АЧС: новый случай в Одесской области

Спрос на рыбную муку на мировом рынке в 2021 году превысит уровень этого года, при этом производство может в лучшем случае стагнировать, предполагают эксперты из Rabobank. На фоне слабого спроса на лосося на мировом рынке Перу, один из крупнейших мировых производителей, в текущем сезоне сократил производство смолта, что потенциально сократит поставки лосося на мировой рынок на 8-9%.

Таким образом, совокупные поставки лосося на мировой рынок в 2021 году превысят уровень этого года на 0,5-2%, что будет значительно ниже прогнозируемого роста спроса. На этом фоне мировые цены на рыбную муку, вероятно, продолжат расти в следующем сезоне, убеждены аналитики.

По материалам FeedNavigator

Виробництво м’яса індички в Україні скоротилося на 30%. Одна з вагомих причин — неможливість постачань добового молодняка з Європи у перші місяці війни.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів регіональний менеджер з продажів компанії Moorgut Kartzfehn von Kameke GmbH & Co. KG (Німеччина) Олександр Куліченко, пише AgroTimes.

«Наразі це скорочення виробництва ринок ще повною мірою не відчув, оскільки у багатьох господарствах на вирощуванні птиця, яку завезли ще до початку воєнних дій, — зазначив він. — Також чимало підприємств тримають велику кількість замороженої індичатини. Надлишок продукції утворився з початком війни, коли різко впало споживання індичатини».

Період, коли не було постачань добового молодняку індиків в Україну, не позначиться критично на внутрішньому ринку саме через значні обсяги замороженого м’яса, уточнив Олександр Куліченко.

Він додав, що більшість великих виробників індичатини зосереджена у Західній та Центральній Україні, й усі вони залишилися на ринку. Хоча роботу цих підприємств суттєво ускладнило руйнування логістичних ланцюгів.

agroportal.ua

McDonald`s продолжает развитие своей сети и заявил о намерении увеличить долю украинской продукции в своем производстве. Стать поставщиком для ресторанов быстрого питания может даже небольшое фермерское предприятие, если оно имеет необходимые сертификаты качества и готово пройти независимый аудит.

Об этом в комментарии propozitsiya.com рассказал менеджер по поставкам McDonald`s в Украине Олег Атанов во время финального этапа Всеукраинского гастрономического конкурса от McDonald`s «Мой Бургер».

По его словам, основные требования к контрагенту - готовность к длительному сотрудничеству и адаптация производства под требования McDonald`s к контролю качества продукта на всех этапах работы.

Отправить коммерческое предложение и связаться с представителем McDonald`s можно через горячую линию. В дальнейшем потенциальный поставщик должен быть готов не только предоставить необходимые сертификаты, но также пройти независимый аудит в соответствии с требованиями McDonald`s.

Чтобы стать поставщиком McDonald`s в Украине, нужно в среднем около 2 лет с момента первых переговоров.

В Украине сегодня производится около 70% продукции, используемой в ресторанах сети - мясо, булочки, молочные смеси, молоко для кофе, салатные смеси, соусы. Основные ингредиенты для бургеров - бифштексы и булочки - производятся также в Украине. Компания «Чумак» поставляет для сети ресторанов значительную часть соусов, кетчуп и маринованные огурцы. Готовые салатные смеси в McDonald`s поставляет предприятие Fino Verde, расположенного в пгт Макаров Киевской области.

«В летние месяцы салаты готовятся из украинских ингредиентов, а зимой - с импортируемых», - пояснил Олег Атанов.

В украинском дочери McDonald`s сформирована база данных надежных отечественных поставщиков, которыми могут пользоваться офисы других стран. Так, украинские ингредиенты поступают в рестораны McDonald`s в Грузии, Молдове, Азербайджане и Беларуси.

ИЦ УАК по материалам propozitsiya.com

Объем капитальных инвестиций в долгосрочные биологические активы растениеводства и животноводства увеличился с 678,7 млн грн в январе-марте 2017 года до 890,5 млн грн в первом квартале 2018 года, или на 31%.

В общей структуре капитальных инвестиций по видам активов в первом квартале 2018 и январе-марте прошлого года капиталовложения в растениеводство и животноводство составили 1%.

В то же время объем инвестиций в землю в январе-марте текущего года по сравнению с первым кварталом 2017 уменьшился на 6,3% с 215,7 млн грн (0,3% от общего объема) до 202,2 млн грн (0 2%).

Общий объем капитальных инвестиций по видам активов в первые три месяца года составил 88,95 млрд грн.

landlord