В Україні збільшилося виробництво молочної продукції: деталі в цифрах

Група вчених з Китаю розробила технологію використання яєць комах в складі стартерних кормів, призначених для споживання новонародженими тваринами.

За словами фахівців, яйця можуть поліпшити конверсію, причому їх можна додавати не тільки власне в корми, а й в певній кількості в питну воду. В даний час найбільш близькі до комерційного застосування яйця хрущака і чорної львинки, які згідно з попередніми даними можуть використовуватися при вирощування ряду об'єктів аквакультури, а також свиней, курей і качок.

Цікаво, що яйця комах містять на 40% більше протеїну, ніж борошно з черв'яків, і крім того вони характеризуються збалансованим амінокислотним складом. Китайські фахівці вже провели серію тестів за участю новонароджених поросят, в якому яйця комах замінювали від 50% до 90% всієї маси кормів. Результати перевершили всі очікування - тварини мали кращі прирости в порівнянні з тими, хто харчувався звичайними стартерними кормами.

За матеріалами International Patent

Нова Угода про ЗВТ між Україною і Британією (після виходу країни з ЄС) буде вибудувана на основі умов вже діючої Поглибленої та всеохоплюючої зони вільної торгівлі між Україною та ЄС.

Таку думку виловила Ольга Трофімцева, громадський діяч, в.о. міністра аграрної політики та продовольства України.

«Усю раніше затверджену текстову частину угоди з мінімальними правками і змінами перенесуть в новий договір. Що ж стосується тарифної частини, тут не варто очікувати багато нового. Слід пам’ятати, що при владі Сполученого Королівства консерватори, тому не варто чекати повної торговельної лібералізації, а швидше за все аграрна торгівля між країнами буде лімітована тарифними квотами та імпортними тарифами», — вважає Ольга Трофімцева.

Варто зазначити, що Україна знаходиться в списку пріоритетних країн, з якими в першу чергу будуть підписані нові торговельні угоди після виходу Британії з ЄС.

«З 2018 року між Україною та Британією проходять неформальні консультації щодо підписання нової угоди. Варто не забувати, що після виходу Британії з ЄС необхідно буде перепідписати торговельні угоди з СОТ і всіма її учасниками, країнами ЄС, G20, країнами Співдружності націй, до якого входять Великобританія і майже всі її колишні домініони, колонії і протекторати, в цілому нараховуючи 53 країни», — додає Трофімцева.

Фахівці прогнозують, що після виходу Британії з ЄС обсяги тарифних квот, прописані за умовами ПВЗВТ, для українських підприємців, які експортують в ЄС, залишаться без змін.

«На додаток до цього, ми отримаємо додаткові можливості при виході українських товарів на ринок Британії. У сформованих реаліях рівень цих можливостей буде залежати в тому числі і від уміння представників нашого профільного міністерства переконувати своїх британських візаві в необхідності розширювати і зміцнювати торговельне співробітництво між країнами», — переконана Ольга Трофімцева.

На думку політика, подальша еволюція відносин з Великою Британією має забезпечити подальший розвиток двосторонньої торгівлі та більш глибоку економічну інтеграцію, як і у випадку з ЄС.

«Українські компанії мають отримати такі ж права і обов’язки, як і європейські компанії на європейському ринку. Наразі з обов’язками зрозуміло, а от з правами та відповідним захистом прав — тут Україна, як держава, мала би ще докласти зусиль», — підкреслила Трофімцева.

agravery.com

Індекс цін ФАО на зернові в травні зріс на 2,2% порівняно з попереднім місяцем. Лідируючі позиції зайняла пшениця, ціни на яку зросли на 5,6% порівняно з квітнем і на 56,2% порівняно з відповідним значенням роком раніше.

«Міжнародні ціни на пшеницю, що лише на 11% нижче рекордного рівня, досягнутого в березні 2008 року, зросли у відповідь на заборону експорту, оголошену Індією, а також занепокоєння стосовно стану посівів культур в кількох провідних країнах-експортерах, разом із зниженням перспектив виробництва в Україні через війну»,— інформують аналітики.

Світові ціни на рис також зросли, тоді як ціни на грубе зерно знизилися на 2,1%, а ціни на кукурудзу впали ще більше завдяки незначному покращенню стану посівів в Сполучених Штатах Америки, сезонні поставки з Аргентини та наближення сезону урожаю кукурудзи в Бразилії.

аgravery.com

Незважаючи на офіційне річне зниження виробництва молока на 0,5% (попередні дані Держстату по 2017 року складають 10,3 млн. тонн), обсяги товарної сировини, що йде у промпереробку, значно зросли.

Повна статистика буде у лютому, але, якщо орієнтуватися на виробництво молока в категорії сільгоспвиробництва, зростання складе більше 2%.

Реальність офіційного обсягу виробництва молока в господарствах населення традиційно викликає запитання. За попередніми підрахунками Держстату, частка категорії залишається істотною — 73,2% (в абсолютних значеннях 7,6 млн. тонн проти 2,7 млн. тонн в сільгосппідприємствах).

Падіння поголів'я худоби хоч і сповільнився на кінець року, але все ж помітно скоротилося. На перше січня в Україні налічувалося 2 063,9 тис. корів, що на 2,1% нижче аналогічного періоду минулого року. При цьому середня продуктивність виробництва молока в сільгосппідприємствах істотно зросла і склала на початок року 6 012 кг / корову, що на 6,3% вище торішніх даних.

Виходить, що навіть незважаючи на традіційно дефіцитний період, ми бачимо збільшення пропозиції сировини на тлі дуже слабкого попиту, в результаті, переробники змушені йти на зниження закупівельної ціни.

Ті компанії, які не переглядали протоколи на початку січня, знижують закупівельні ціни 15−16 січня. Очікується, що після цієї хвилі середня закупівельна ціна молока в Україні опуститься ще на 20 копійок.

milkua.info за матеріалами infagro