Сільське господарство України наближене до євростандартів більше як на 60%

Компания «Укрмилкинвест» подписала меморандум о взаимопонимании с Опытным институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария). Благодаря этому взаимодействию, проект «Семейные молочные фермы» станет участником швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высшей добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины», которая финансируется Правительством Швейцарии.

Об этом сообщает пресс-служба проекта.

Общая цель этой программы — увеличить объемы торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах на внутреннем и экспортном рынках. Ее действие направлено на частные малые и средние предприятия. Именно таковы семейные молочные фермы-участники проекта «Семейные молочные фермы».

Владельцы последних смогут проходить тренинги и обучения, которые охватывают ряд важных моментов: качество и безопасность продукции, добавленная стоимость и инновации, менеджмент и деловые навыки, рассмотрение лучших кейсов в сельском хозяйстве.

Согласно меморандуму, не менее 500 участников извлекут пользу из учебных услуг. В результате, это положительно повлияет на их семейный молочный бизнес.

Напоминаем, что участниками проекта «Семейные молочные фермы» являются 160 хозяйств из 11 регионов Украины.

milkua.info

Лідером у вересні за постачанням на зовнішні ринки з України залишається кукурудза — 2,3 млн т.

Про це говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.

«Такі показники відправок цієї культури пов’язані з тим, що в Україні залишилося багато минулорічних залишків. Однак частка кукурудзи в цьому місяці є вже не настільки більшою у порівнянні з пшеницею, як це було в серпні, коли відправки пшениці були меншими за кукурудзу на 1 млн т. Частка пшениці у вересні становить фактично 2 млн т, що на 1,2 млн т більше, ніж у серпні, але на 57% менше, ніж торік за цей же період», — уточнюється у повідомленні.

Загалом із початку війни з України вивезли майже 8 млн т кукурудзи та 3,4 млн т пшениці.

Третю позицію за обсягом відправок посідає ріпак — 887 тис. т, що на 42,4% більше, ніж у серпні, та на 1% більше, ніж за вересень 2021 року.

«Показник соняшникової олії за вересень у порівнянні з серпнем збільшився на 46% і сягає 569 тис. т. І це також у два рази більше, ніж торік», — додають у міністерстві.

Ячменю відвантажено 397 тис. т, що на 190 тис. більше, ніж у серпні, але майже на 600 тис. т менше, ніж за вересень минулого року.

За перший місяць осені збільшився відсоток експорту шротів — 391 тис. т проти 286 тис. т у серпні. Також у бік збільшення змінилися цифри постачання соєвих бобів — 240 тис. т, що удвічі більше в порівнянні з серпнем.

«Загальна картина обсягу агропродукції, який фактично перетнув кордон України, у відсотках за вересень така: 32,9% посідає кукурудза, 27,76% — пшениця, 2,96% — насіння соняшнику, 8,25% — соняшникова олія, 5,69% — шроти, ячмінь — 5,79%, ріпак — 12,77%, соєві боби — 3,5%, соєва олія — 0,37%», — додають у міністерстві.

Загальний обсяг відправок за 7 місяців у розрізі культур: 7,9 млн т — кукурудза (41,04%); 3,4 млн т — пшениця (17,75%); 1,7 млн т — насіння соняшнику (8,84 %); 1,9 млн т — соняшникова олія (9,76%); 1,6 млн т — ріпак (8,21%); 1,081 млн т — шроти (5,57%); 741 тис. т — соєві боби (3,82%), 843 тис. т — ячмінь (4,35%); 126 тис. т — соєва олія (0,65%).

agroportal.ua

Группа голландских ученых начала проект по сбору образцов, чтобы выявить может ли молоко новотельных коров указать на метаболический статус и долговечность животного.

Ученые хотели узнать может ли средний инфракрасный профиль коровьего молока в начале лактации использоваться как индикатор метаболического статуса и предсказатель долголетия.

Метаболические изменения в начале лактации

Стимулом к ​​изучению образцов молока, собранных в начале лактации, послужил целый ряд проблем, таких как мастит и хромота. Именно в начале лактации, из-за метаболических изменений и снижения балла упитанности, в крови обнаруживается повышенный уровень неэстерифицированных жирных кислот (НЭЖК) и кетоновых тел бета-гидроксимасляной кислоты (БГМК). В то же время, концентрация глюкозы снижается. Вполне возможно, что относительные изменения можно найти и в профилях молока, а эти профили могут быть связаны со здоровьем и долговечностью коровы.

Данные за период от 3 недель до и 4 недель после отела

Проект стартовал в 2018 году, и основная часть проекта прошла на голландской исследовательской ферме «Молочный кампус» (Dairy Campus). Образцы крови и молока собирали от 400 коров в период от 3 недель до и 4 недель после отела. Также, в течение этих недель собирались данные о производительности, заболеваниях и фертильности. Образцы молока анализировались с помощью среднего инфракрасного профиля. Образцы крови анализировались на показатели НЭЖК, БГМК и уровень глюкозы.

Лучшие инструменты для управления транзитными коровами

Целью проекта является изучить отражает ли состав молока метаболический статус коровы и дает ли представление о прогнозируемом долголетии животного. Именно такая информация помогает молочникам лучше управлять транзитными коровами и увеличить долговечность стада.

Все результаты исследования будут опубликованы в конце 2019 года.

milkUa.Info по материалам dairyglobal.net

Війна внесла зміни в життя кожного українця. Частина українців втратили роботу через вторгнення російських окупантів на нашу землю, частина - працює віддалено, і лише невелика кількість людей працюють у звичайному режимі.

Першими кого покличуть до роботи стануть будівельники. Знадобляться інженери, фахівці, що займаються реконструкцією будинків, а також маляри, облицювальники, зварювальники. Зросте потреба також в інженерах, техніках та технологах, які займатимуться відновленням заводів, фабрик, комбінатів. Популярними стануть всі будівельні спеціальності без винятку.
Також першочергово потрібні будуть працівники: агробізнесу, медицини, психології, поліції, ІТ-сфери, логістики, міжнародних фондів та організацій.

Якщо війна триватиме недовго, більшість людей повернуться додому і намагатимуться зайняти ті сегменти економіки, з яких вони вийшли. Однак якщо військові дії будуть затяжними (півроку-рік і більше), біженці, знайдуть собі нішу за кордоном та не захочуть повертатися. Проте з позитивних моментів є те, що значна кількість світових компаній захочуть зайти в Україну, щоб швидкими та потужними темпами допомогти нам оговтатися від російської орди. Завдяки цьому зарплати в дефіцитних галузях можуть різко зрости в кілька разів.

аgravery.com