Додавання дріжджів в комбікорми ВРХ дозволяє захистити тварин від теплового стресу

Наразі в Україні обмежена інформація щодо використання протимікробних препаратів у тваринництві. Крім того, в країні немає ефективної системи моніторингу та контролю застосування антибіотиків.

У рамках Проєкту «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)», Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Асоціація «Свинарі України» будуть разом працювати над покращенням системи контролю використання антимікробних препаратів у тваринництві.

Проєкт «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)» покликаний:

оцінити реальну ситуацію щодо використання антибіотиків у тваринництві;

дослідити рівень обізнаності виробників щодо ризиків пов’язаних з антибіотирезистентністю;

покращити нормативно-правову базу та політику щодо застосування протимікробних препаратів у тваринництві;

покращити потенціал національних лабораторій та можливості моніторингу;

дослідити кращі практики та схеми використання протимікробних препаратів, перспективи зменшення їх застосування у майбутньому.

Цілі Проєкту, зокрема, реалізовуватимуть шляхом проведення опитування за участі більше 600 респондентів – суб’єктів господарювання різних напрямів тваринництва (свинарство, птахівництво — виробники курятини та яєць, бджільництво, скотарство) та представників присадибного сектору. Також передбачено забір 350-ти зразків харчових продуктів тваринного походження та дослідження їх на вміст залишків протимікробних препаратів.

«Асоціація «Свинарі України» надзвичайно горда тим, що перші кроки у роботі над покращенням застосування антибіотиків в Україні будуть зроблені, в тому числі, за її участі. Адже ми піклуємося про здоров’я кожного споживача, що є пріоритетом для виробників.

Це, безперечно, лише перший етап, який допоможе підготувати певну аналітику, зрозуміти наскільки питання залишків протимікробних препаратів є актуальним, наскільки продукція тваринного походження містить залишки антибіотиків. Це дасть можливість розробити ефективну стратегію покращення контролю за використанням протимікробних препаратів та підвищення безпечності та якості продукції тваринного походження загалом», — зазначили у Асоціації «Свинарі України».

Окрім ФАО та Асоціації, до реалізації Проєкту залучені представники Держпродспоживслужби, наукової спільноти, фермери, ветеринари та спеціалісти кормовиробництва.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, поліпшенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеці 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду».

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 38 господарств, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info

Амінокислота під назвою L-глутамін може з великою ефективністю використовуватися в якості альтернативи деяких антибіотиків і стимуляторів росту в раціоні поросят. До такого висновку в рамках серії робіт прийшла служба сільськогосподарських досліджень, що входить в структуру Мінсільгоспу США. Зокрема, було встановлено, що в порівнянні з контрольною групою, де поросята не отримували ні антибіотиків, ні стимуляторів росту, ні амінокислоту, в групі, де застосовувався L-глутамін, у тварин було відзначено поліпшення стану здоров'я кишечника і показників зростання. До того ж в порівнянні з контрольними показниками поросята споживали на 60% більше комбікормів.

Результати цього дослідження можуть мати важливе практично значення, особливо в світлі змін в області ветеринарного законодавства, які відбулися в США в минулому році. Ряд антибіотиків був заборонений до застосування у поросят, в зв'язку з чим багатьом виробникам довелося шукати альтернативні практики годування.

За матеріалами All About Feed

Оприлюднені вимоги для молока та молочних продуктів, що експортуються до Японії.

«До уваги українських виробників молока та молочних продуктів! Оприлюднені вимоги для ввезення для молока та/або молочних продуктів, що експортуються до Японії. Україна включена до переліку країн, з яких дозволений експорт до Японії сирого молока та молочних продуктів (включаючи масло та сир)», — йдеться в повідомленні прес-служби Держпродспоживслужби.

Ознайомитися з вимогами щодо експорту продукції до Японії можна на офіційному сайті Держпродспоживслужби у рубриці «Міжнародне співробітництво» — «Вимоги країн світу».

Прес-служба Держпродспоживслужби

Починаючи з 1 листопада 2020 року в Королівстві Саудівська Аравія (далі - КСА) змінюється процедура застосування вимог сертифікації халяль для експорту червоного м’яса та м’яса птиці.

Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Компетентний орган КСА (SFDA) вимагатиме для ввезення вищезазначеної продукції в КСА сертифікатів, виданих сертифікаційними центрами, за відповідною акредитацією SFDA (КСА).

На сьогодні в Україні є один центр сертифікації Халяль, акредитований SFDA.

Сертифікаційні органи України можуть подати відповідну заявку стосовно співпраці з Центром Халяль SFDA напряму, використовуючи електронну скриньку: halal@sfda.gov.sa.

Також, українські компанії можуть звертатись напряму до Центру Халяль SFDA з метою отримання відповідного сертифіката, термін дії якого 3 роки, напряму за наступним посиланням.