Вплив транспортування та клімату на бройлерів

02-вер-2020

Учені з Федерального інституту Бразилії дослідили вплив транспортування курчат-бройлерів на відстані від 15 до 90 км. Зокрема, оцінювалась температура, відносна вологість та індекс комфортності на птахів влітку та взимку (дощовий та сухий сезон в Бразилії). Досліджувався вплив усіх вищезгаданих факторів на зниження маси, смертність курей та поширеність синців.

Довготривале позбавлення води та корму, а також такі фактори, як вібрація, удари та шум є суттєвими джерелами стресу, що призводять до зменшення ефективності виробництва. Крім того, зміна кліматичних умов під час транспортування, такі як зміна температури, відносної вологості та витрата повітря всередині вантажного відсіку, є додатковим стресом для бройлерів.

Сезон дощів виявився найбільш критичними для перевезення курей.

Учені зазначають, що пом’якшити вплив транспортування може вибір найбільш зручного часу, враховуючи біологічний годинник птиці та погодні умови. Також варто застосовувати системи охолодження або зволоження – хоча б збризкувати курей незначною кількістю води. Крім цього, дослідники рекомендують залишати більше простору для бройлерів – зменшити кількість птахів на один контейнер. Це допоможе уникнути падежу птиці під час перевезень та зменшити рівень травмування.

Meat-Inform

Більше новин
Ринок живця: тривідсотковий приріст
07-бер-2018

Початок весни порадував виробників свинини продовженням позитивної динаміки цін закупівлі. Так, якщо попередні три тижні ціна на свинину живою вагою «тупцювалася» на рівні 44,5-46 грн/кг, то під час торгів минулої п’ятниці планові позначки піднялися на 0,5-2 грн/кг. Тож середньоринкова ціна додала 3% у порівнянні з 9-м тижнем та перевищила 47 грн/кг.

Очікування постачальників товарних свиней справдилися, тож представники м’ясопереробної галузі цього тижня закуповували живець по 46-47,5 грн/кг. Вони зазначили, що звучали пропозиції і за вищою ціною (48 грн/кг). Однак, «де факто» за такою ціною закупівлю здійснювали епізодично. Згідно з відгуками м’ясопереробників такий рівень цін для цього періоду та рівня активності реалізації надто високий. Як наслідок, деякі з операторів або скоротили обсяги заготівлі, а зовсім її припинили, перейшовши на закупівлю свинини в елементах у інших постачальників або на власні морожені запаси.

Окрім обмеженої пропозиції свиней забійних кондицій, стимулом для підвищення цін цього тижня були очікування кращої торгівлі у період святкових вихідних. Проте в активізацію збуту в святкові дні вірять лише незначна кількість операторів, а їх оцінки щодо приросту об’ємів реалізації досить «скромні» — плюс 5-15%. Додатковим чинником підтримки висхідного руху цін у кінці минулого тижня слугували погодні умови, які ускладнили логістику закупівлі для м’ясопереробників: деякі з них були змушені купувати товарне поголів’я у виробників, які розташовані найближче, проте за вищою ціною.

Щодо того, чи переросте цей стрибок у сталіший висхідний рух, який триватиме до Великодня, м’ясопереробники одностайних прогнозів не мають. Так, частина з них вважають, що ціна з наступного тижня має послабитись у відповідь на зниження обсягів реалізації. Решта розділяє гіпотезу стабілізації та незначної позитивної волатильності упродовж березня. Озвучені очікування щодо цін напередодні Пасхи також суттєво відрізняються та коливаються в межах 48-52 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2015-2018 рр.

Джерело: Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України»

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. 

pigua.info

Детальніше
Органічний селен може допомогти ВРХ пережити тепловий стрес
21-черв-2019

Додавання в раціон великої рогатої худоби (ВРХ) органічного селену дозволяє захистити організм тварин від окисного стресу і підвищити надої молока, особливо, тоді, коли ВРХ схильний тепловому стресу. До такого висновку в рамках спільного дослідження прийшли вчені з США, Китаю та Іспанії.

Дослідники виявили, що додавання органічного селену, збільшувало вміст селену в сироватці і молоці, а також сприяло зростанню маркерів антиоксидантної активності і продуктивності. У той же час, добавки з вмістом селену знижували відсоток вмісту молочного жиру в молоці.

За словами фахівців, результати дослідження є дуже важливими, оскільки сьогодні присутня значна невизначеність щодо впливу теплового стресу на молочних корів, а також ефективності кормових добавок, покликаних боротися з цим.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Щодо випадку АЧС в Полтавській області
06-квіт-2017

Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області 03.04.2017 в особистому підсобному господарстві громадянина, який проживає в с. Пустовійтове (Глобинський район, Полтавська область), було зареєстровано захворювання та загибель свині.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (м. Київ) 04.04.2017 встановлено діагноз - африканська чума свиней (АЧС) (звіт про результати дослідження № 002212 п.м./17 від 04.04.2017).

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Глобинській районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
Протягом року в Україні відкрили понад тисячу нових фермерських господарств
19-січ-2022

В Україні станом на 1 січня 2022 року зареєстровано 48,86 тис. фермерських господарств, порівняно із 47,8 тис. господарств за аналогічний період 2021-го року.

Зауважимо, що протягом року в Україні з’явилось 1065 нових фермерських господарств.

Так, у липні-грудні 2021 року вікдрито 579 фермерських господарств, а у грудні 2021 року — 103.

Додамо, що тенденція до зростання кількості ферм в Україні триває з 2016 року, станом на 1 січня зареєстровано: у 2014 році — 49,1 тис. фермерських господарств; у 2015 році — 47,3 тис. фермерських господарств; у 2016 році — 43,7 тис. фермерських господарств; у 2017 році — 44,4 тис. фермерських господарств; у 2018 році — 45 тис. фермерських господарств; у 2019 році — 45,6 тис. фермерських господарств; у 2020 році — 46,9 тис. фермерських господарств.

Крім того, в Україні частка фермерів-чоловіків становить 78,9%, а фермерок — 21,1%.

аgravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок