Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

В конце второго месяца лета на рынке живца свиней в Украине царит штиль: цены сохраняют «покой» в пределах 44-46 грн/кг. Об этом свидетельствуют результаты опроса мясопереработчиков и мониторинга закупочных цен на свинину живым весом, который осуществляет Ассоциация «Свиноводы Украины».

Закупщики отмечают стабильность реализации и общий баланс между спросом и предложением на рынке. Конечно, не обошлось и без влияния сезонных факторов. В частности, в приморских областях спрос активнее за счет «притока» отдыхающих. Поэтому, на фоне недостаточных объемов предложения свинины в южных регионах цена закупки живца свиней несколько выше.

Что касается ценовых ожиданий, большинство мясопереработчиков настроены на продолжение беспрецедентного «покоя цен». Так, почти три четверти операторов считают, что цена на следующей неделе, как и не этой, будет варьироваться преимущественно в пределах 44,5-45 грн/кг. Мнения других пользователей разделились. Так, некоторые операторы считают, что цена может возрасти из-за ограниченности предложения живца. Они отмечают, что приросты товарного поголовья ощутимо подавлены через жаркие погодные условия, поэтому некоторые производители вынуждены откладывать реализацию или продавать животных меньшей массой. Усиление влияния этого фактора на цену во второй половине августа и приближение длительных праздничных выходных может стимулировать прирост цен. С другой стороны, компании-импортеры отмечают, что цены закупки живца и, соответственно, свинины в ведущих европейских производителей свинины продолжают понижаться с шагом в 2-3 евроцента/кг в неделю. Скоро внутренний рынок может перенять этот тренд, чтобы приток импортной свинины не увеличивался. Отметим, что цена на живца в Украине превышает барьерную, которая на следующей неделе сохранит свой уровень (42 грн/кг) из-за роста курса евро.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Группа компаний «Эффективные инвестиции» за 5-6 лет планирует построить в Украине три завода по переработке отходов животноводства полного цикла с двумя очередями в каждом.

Об этом сообщил Игорь Лиски, председатель наблюдательного совета группы компаний «Эффективные инвестиции».

«Группа компаний «Эффективные инвестиции» совместно с нидерландскими партнерами запустила проект строительства первого в Украине завода по производству высокопротеиновых кормовых добавок и животных жиров Feednova в г. Буск, что на Львовщине. Завод обеспечит до 100 рабочих мест и сможет перерабатывать более 220 тонн сырья, выдавая 90 тонн готовой продукции в сутки», — говорится в сообщении.

Лиски рассказывает, что компания изучала многие отрасли, но Feednova — это уникальный проект. Это производство высокопротеиновой продукции, спрос на которую в мире, по прогнозам, будет расти на 4% ежегодно.

«Для Украины это еще и решение колоссальных проблем. Украина, наверное, последняя аграрная страна в мире, где такой индустрии нет. Есть только небольшие локальные решения, которые производители создают для себя, и старые, построенные еще в советские времена, ветеринарно-санитарные заводы, которые сегодня своей функции не выполняют», — замечает Лиски.

По оценкам компании Украины нужно еще как минимум два таких завода по переработке отходов животноводства полного цикла. Чтобы можно было говорить о наличии в стране какой-то индустрии.

«Когда осенью мы будем выходить на финишную прямую в строительстве первой очереди завода, то начнем получать разрешительные документы на строительство второй. За 5−6 лет мы планируем построить три завода полного цикла с двумя очередями в каждом. При этом мы уже ведем работу с аграриями. Важно донести до них, что мы предлагаем цивилизованное решение и при этом создаем добавленную стоимость», — объясняет Игорь Лиски.

