В Украине незначительно подорожали племенные свиньи

27-апр-2017

Согласно ежемесячному мониторингу цен на племенную продукцию, который готовит аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины», отдельные производители несколько повысили цены в апреле.

По словам аналитиков АСУ, изменения в сегменте племенных животных и спермопродукции не такие динамические как колебания котировок на живок убойных кондиций.

Так, отдельные поставщики спермопродукции, в частности наиболее дешевых предложений имеющихся на рынке, подняли цену на спермодозы пород Большая Белая, Ландрас, Дюрок и Пьетрен на 10-50 грн. Следовательно, цена двух спермодоз с катетером теперь «стартует» с отметки 150 грн.

Диапазон цен на племенных хряков и ремонтных свинок остался неизменным. Однако среднерыночные цены на таких животных несколько повысились.

Наиболее ощутимо колебалась цена на товарных поросят, вырастая учитывая ограниченное предложение и новый уровень цен свиней убойных кондиций. Отдельные репродукторы повысили цену на поросят весом 20-30 кг на 2-5 грн/кг. Хотя ценовой диапазон таких животных остался на уровне 55-65 грн/кг, озвучиваемые предложения в основном тяготеют к его середине. Поросят весом 10-16 кг в апреле можно было приобрести по 80-90 грн/кг, а цена на «отъемышей» по ​​5-7 кг варьирует в широком «коридоре» — 55-90 грн/кг.

Читайте также:
Борьба с Африканской чумой свиней в Украине продолжается
05-февр-2018

1 февраля 2018, Киев, Украина — Современное оборудование и новые знания помогут украинському свиноводческому сектору в дальнейшем улучшать мониторинг и сдерживать африканскую чуму свиней (АЧС).

В последние годы АЧС — смертельная болезнь свиней, которая не передается людям — поставила под угрозу украинский сектор свиноводства, а вместе с ним и продовольственную безопасность и средства к существованию многих людей в стране. С 2012 года было зарегистрировано 326 вспышек заболевания.

Распространение AЧС в Украине уже привело к серьезным социально-экономическим последствиям. Хотя и были достигнуты определенные результаты в уничтожении этой болезни, впрочем ее негативное влияние на внутренний рынок мяса продолжается.

Реальный уровень распространенности АЧС в Украине остается неопределенным из-за ограниченных возможностей государственных ветеринарных служб быстро выявлять и подтверждать диагноз. По прогнозам экспертов, если не осуществлять своевременный и действенный контроль за болезнью, негативное влияние от ее распространения, вероятно, будет увеличиваться и приведет новые риски для фермеров и переработчиков свинины.

Важность своевременной диагностики

Проект «Африканская чума свиней: повышение осведомленности и смягчение рисков в Украине» реализуется в Украине с 2015 года Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), при поддержке Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Ассоциации свиноводов Украины.

1 февраля, как результат второго этапа проекта, ЕБРР и ФАО передали современное диагностическое оборудование в украинские лаборатории с целью укрепления потенциала украинских ветеринарных служб к своевременной и точной идентификации АЧС. Вручение состоялось во время встречи в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе.

«Борьба с африканской чумой свиней начинается с надлежащего контроля над заболеванием на государственном уровне и инвестициями в лучшую биобезопасность на уровне частных компаний», — говорит Леся Кузьменко, заместитель директора по вопросам агробизнеса, старший банкир в ЕБРР (Украина). «Совместный проект ФАО-ЕБРР осуществил практические шаги по предоставлению современного оборудования и обучения, чтобы позволить украинскому правительству повысить его возможности для мониторинга АЧС». Она добавила, что в ЕБРР готовы предоставлять дальнейшую поддержку развития свиноводства и инвестировать в компании с соответствующей биобезопасностью и стандартам качества.

Новое оборудование для проведения анализа полимеразной цепной реакции в реальном времени (RT-PCR) — единственного надежного метода диагностики АЧС — позволит государственным лабораториям в Киеве, Житомире, Сумах и Николаеве сделать свой вклад в успешный контроль над болезнью и раннее выявление АЧС, а также поможет смягчить возможные риски за счет улучшения местного лабораторного потенциала и знаний по диагностике.

Качественное образование — лучшее оружие в борьбе с АЧС

Несмотря на то, что в Украине 11 университетов предоставляют образовательные услуги для врачей ветеринарной медицины, нехватка оборудования и недостаточный уровень обучения в сфере борьбы с АЧС препятствуют своевременному выявлению заболевания.

Поэтому проект ФАО и ЕБРР нацелен на формирование партнерских связей между государственными лабораториями и аграрными университетами в Одессе, Сумах и Житомире для обмена лучшими практиками по диагностике. В то же время, оборудование, переданное сегодня, скоро станет доступным для работников лабораторий и студентов ветеринарных факультетов для учебы и работы.

«Сегодня африканская чума свиней является самой большой угрозой для развития украинского свиноводства», — сказал Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра ФАО, руководитель проекта по борьбе с АЧС в Украине. «Поэтому когда частный сектор и государство становятся партнерами с научным сообществом и образованием, появляется прекрасная возможность бороться с этой и другими болезнями животных, снижая риск для фермеров, переработчиков и инвесторов».

Комплексное видение

В начале 2018 года поголовье свиней в Украине оценивалось почти в 6,1 миллиона свиней. Значительная его часть содержится домохозяйствами и мелкими фермами, которые, скорее всего, столкнутся с трудностями с применением мер биобезопасности. Таким образом, отечественное производство свинины остается уязвимым к эпизоотическим вспышкам.

