Єгипет затвердив Індію як нового постачальника пшениці

Сейчас в Германии пришлось столкнуться с первыми вспышками африканской чуме свиней (АЧС) среди домашних свиней и отсюда актуальные вопросы — сможет ли страна принять распространения заболевания под контроль. Редактор Pig Progress Винсент тер сторону приводить 7 причин, почему «битва еще не выиграна»/

1. Децентрализованная координация

Если в некоторых странах существует сильная централизованная координация борьбы с африканской чумой свиней (АЧС), то в Германии основная ответственность лежит на отдельных землях, которые имеют относительную независимость. Поскольку АЧС до сих пор была проблемой для двух пограничных земель (Бранденбург и Саксония), это означает, что борьба ведется ответственными органами в этих двух землях. Именно на территории этих регионов зафиксировали вспышки АЧС на фермах, и именно они отвечают за строительство пограничных заборов. Кроме того, отдельные районы также играют определенную роль в реализации нормативных актов, в результате чего линия ответственности имеет гибридный характер.

В качестве примера можно привести трудности с установлением обязательных рекомендаций о содержании всех свиней в помещении в случае угрозы АЧС. В настоящее время существует настоятельная рекомендация держать свиней в помещении, но одна ферма смогла получить исключение, обратившись в суд, чтобы защитить свое право на содержание животных на улице.

2. Не все охотники — профессионалы

Охота является национальной традицией в Германии. Некоторые занимаются этим профессионально, другие-больше для отдыха. В сезон охоты 2019-2020-ых годов только в земле Бранденбург сообщество охотников подстрелила 100 тыс. диких свиней. Сейчас, перед лицом серьезной угрозы здоровью необходимо строгое выполнение планов с привлечением профессиональных охотников, владеющих экспертными навыками и оборудованием на профессиональном уровне. Нынешняя гибридная система достаточно сложная и не каждый охотник готов соответствовать этим требованиям. Кроме того, сейчас у охотников мало стимулов для охоты на диких свиней — они не могут продать мясо, а после отстрела животного нужно оформить достаточно много документов. Кроме того, еще предстоит разработать долгосрочную профессиональную стратегию управления дикой природой.

3. Защитники природы могут быть достаточно резкими

Берлин находится не так далеко от района, зараженного АЧС. В столице проживает относительно большое количество граждан, которые голосуют за «зеленых» и имеют свое мнение о том, как следует поступать с дикой природой. Несмотря на то, что подход к отстрелу диких свиней в инфицированных зонах может защитить других животных в целом, это решение может не понравиться тем, кто хочет защитить жизнь животных и может стать причиной протеста. Не помогает и тот факт, что теперь (органические) фермы придется депопулировать из-за присутствия АЧС.

4. Вакцина пока недоступна

Германия только что присоединилась к числу стран, которым предстоит научиться жить с вирусом АЧС, пока одна или несколько вакцин не появятся на рынке. По всему миру реализуют инициативы по разработке вакцины против АЧС, но еще ни одна не готова. Недавно в немецкой газете один из ведущих немецких экспертов подтвердила, что работа над вакциной ведется, но до ее завершения еще несколько лет.

5. В июне зафиксировали пик сообщений

Несмотря на то, что вирус не распространился глубоко географически, число зараженных свиней в июне значительно возросло. Обычно в летний период количество вспышек заболевания среди кабанов идет на спад, чтобы вновь подняться в зимние месяцы, поскольку заболевание «процветает» в более холодных условиях. Судя по отчетам Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ), в июне 2021 года наблюдали значительный рост — до 261 случая, что является необычным всплеском. Это может быть связано с усилением надзора или недавним изменением структуры отчетности в МЭБ. Июльские данные, скорее всего, подтвердят тенденцию или покажут, что это был лишь единичный пик.

6. Борьба должна вестись в 6 зонах

Одно из основных различий между вспышками в Бельгии и Чехии заключается в том, что в этих странах задача состояла в том, чтобы уничтожить вирус только в одной зоне. В Германии же сейчас надо концентрироваться как минимум на шести разных зонах. Пять из них находятся на земле Бранденбург, шестая — на земле Саксония. Иными словами: перед немцами стоит задача в 6 раз больше, чем перед Бельгией или Чехией.

7. В Польше ситуация не под контролем

Однако наибольшую тревогу вызывает ситуация на польской стороне границы. Распространение заболевания в Западной Польше, похоже, не остановить: вспышки продолжают появляться в разных географических направлениях, в том числе вдоль границы с Германией. В середине июля в Западной Польше с момента первой вспышки в ноябре 2019 года зарегистрировали 5203 инфицированных животных. Как и каждое лето увеличивается количество сообщений о случаях заболевания и на фермах — некоторые кормят сеном с полей, которое может быть контаминировано вирусом. До сих пор только в 2021 году в Польше обнаружили 24 инфицированных хозяйства. До сих пор Польша не решила установить постоянный забор на своей стороне пограничных рек, чтобы удвоить защиту.

