CP Foods и тайский университет договорились о сотрудничестве по производству белка из насекомых

Мировой молочный рынок сейчас на подъеме. Цены на молоко не растут так активно, как раньше, но все же наблюдается прирост. По данным IFCN индикатор цен на молоко в мире в июле составил 38,9 долл. / 100 кг молока, что на 55% выше показателей июля прошлого года и на 1,3% выше цены июня текущего года. Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Яна Музыченко.

В Украине в августе цены также росли. Рыночная цена была в повышенном тренде. Особенно это касалось молока сорта экстра. В августе цена на него составила 8,65 грн / кг с учетом НДС. Это на 46,4% выше цены прошлого года.

Цена на молоко высшего сорта в августе была на 41,7% выше, чем в прошлом году и составила 8,16 грн / кг. За первый сорт переработчики платили 7,87 грн / кг (+ 38,6%).

Рост цен стало возможным благодаря активной экспортной торговли и, соответственно, повышенному спросу на молоко. Мировые цены на масло продолжают расти, что дает возможность украинским переработчикам неплохо работать на экспорт и платить высокую цену за молоко. Кроме того, отрасль уже активно готовится к осени и зимы - то молока будет не хватать понимают все и пытаются сделать «запас прочности».

Рост цен не обошло и прилавки магазинов. Цены на молочные продукты в августе росли, но незначительно. По сравнению с июлем цена на молоко жирностью 2,5% выросла на 40 коп. - 23,92 грн, масло прибавило в цене 88 коп. -187,90 грн / кг, а сыр - 30 коп. - 168,32 грн / кг.

Больше всего подорожал питьевой йогурт - на полторы гривны, и стоил 48,68 грн / кг.

Исходя из мировых тенденций следует ожидать, что в первой половине сентября цена на молоко будет расти и придаст около 4-5% (из расчета молока экстра класса).

Пресс-служба АВМ

У зв’язку з нестабільним енергопостачанням та відсутності доступу до мережі інтернет, вибір оператора для надання послуг завантаження/вивантаження зерна у рукави, сільгоспвиробником, який отримав рукава для зберігання зерна, продовжено до 23.12.2022 р.

Для зручності сільгоспвиробників, надаємо перелік зареєстрованих у ДАРі компаній-операторів, які сільгоспвиробник може вказати як отримувачів необхідної техніки.

Також надається перелік усіх сільгоспвиробників, які отримали рукава для зберігання зерна від ФАО, http://bit.ly/3jaEDOV для можливості кооперування між собою та обирання оператора надання послуг (фермер може голосувати і сам за себе).

Вебінар щодо умов участі у програмі можна переглянути за посиланням.

Інструкція з реєстрації у ДАР.

Інструкція щодо входу в кабінет та редагування інформації у ДАР.

Нагадуємо, якщо сільгоспвиробник зробив помилку у голосуванні і неправильно вказав оператора чи кількість рукавів, є можливість звернутися до служби підтримки Державного Аграрного Реєстру (ДАР) +38 044 339 92 15 для відміни помилкової заявки.

minagro.gov.u

В Украине весь леченный антибиотиками крупный рогатый скот попадает на убойный пункт. Это — общая практика в государстве.

Об этом заявил национальный координатор проекта ФАО Виталий Башинский.

«Говоря о КРС, мы должны понимать, что это — прежде всего сознание производителей. Когда мы встречаемся с иностранными миссиями — с ЕС, Саудовской Аравии и других, этот вопрос стоит очень остро. Например, каким образом производитель говядины или мяса мелкого рогатого скота контролирует периоды каренции, — рассказал он. — И оказывается, что период каренции по молоку в Украине придерживается не более чем в 12% случаев, а период каренции по мясу больных животных, которые неудачно были леченные, почти не соблюдается. Все леченные животные попадают на убойный пункт — 99%, а 1% — это те, которые не доехали в машине».

Больше всего внимания уделяется животным с короткими циклами или относительно короткими циклами выращивания (птицеводство и частично свиноводство), где использование антимикробных средств с профилактической целью широко было и сейчас применяется в мире.

«Но если 50 заболевших кур можно выбраковать, уничтожив их, то 50 коров после того, как они лечились пять дней, и лечение было неэффективным, скорее всего, отправят на убойный пункт, — пояснил Виталий Башинский. — И там остатки антибиотиков будут в очень больших концентрациях».

По его словам, проконтролировать это точечно по всей территории Украины очень сложно, так как план мониторинга не может отслеживать умышленные действия. Он отслеживает общие тенденции.

«Даже по старому законодательству мы должны предупредить владельца о неэффективности лечения, но не обязаны изъять таких животных и уничтожить, — отметил Виталий Башинский. — Поэтому это — также новое законодательство, требующее имплементации в Украине. А потом еще необходимо убедить людей: если у вас есть подозрение, что лечение не будет эффективным, не надо начинать его с антимикробных средств. В таком случае владельцы животных будут иметь право сдать их на убой».

AgroTimes

Одним из направлений программы господдержки фермерства является компенсация стоимости семян украинской селекции. Это позволит поддержать как аграриев, которым будут возвращаться средства, так и украинских производителей семян.

Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета во время открытия семенного Форума 2018, говорится в сообщении Минагропрода.

«Отрасль семеноводства является важной составляющей развития агропромышленного комплекса. Селекции и генетике семян мы обязаны успехами в высокой урожайности, валовом сборе зерновых и экспорте. Чтобы развивать эту отрасль, делать ее конкурентоспособной, а заодно поддерживать малых фермеров, правительство будет предоставлять компенсацию за приобретение посевного материала», — отметил Виктор Шеремета.

Как уточняется, механизм предоставления средств находится на финальной стадии согласования, но уже сегодня фермеры могут закупать украинские сертифицированные семена, чтобы получить компенсацию. После посевной, составление соответствующего акта посева и оформления всех необходимых документов фермер получит компенсацию в течение 2 месяцев.

Документы будут рассматриваться два раза в год — после весенней и осенней посевной.

minagro