Agravery.com

Несмотря ни на что, за последние десятилетия вкусы отечественных потребителей продовольствия почти не изменились. Как и ранее, большинство городских и сельских жителей желают потреблять говядину и телятину, баранину и другое мясо не эпизодически, а регулярно. Согласно рекомендациям диетологов, минимальная норма его потребления составляет 14 кг в год, а достигнутый в настоящее время показатель не превышает 10 кг даже в самых развитых в животноводческом отношении регионов. В Украине насчитывается около 2,6 тыс. сельскохозяйственных предприятий (вместе с мелкими), занимающихся разведением коров и производством молока. Сложно точно подсчитать число овцеводческих ферм и хозяйств, которые специализируются на выращивании коз. Но почти на каждом подворье есть не только 1-3 коровы (к примеру, количество голов КРС на обычной польской ферме насчитывает 15, на французской - в среднем 40 голов), но и козочки, и овечки. Нам есть, куда развиваться, ведь козоводство и овцеводство имеют массу существенных преимуществ для украинских фермеров - коз и овец содержать проще, чем коров, а их молоко и мясо являются неплохой альтернативой говядине и коровьему молоку.

Сейчас внимание власти и общественности обращено на «подъем» животноводства, предпринимаются усилия и профильных ассоциаций по привлечению грантовых средств и инвестиций в отрасль, по организации межхозяйственных кооперативов. Участвуя в международном форуме AGROPORT WEST LVIV-2018 (19-21.04.18, Львов), мы увидели живой интерес к этим темам со стороны населения, фермеров, хозяйств и местных администраций, увидели продуктивный диалог, продвижение конкретных программ. Информация об этом интересном событии – на стр.48

Украина – страна аграрная, с огромным потенциалом, трудолюбивыми людьми и большим будущим. Наш журнал не может оставаться в стороне от неизбежного процесса развития скотоводства, и в этом номере мы вносим свой информационный вклад - даем большой блок материалов (стр. 28-46) не только о том, чем правильно кормить коров и как поддерживать их здоровье, но и поднимаем вопросы, от чего зависит эффективность молочного козоводства, какое кормление овец более результативное, как распознать и контролировать инфекционные агенты, циркулирующие на ферме. В последующих номерах мы продолжим освещение этих важных тем, следите за нашими выпусками и получайте самую полезную и свежую информацию, как вести свой агробизнес прибыльно.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

В начале декабря в Европе вступила в силу обновленная редакция ветеринарного законодательства, принятого Европейской Комиссией. Основные изменения касаются двух ключевых направлений — ветеринарных лекарственных средств и производства и обращения ветеринарных медицинских кормовых добавок.

Об этом сообщает пресс-служба Европейской Бизнес Ассоциации.

В Ассоциации отметили, что принятие этого законодательства является важным и для Украины, поскольку им усиливается контроль за использованием антибиотиков в животноводстве. Поскольку эта сфера в нашем государстве пока не урегулирована, что может привести к осложнению экспорта продукции животноводства из Украины в ЕС.

«Европейское законодательство является рамочным. И если страна стремится завозить продукцию животного происхождения — молоко, мясо и т. д., ее национальное законодательство должно соответствовать европейскому. Поэтому сегодня, для бизнеса и экономического развития страны в целом чрезвычайно важно его обновления. Возвращаясь к вопросу антибиотиков, их использование у нас почти не регулируется. А в ЕС установлены достаточно жесткие нормы их использования. Так, для профилактики и стимулирования роста они полностью запрещены», — отметил координатор Комитета производителей ветеринарных препаратов Европейской Бизнес Ассоциации Дмитрий Кирилюк.

В Украине Госпродпотребслужба совместно с Минагрополитики разрабатывает новую редакцию Закона «О ветеринарной медицине». Бизнес ожидает, что уже в этом году финальный документ будет опубликован для его дальнейшего обсуждения.

Представители бизнеса надеятся на включение в новый закон следующих пунктов:

упрощенная процедура регистрации и перерегистрации ветеринарных лекарственных средств;

усиление контроля за оборотом и использованием антибиотиков в животноводстве;

урегулирование вопроса использования автогенных вакцин (используется как альтернатива антибиотикам);

приведение к единому знаменателю профильной терминологии, к примеру, что такое «ветеринарный препарат», «кормовая добавка», «медицинская кормовая добавка»;

совершенствование процедуры профилактики и лечения инфекционных заболеваний в сельском хозяйстве.

milkua.info