Пока вирус продолжает процветать в Польше, Германия может делать все необходимое, чтобы держать ситуацию под контролем. Однако достаточно одного человека, который безответственно относится к биобезопасности, одной мухи с капелькой крови на лапках или одной дикой свиньи, которой удастся найти дыру в заборе,— и «цирк» начнется снова.

Позитивный взгляд на долгосрочную перспективу

Бельгия и чехия показали, что при правильной реализации можно контролировать вспышки АЧС. Несмотря на то, что задача Германии намного сложнее, эти две страны показали путь вперед и продемонстрировали, что искоренение возможно. Если они смогли это сделать, то и Германия сможет.

pigprogress.net

Україна адаптувала своє аграрне законодавство до європейських стандартів більше як на 60%.

Про це повідомила посол з особливих доручень при Міністерстві закордонних справ України Ольга Трофімцева під час XVІ Міжнародного форуму «Польсько-українські дні бізнесу».

«Робота в цьому напрямі в Україні велася ще з 2015 року, і вже дуже багато зроблено. Якщо в Польщі чи в Німеччині відвідати агровиробників, то серед них будуть і взірці з дотримання всіх стандартів здоров’я та благополуччя тварин, і ті, хто лише став на цей шлях. Так само й в Україні. В деяких питаннях складніше, таких як ветеринарна медицина, але є сфери, в яких ми наблизили наше законодавство аж до 80%», — каже Трофімцева.

AgroPortal.ua

Справжньою причиною світового голоду буде дефіцит кормів, а не продовольчого зерна.

Про це пише Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook.

Дефіцит пшениці внаслідок припинення експорту її з України у світі відчули одразу на відміну від припинення експорту кормів. І більшість країн тільки починають це розуміти.

«Корми подорожчали, і найменш ефективні виробники в країнах Близького Сходу, Північної Африки та Азії почали скорочувати поголів'я. Корми місцевого виробництва теж відразу стрімко здорожчали. Поголів'я падає, то ж ціни на м’ясо ростуть не так швидко, щоб налякати споживачів. Та зараз ми вже на межі того, що відомо на ринку м’яса, як початок суперциклу, тобто різкий стрибок вартості кормів, що призводить до стрімкого зменшення поголів'я там, де виробництво миттєво стає збитковим, після чого ціни на м’ясо зростають в рази. На мій погляд, стрімке зменшення поголів'я в зазначених регіонах почнеться вже наприкінці травня. Це може тривати до 3−5 місяців, після чого під кінець 2022 року ці країни побачать космічні ціни на м’ясо», — пояснює експерт ФАО.

За його словами, дефіцит зерна і зростання ціни на хліб викликає невдоволення бідного населення, а дороге м'ясо дуже дратує середній клас та багатих людей: «Якщо бідні й середній клас невдоволені, то умови для проблем будуть ідеальними. Тому в вересні-жовтні 2022 року ми зіткнемося з новою хвилею революцій та локальних війн в регіонах, які є традиційними ринками збуту української агропродукції. Війни нікому не приносять користі. Війни в тому регіоні — це стрімке зменшення доходів для всіх, в тому числі й для багатих країн, як країни ЄС та США».

Україна є найбільшим експортером протеїнових кормів у всьому регіоні. Інші експортери — США, Аргентина, Бразилія — знаходяться дуже далеко, і замінити Україну на цьому ринку неможливо.

Не зважаючи на те, що Китай цілий рік накопичував резерви кормів і зерна, їх вже вичерпано. Країна надзвичайно вразлива до перепадів на світовому ринку кормів і м’яса, бо це країна м’ясоїдів, говорить Андрій Ярмак: «А чого найбільше бояться всі тоталітарні режими світу, включно з китайським? Невдоволення своєю владою місцевих мешканців. І вже зараз китайці розуміють, що запобігти стрімкому зростанню цін на корми і на м’ясо вони не зможуть».

Експерт переконаний, що українська дипломатія повинна говорити з Китаєм не на мові «зерна» чи «пшениці», а на мові «кормів» та «м'яса». Пояснювати китайцям, що підвищення ціни на курятину та свинину вдвічі може бути для них значно небезпечнішим, ніж загроза посилення НАТО.

Зростання цін на продукти не менше загрожує Туреччині.

