучиваемые предложения в основном тяготеют к его середине. Поросят весом 10-16 кг в апреле можно было приобрести по 80-90 грн/кг, а цена на «отъемышей» по ​​5-7 кг варьирует в широком «коридоре» — 55-90 грн/кг.