Украинцы в значительной степени зависят от свинины как источника животного белка — на ее долю приходится 36% всего мяса, потребляемого в Украине, а производство свинины обеспечивает важную часть дохода для сельского населения.

Успех кампании против АЧС во многом будет зависеть от эффективного эпизоотического надзора за болезнью и дальнейших комплексных мер, среди которых — повышение осведомленности о АЧС среди домашних хозяйств, программы, позволяющие производителям заменять свиней другими животными или переходить на другие виды сельскохозяйственной деятельности, например, производство высокомаржинальных культур. Кроме того, не стоит забывать о социальных программах компенсации потерь домашним хозяйствам.

В целом, проект поможет оказать необходимую лабораторную поддержку для быстрой и точной диагностики, в сочетании с другими мерами обеспечит раннее выявление и преодоление болезни.

pigua.info

Узнать подробнее
Евросоюз признал зонирование касательно птичьего гриппа
17-мар-2021

В Украине продолжают фиксировать вспышки высокопатогенного птичьего гриппа. Хотя вспышки заболевания проявляли только среди диких птиц и в личных крестьянских хозяйствах, а не на предприятиях, они могут быть угрозой для экспорта мяса птицы из Украины. В 2020 году ЕС и другие страны через вводили ограничения на импорт курятины из Украины. Впрочем, похоже, в 2021 году этого удастся избежать, поскольку 17 марта Евросоюз признал зонирование касательно птичьего гриппа в Украине, сообщает Госпродпотребслужба.

«Признание зонирование позволит Украине восстановить торговлю с ЕС продукцией птицеводства. Это произойдет даже с учетом того, что до сих пор действуют карантинные ограничения в зонах, где были случаи болезни, и поставлять безопасную продукцию из неинфицированных зон это были непростые и длительные переговоры, но нам это удалось», - отмечает руководительница ведомства Владислава Магалецкая.

Решение ЕС по зонированию вступит в силу 20 марта.

Meat-Inform

Узнать подробнее
У Європі зафіксували сильний спалах пташиного грипу
21-дек-2022

Вперше не було помітного поділу між двома епідемічними хвилями, оскільки влітку вірус не було взято під контроль.

У 2022 році Європа була охоплена "найбіль руйнівним" спалахом пташиного грипу. Про це заявили європейські органи охорони здоров'я у вівторок, 20 грудня.

За даними Європейського агентства з безпеки харчових продуктів, Європейського центру профілактики та контролю захворювань та ЄС, з жовтня 2021 року до вересня 2022 року на фермах у 37 європейських країнах було виявлено близько 2500 спалахів пташиного грипу.

У EFSA повідомили, що за цей час на постраждалих фермах було вбито близько 50 мільйонів птахів.

У жертви не входять профілактичні вибракування курей, качок та індичок, які проводилися одночасно зі спалахами, повідомило агентство охорони здоров'я AFP.

EFSA заявило, що вперше не було помітного поділу між двома епідемічними хвилями, оскільки влітку вірус не було взято під контроль.

Цієї осені епідемія була більш небезпечною, ніж у той же час минулого року, кількість заражених ферм збільшилася на 35 відсотків.

У період з 2 вересня до 10 грудня 2022 р. на фермах у 18 країнах Європи було зареєстровано близько 400 спалахів. Вірус також було виявлено понад 600 разів у диких птахів, особливо качок та лебедів, що, як йдеться у звіті, могло сприяти поширенню вірусу між фермами.

Органи охорони здоров'я вивчають можливість використання вакцин для припинення поширення вірусу.

Європейський центр профілактики та контролю захворювань заявив, що ризик зараження людей був низьким, а для людей, які працюють у контакті з птахами та свійськими птахами, - "від низького до середнього".

korrespondent

Узнать подробнее
Птахівники переглядають плани обсягів виробництва продукції через перебої з енергопостачанням
15-дек-2022

Через напружену ситуацію з енергопостачанням агробізнес опинився в скрутному становищі, зокрема й галузь птахівництва. Зараз вона знаходиться в нетипових умовах, коли внаслідок перебоїв з енергопостачанням порушуються всі технологічні процеси — від інкубації до вирощування молодняку.

Про це повідомив вконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко під час онлайн-марафону в межах Українського тваринницького саміту.

«Використання резервних систем живлення не лише суттєво збільшує собівартість виробництва, але й підвищує ризики втрати поголів'я внаслідок можливих збоїв у роботі. Тому більшість птахівників переглядають свої плани на зиму та наступний рік стосовно обсягів виробництва продукції», — зазначає Сергій Карпенко. 

Він додає, що якщо потужності з вирощування птиці ще більш-менш забезпечені альтернативними джерелами живлення, то виробництво комбікормів і забій птиці — взагалі в критичному стані. 

«Обладнання кормових заводів вимагає певної напруги для запуску та роботи і забезпечення повного процесу виробництва раціону, що на дизельгенераторах неможливо зробити. Тому останнім часом  намагаємося зробити запаси готового комбікорму на 3-4 дні, Завдяки цьому зможемо зберегти поголів'я в разі настання критичної ситуації», — розповідає Сергій Карпенко.

За його словами, наразі торговельні мережі скорочують замовлення продуції птахівництва, щоб зменшити залишки, адже в Україні знижується споживання, що теж негативно тисне на ціни.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок