Эксперты оценили риски занесения губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота в Украине

25-окт-2021

Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, специалисты Госпродпотребслужбы и Проекта ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине» подвели итоги научно-обоснованной оценки рисков по заносу и распространению губкообразной ​​энцефалопатии крупного рогатого скота в Украине.

Об этом сообщаеться на сайте Госпродпотребслужбы.

Согласно требованиям Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) такая оценка рисков должна проводиться ежегодно и выявлять все потенциальные факторы возможного возникновения данной болезни. Это дает возможность понять, какие надлежащие меры по управлению выявленными рисками должны использоваться.

Именно оценка рисков и управление рисками как компоненты процесса анализа рисков является существенным условием для получения Украиной официального статуса МЭБ по данному заболеванию как государства, которое может контролировать его.

Получение такого статуса определяет институциональную и организационную способность компетентного органа, а также способствует открытию рынков и упрощению доступа животноводческой продукции на рынки стран ЕС и других стран мира.

Сейчас Украина является благополучной касательно губкообразной ​​энцефалопатии КРС. Во время обсуждения участники заседания определили дальнейшие шаги, которые будут способствовать улучшению системы контроля за губкообразной ​​энцефалопатией крупного рогатого скота и сделают страну еще на шаг ближе к получению официального статуса МЭБ.

Справка. Оценку рисков проведения рабочей группой по координации сектора оценки рисков Госпродпотребслужбы и технической поддержке экспертов проект ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине». В состав рабочей группы экспертов вошли представители Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы, Национального научного центра «Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины» и независимые специалисты.

Читайте также:
Госпродпотребслужба автоматизирует формы ветеринарной отчетности
17-мая-2021

Алгоритмы взаимодействия частной и государственной ветслужбы, перспективы предоставления админуслуг лицензированными частными врачами и учреждениями владельцам мелких домашних животных обсудили во время встречи Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая и представители ОО «Союз собственников ветеринарного дела».

Отдельно также рассмотрели digital-реформы Службы, в частности, унификацию форм ветеринарной отчетности. Уже в следующем году Госпродпотребслужба планирует запустить информационную систему, где данные будут подаваться через персональный кабинет пользователя.

«Мы договорились работать вместе над решением многих проблемных вопросов, среди которых - механизмы вакцинации против бешенства, выдача ветеринарно-санитарных паспортов на животных, разработка предложений по совершенствованию действующего законодательства и его модернизации», - рассказала Владислава Магалецкая.

Владельцы ветеринарного бизнеса из Одессы, Харькова, Сум, Винницы, Полтавы озвучили те вопросы, которые являются для них наиболее актуальными. Участники встречи также определили первоочередные шаги для их решения и договорились о налаживании дальнейшего тесного взаимодействия.

dpss.gov.ua

Узнать подробнее
Чем больше ферма, тем ниже затраты
26-мая-2017

Сегодня в Европе распространены крупные фермерские хозяйства. Об этом на примере эстонской молочно ферм Vaatsa Agro, рассказал ее руководитель Маргус Мулд.

«Ферма Vaatsa Agro входит в предприятия Trigon Dairy Farming Estonia (TDFE), основанное в 2006 году. Сегодня TDFE удерживает более 6500 КРС, из которых более 3500 дойных коров. Хозяйство обрабатывает 8000 га земли, 4100 га находятся в собственности хозяйства», — сообщил он.

По словам Маргуса Мулда, в состав TDFE входит 3 фермы: Вяятса, Кайу и Кярла.

«Фермы Кайу и Кярла приобретенные в 2006 году и полностью модернизированы. На данный момент эти фермы одни из лучших в Эстонии по количеству производства молока. Ферма Вяятса была приобретена в 2012 году, в 2014 году ее усовершенствовали новым коровником на 2200 коров», — добавил эстонский аграрий.

Следует подчеркнуть, что Trigon Dairy Farming Estonia — одна из крупнейших молочных компаний в Европе.

Источник: презентация спикера

«В TDFE есть совет, руководство и главные управляющие. Все фермы — отдельные юридические лица, у каждого отдельная бухгалтерия и подчиненные. Многих интересует вопрос — почему мы решили создать такую ​​большую компанию? Заметим, что фермы становятся все больше и больше. Если посмотрим сколько коров в среднем в Новой Зеландии на одной ферме, то в 2000 году было около 251 коров, через 10 лет стало почти 386 голов на одной ферме. И эти цифры постоянно растут. То же в США и Эстонии», — сообщил Маргус Мулд.

Источник: презентация спикера

Так почему размеры ферм растут? На этот вопрос, делясь своим опытом, он отметил: «Ответ прост — чем больше ферма, тем ниже затраты. Большие молочные фермы являются более эффективными и себестоимость молока у них ниже. У нас в компании это также хорошо видно. Если сравнивать две фермы — в 100-500 голов и 1000 голов — на второй расходы на 15-20% меньше».

Заметим, что TDFE достигла увеличения производительности молока на всех молочных фермах.

Источник: презентация спикера

«Сердцем фермы считается доильный зал типа «карусель» на 80 мест, которая обслуживает 450 коров в час. Ежесуточно TDFE сдает на переработку 70 тонн молока», — сказал он.

Маргус Мулд добавил, что компания построила коровник для 2 тыс. 200 коров.

«Там у нас нетелей и коров, которые недавно рожали. Пол у нас с резины, для удобства коров. Если коровам будет комфортно, они будут хорошо есть, и в результате — увеличатся надои», — рассказал европейский фермер.