«Там і так влада вже ледве тримається, бо Ердоган начудив з курсом та тиском на свій нацбанк, спричинивши шалену інфляцію та зубожіння населення. Подальшого зростання цін на продукти йому можуть і не пробачити. Особливо на м’ясо. А Туреччина — один з найбільших імпортерів наших кормів. Тому з Ердоганом теж потрібно вже зараз говорити мовою „м'яса і кормів“. Я думаю, що Ердоган, зрозумівши свої неприємні перспективи, повинен буде пропустити в Чорне море кораблі НАТО, що почнуть охороняти українські територіальні води та забезпечувати безпечний експорт з розблокованих українських портів Чорного моря», — додає Андрій Ярмак.

Україні це дасть зростання валютної виручки і стабілізацію економіки під час війни. Це буде вигідно всім країнам світу і практично зніме загрозу атаки на Одесу та загрозу ракетних ударів з акваторії, бо їх будуть збивати. Отже, аграрний сектор, як і в 2014 році, знову може врятувати Україну. Тому зерно і корми — це наша потужна зброя, вважає він.

Аграріям України, які мають тваринництво, експерт радить нарощувати виробництво і переробку молока, збільшувати поголів'я, особливо м’ясне. Зростання світових цін створить попит на українську продукцію. А сировина, тобто корми, враховуючи проблеми з експортом, в Україні дешева і буде лишатися дешевою. Відповідно, це створює умови для непоганої маржинальності.

«Я б це питання підняв на рівні Міністерства аграрної політики. Це стратегічно вигідний напрямок, і, можливо, знайшлися б кошти хоча б донорів, щоб це профінансувати. Бо це дасть шалену віддачу в майбутньому», — резюмує Андрій Ярмак.

milkUa.Info

По итогам января-апреля 2017 Украина экспортировала 36,4 тыс. тонн молочных продуктов на сумму 63,7 млн долл. В натуральном выражении это на 33% больше, чем за анализируемый период 2016-го, а в денежном - на 81%.

Об этом сообщает аналитический отдел АВМ.

Наибольший рост продолжает демонстрировать масло. За анализируемый период его продажи в натуральном выражении выросли на 232,6%, а в денежном - на 319,5%. Всего за первые 4 месяца было экспортировано 5,5 тыс. тонн масла на общую сумму 20 млн долл. В частности, в апреле было экспортировано почти 2 тыс. тонн масла, что на 17% больше, чем в марте и на 293%, чем в апреле прошлого года. Больше масла поставляли в Марокко (4,5 млн долл., за 4 месяца), Казахстана (2,6 млн долл.) и Молдовы (2,3 млн долл.).

Экспорт молока и сливок несгущенных с начала года составил 2,6 тыс. тонн, что на 27,7% меньше, чем в прошлом году. В денежном выражении продажи составили 1,7 млн долл. (-9,3%). Крупнейшими рынками сбыта остаются Молдова (761 тыс. долл.), Грузия (478 тыс. долл.) и Саудовская Аравия (233 тыс. долл.)

Экспорт сгущенного молока и сливок в январе-апреле составил 13,9 тыс. т. (+ 6,1%) на сумму 24,5млн долл. (35,1 млн долл.). Это самая экспортная группа отечественной молочки. Торговали всего с Казахстаном (4,8млн долл.), Туркменистаном (3,3млн долл.) и Бангладеш (2,4 млн долл.).

Торговля кисломолочными продуктами, как и свежими показывает падение, по сравнению с прошлым годом. По итогам 4 месяцев на внешние рынки было поставлено лишь 841 тонна (-26,1%) продукта на сумму 829 тыс. долл. (-17,4%). Основным рынком сбыта остается Молдова. Туда поставляют более 50% всей кисломолочной продукции.

Молочная сыворотка стоит на втором месте по экспортным объемам. За четыре месяца было экспортировано около 12 тыс. тонн (+ 91%) продукта. В стоимостном выражении это 830тыс долл. (+ 145,2%). В том числе, в апреле на внешние рынки было продано 3,2 тыс. тонн продукта на сумму 2,5 млн долл. Основными импортерами были: Китай - 4,2 млн долл., Индия - 641 тыс. долл. и Вьетнам - 448 тыс. долл.

Экспортные показатели сыра показывают положительные сдвиги. За четыре месяца их объем вырос на 16,5% - до 2,5 тыс. тонн, и принес Украине 8,5 млн долл. (+ 38,2%). В апреле было экспортировано 928 тонн продукта, что на 37,5% больше, чем в марте и на 19,4% больше, чем в апреле 2016. Основными покупателями отечественного сыра были Казахстан (4,2 млн долл.) Молдова (2, 4 млн долл.), и Египет (997 тыс. долл.).

Экспорт масла в 2016-2017 г.