Добавление дрожжей в комбикорма КРС позволяет защитить животных от теплового стресса

По данным инфляционного барометра (показатель регулярного мониторинга онлайн-цен на социально значимые товары, который проводит Министерство экономического развития и торговли Украины), за неделю свинина существенно подешевела, что сделало цены на курятину выше, чем на этот вид мяса.

В период с 25 февраля по 4 марта цена на мясо птицы в Интернете снизилась на 1,01% до 97,92 грн за килограмм. Свинина подешевела более существенно — на 6,18% до 96,28.

Зато онлайн-цены на говядину, сало и колбасы были стабильными. В течение недели говядину продают в среднем по 136,28 грн за килограмм. Сало в Интернете в среднем стоит 132,23 грн за килограмм, а колбаса — 182,42 грн за килограмм.

С начала года курятина в онлайн-магазинах подешевела на 13,88 грн (12,42%). Свинина потеряла в цене 7,66 грн (7,37%). За тот же период (с 1 января по 4 марта) сало подорожало на 1,33 грн (1,02%). Говядина стала дороже на 8,66 грн (6,79%), а средняя цена на колбасы повысилась на 9,65 грн (5,59%).

Производители свинины прогнозируют, что в праздничную неделю (Масленица, 8 Марта) цены несколько возрастут, впрочем существенных изменений на рынке не предвидится.

 meat-inform.com

Цены на свиней убойных кондиций в странах ЕС остаются неизменными в течение нескольких недель. Такая ситуация на европейском рынке наблюдается через экспортные ограничения, которые привели к накоплению нереализованных объемов свинины.

По ситуации в отдельных странах, то котировки в Бельгии пока приближенные к среднему уровню по ЕС. Хотя в ближайшее время ситуация может измениться и цены начнут расти, поскольку страну объявлено свободной от африканской чумы свиней.

Отчеты из Дании и Германии, как и ранее, свидетельствуют о значительном количестве «передержанных» свиней убойных кондиций из-за сокращения объемов забоя, вызванное пандемией COVID-19 и невозможность немецких экспортеров свинины получить доступ к ряду рынков, включая Китай.

Однако, спрос со стороны Китая пока не ослабевает и позволяет удерживать высокие цены другим немецким экспортерам, в частности Испании.

PigUA.info по материалам pig-world.co.uk

Производителям комбикормов в Австралии придется удовлетворять быстрорастущие потребности животноводства в течение ближайших нескольких лет, в особенности в сегменте мелкого рогатого скота, отмечается в сообщениях местного средства массовой информации ABC.

В частности, количество овец породы альпака, как предполагается, удвоится в течение ближайшего года, с текущих 200 тыс животных. Растущий спрос на шерсть этих животных во всем мире заставляет фермеров расширять свои стада. В результате, по наиболее оптимистичным прогнозам к 2021 году количество этих животных в Австралии должно вырасти до 1 млн голов.

По материалам All About Feed

Агросектор является третьим по выбросам среди основных секторов экономики Украины и занимает одну из ключевых позиций в экономике Украины, обеспечивая 9% ВВП, 18% занятости субъектов хозяйствования и 6% налоговых поступлений. Об этом говорится в презентации Украинской ассоциации бизнеса и торговли (UBTA) и Центра экономического восстановления (ЦЕВ).

Отмечается, что Министерство защиты окружающей среды и природных ресурсов Украины сообщает о 50% уменьшения выбросов СО2 от сельского хозяйства с 1990 по 2019 год. Нынешний показатель выбросов эквивалента СО2 составляет 42,5 млн тонн.

По результатам моделирования экспертов ЦЕВ было обнаружено, что внедрение инициатив НЭС 2030 и ряда сопутствующих стратегических документов в секторе
сельского хозяйства будет увеличивать факторы, влияющие на выбросы парниковых газов: CO2-экв: +1,5%/год; CO2: +0,2%/год; CH4: + 1,0%/год; N2O: +1,7%/год. Такие темпы роста в Базовом сценарии увеличат выбросы эквивалента СО2 в 2030 году до 52 млн тонн. (+19% к 2020 году).

Украинская ассоциация бизнеса и Центр экономического восстановления предлагают следующие инициативы для уменьшения выбросов парниковых газов в агросекторе:

Базовый сценарий. Ключевыми инициативами является завершение реформы открытия рынка земли, модернизация мелиоративных систем на 1,2 млн га и увеличение к 2030 году объемов государственной поддержки сельскохозяйственных производителей.

Консервативный сценарий. Консервативный сценарий предполагает инвестиции в реализацию технологий минимальной обработки почвы на 50% пригодных земель, сократит эмиссию от обработки почвы и использования форм удобрений с медленным или контролируемым высвобождением или ингибиторов нитрификации, а также улучшение рациона кормов отрасли животноводства для уменьшения выбросов парниковых газов в СО2-эквиваленте от кишечного брожения.

Оптимистический сценарий. Сценарий предполагает внедрение инициатив в Консервативном, однако на большем масштабе в растениеводстве и лучшему (+10% к стоимости) рационе в животноводстве.

agropolit.com