АЧС: новые случаи в Херсонской области

В декабре 2021 года цены на курятину достигли своего пика — $2,74 за кг, а это на 17% больше, чем месяцем ранее.

Об этом пишет Indexbox.

Сообщается, что согласно данным Всемирного банка, среднегодовая цена на куриное мясо выросла на 38% в годовом исчисленные до $2,26 за кг в 2021.

"Рост стоимости кормов в сочетании с высокими затратами на логистику подталкивает цены на мясо вверх, несмотря на то, что мировое производство остается стабильным по сравнению с 2020 годом на уровне 120 млн т», — говорится в сообщении.

Отмечается, что по прогнозам ожидается увеличение мирового производства до 121 млн т, но цены продолжат расти из-за повышения спроса. Следовательно, в 2022 году прогнозируется рост среднегодовой цены на курятину еще на 2% — до $2,30 за кг.

«Ожидаемое снижение поголовья крупного рогатого скота, особенно в ЕС и США, будет стимулировать спрос на заменители говядины, включая курятину», — говорится в сообщении.

Добавляется, что ведущие экспортеры курятины на мировом рынке экспортировали 15 млн т куриного мяса в 2020 г., что на 5,6% больше по сравнению с годом ранее. В стоимостном выражении поставки сократились до $21,9 млрд. Основными экспортерами выступили Бразилия, Нидерланды и Польша.

Сообщается, что ведущим импортером курятины в 2020 г. остался Китай с показателем в 1,5 млн т импортируемой курятины.

В январе-июле 2019 года Украина импортировала 13,5 тыс. тонн свинины общей стоимостью 25,7 млн долл. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает УНН.

Так, главным поставщиком свинины в Украине была Польша. Из Польши Украина импортировала свинины на 12,4 млн долл.

Второе место в списке принадлежит Германии. В январе-апреле Украина завезла из Германии свинины на 5 млн долл.

На третьем месте - Нидерланды. За 7 месяцев этого года Украина импортировала из Нидерландов свинины на 2,6 млн долл.

В то же время, в январе-июле Украина поставила на экспорт всего 1,1 тыс. тонн свинины общей стоимостью 2,6 млн долл.

Таким образом, импорт свинины превышает экспорт в 10 раз (в денежном выражении).

Источник: УНН

В Украине хозяйства, которые занимаются производством мяса птицы и яиц, из-за снижения цен на 12-15% рискуют не выйти даже на нулевую рентабельность.

Такое заявление 2 ноября в ходе онлайн-конференции Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины с представителями аграрных ассоциаций сделал и.о. председателя аграрного комитета Александр Бакуменко.

«Ситуация очень серьезная. В Украине и так за последние 1,5 года птицеводческие хозяйства были убыточными, а снижение цен в данный момент еще более усугубит ситуацию», - отметил А. Бакуменко.

Кроме того, добавил он, данные хозяйства не смогут поднять цены хотя бы настолько, чтобы обеспечить себе безубыточность, потому что в Украине низкая покупательская способность, а выход на другие рынки не дает возможности для поднятия цен.

«Следующим важным аспектом для обеспечения рентабельности животноводческих хозяйств является наличие кормов. В целом птицеводам и свиноводам нужно порядка 7 млн тонн кукурузы и пшеницы. И здесь, я не хочу повторения ситуации 2003 г., когда из Украины было вывезено зерно и мы покупали потом его обратно из-за границы, но по ценам в 2 раза дороже», - подчеркнул эксперт.

Также, согласно слов А. Бакуменко, он не сторонник жестких запретов на экспорт зерна из страны, но он за профессиональные балансы предоставленные от Правительства, чтобы животноводческие хозяйства понимали, что они, как главные поставщики на рынок Украины продуктов питания, будут обеспечены необходимыми 7 млн тонн зерна.

apk-inform

Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) — это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Очередное обновление индексов вышло 6 июля.

В июне 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 175,2 пункта, что на 2,5 пункта (1,4%) выше майских значений и на 11 пунктов (7%) выше уровня мая прошлого года. Таким образом, в июне рост ИПЦФ продолжился уже второй месяц подряд. Этот рост был связан с относительно значительным увеличением цен на молочную продукцию и зерновые. Котировки мяса также укрепились, в то время как цены на сахар и растительные масла упали.

Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июне составило 209 пунктов, что на 15,9 пункта (8,3%) выше майского уровня. Таким образом, значение индекса приближается к максимальным уровням последних трех лет, хотя оно все еще на 24% ниже рекордного значения февраля 2014 года. 

Зафиксирован рост цен на все виды молочной продукции, входящей в данный индекс, при этом больше всего возросли котировки сливочного масла, которые увеличились на 51,2 пункта (14,1%) по сравнению с майскими показателями и достигли максимального исторического уровня.

К значительному росту цен на сливочное масло, сыры и сухое обезжиренное молоко привело сокращение экспортных запасов молочной продукции в основных странах-производителях; цены на цельное сухое молоко также укрепились.

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в июне 175,2 пункта, что на 3,2 пункта (1,8%) выше его майского значения, и умеренный рост продолжается уже шестой месяц подряд. Ограниченное экспортное предложение в Океании, а также высокий спрос привели к укреплению цен на говядину и баранину в июне, в то время как значительный импортный спрос помог поддержать цены на свинину. В то же время на котировках мяса птицы продолжают сказываться опасения в связи распространением гриппа птиц в Европе, Азии и Африке. 

Индекс цен ФАО на продовольствие

milkua.info по материалам fao.org