О механизированном компостере для обработки возобновляемой подстилки:

«У нас установлено 3 сепаратора, из которых 2 отделяют твердую часть навоза с 28% содержанием сухого вещества и отделенный навоз прямиком на поля. Один сепаратор работает только для компостера и производит навоз с 32% содержанием сухого вещества, который идет в компостер и используется как подстилка для коров», — добавил руководитель Vaatsa Agro.

Маргус Молд отметил, что в компостер идет 200 кг навоза в час, в результате жизнедеятельности бактерий температура поднимается до 65 градусов по Цельсию и таким образом погибает большинство бактерий, вызывающих болезни.

По его словам, это позволяет экономить 3 000-4 000 тыс евро.

О производстве молока:

«В Эстонии 2 года назад был кризис, в связи с чем цены на молоко были невеликими. И что мы тогда сделали? Сделали все возможное, чтобы увеличить производство молока. А для этого нужно было увеличить поголовье. Средний надой молока на одну дойную корову в 2015 году составлял 32,4 кг, в 2016 — 34,9 кг», — отметил Маргус Мулд.

Он добавил: «Надеемся, что средний надой молока на корову в 2017 году составит 35,9 кг. Что касается производства молока, в 2015 выработали 34,446 т молока, в 2016 — 39,348 т молока, поэтому надеемся, что в 2017 году этот показатель вырастет до 40,940 т молока. Что касается того, сколько молока мы продали: в 2015 году — 33,336 т, в 2016 году — 38,020 т, поэтому лелеем надежду, что в 2017 году это будет не менее 39,656 т молока».

Из планов на будущее компании TDFE — увеличение поголовья. Однако пока это на паузе, из-за неблагоприятных цен на рынке, ожидают улучшения ценовых тенденций.

Пресс-служба АПМ

Узнать подробнее
Несогласованность с ЕС госрегистрации кормовых добавок наносит АПК убытки
07-мая-2020

Признание эквивалентности законодательству ЕС государственной регистрации кормовых добавок в Украине сейчас проходит обсуждение в Министерстве развития экономики, торговли и сельского хозяйства. МЭРТ уже предоставило ЕС свои предложения и получило ответ.

«Есть ответ от ЕС. Он достаточно объемный и находится на переводе. Порядка 13 мая будет выработана общая позиция и представлена ​​на обсуждение», — уточняют в правительстве.

Вопрос наличия в Украине системы регистрации кормовых добавок, эквивалентной европейской, весьма актуален и может быть критическим для такой группы украинских экспортеров:

  • мяса птицы и мясных продуктов;
  • молока и молочных продуктов;
  • рыбной продукции, яиц.

«В случае отсутствия эффективной эквивалентной европейской системы государственного контроля безопасности кормов Украина может понести экономических и имиджевых потерь в ближайшее время. Прежде всего, отсутствие такой системы означает, что кормам отечественного производства просто не будут доверять, а затем и не станут покупать на рынке ЕС, опасаясь, что такие корма опасны», — считает также автор исследования «Регистрация кормовых добавок, зарегистрированных в ЕС: оптимальная модель для Украины» исполнительный директор ОО «Украинский центр европейской политики» Любовь Акуленко.

То есть ЕС может в любой момент поднять вопрос признания безопасности продуктов питания животного происхождения из Украины, если по цепи прослеживаемости производитель не сможет показать, что животное потребляет безопасные корма. Поэтому ЕС может ввести временные ограничения на экспорт соответствующих продуктов животного происхождения.

Кроме того, если Украина не сможет доказать, что она способна подтвердить безопасность кормов, которыми кормят животных, из которых затем получают пищевые продукты животного происхождения, такое же недоверие будет существовать и в отношении пищевых продуктов животного происхождения, произведенных в Украине. Это также может негативно повлиять на экспортные показатели пищевой промышленности.

В то же время на внутреннем рынке производители кормов будут продолжать нести лишние расходы на государственную регистрацию кормовых добавок, премиксов и готовых кормов, ведь существующая в Украине система регистрации, в отличие от европейской, предусматривает регистрацию одной и той же добавки, премикса или готового корма каждым производителем. Все эти расходы на регистрацию закладываются в стоимость соответствующей продукции и, в конце концов, перекладываются на плечи конечного потребителя, что снижает конкурентоспособность отечественного производителя.

 agronews.ua

Узнать подробнее
Изменения в кормовой промышленности Китая по мере возобновления поголовья свиней
21-янв-2022

Как развивается кормовая промышленность Китая, чтобы удовлетворить растущий спрос на корма после африканской чумы свиней (АЧС)?

Так, развитие и восстановление отрасли Китая после АЧС приводит к увеличению спроса на корма для свиней. Согласно данным, по состоянию на сентябрь 2021 года поголовье свиней в Китае составило 437,64 млн. голов, увеличившись на 18,2% с января по сентябрь 2020 года. Производство кормов для свиней в Китае составило 117,4 млн т по состоянию на ноябрь 2021 года, увеличившись на 45% с января по ноябрь 2020 года.

Общий объем производства промышленных кормов в Китае по состоянию на ноябрь 2021 года составил 268,17 млн ​​т, увеличившись на 13,8% с января по ноябрь 2020 года. Что касается структуры производства промышленных кормов в Китае, то в тройку основных продуктов подразделения входят корма для свиней (44%), корм для бройлеров (31%) и корм для несушек (11%) по состоянию на ноябрь 2021 года.

Стоимость корма для свиней в основном состоит из кукурузы и соевой муки, на которые приходится 66% и 24% соответственно, а DDGS, аминокислоты и другие продукты составляют 10%. Цена корма для откормочных свиней в 2021 году была стабильной. Цена на откорм для свиней в 2021 году выросла с 3,41 юаня/кг в январе до 3,48 юаня/кг в ноябре.

pig333.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок