В Украине увеличилось производство молочной продукции: детали в цифрах

25-янв-2018

В Украине, по данным Госстата, производство жидкого обработанного молока в январе-декабре 2017 года составило 950 тыс. тонн, что на 2% больше, чем в 2016 году.

В декабре молокозаводы произвели 77,5 тыс. тонн молока, что на 0,7% меньше, чем месяцем ранее, и на 8,7% больше, чем в декабре 2016 года. Производство сливочного масла в отчетном периоде выросло на 6,2% по сравнению с январем-декабрем 2016 года — до 108 тыс. тонн.

Объем производства масла в декабре составил 7,4 тыс. тонн, что на 5,1% ниже показателя ноября текущего года и на 6,1% больше, чем в декабре 2016 года. За 2017 год в Украине было произведено 67,2 тыс. тонн свежего неферментированного сыра, что на 3,8% больше показателя 2016 года.

Также сообщается, что в декабре было произведено 5,6 тыс. тонн свежего неферментированного сыра (в том числе сыра из молочной сыворотки и кисломолочного творога), что на 2,4% меньше объемов производства в предыдущем месяце и на 2,2% больше, чем в декабре 2016 года.

Кроме того, в январе-декабре 2017 года было произведено 406 тыс. тонн йогуртов и другого ферментированного или сквашенного молока и сливок, что на 2,9% меньше, чем годом ранее. В декабре объем производства йогуртов составил 32,2 тыс. тонн, что на 0,2% меньше, чем было произведено в ноябре, и на 4,4% больше показателя декабря 2016 года.

Объем производства спредов и жировых смесей по итогам 2017 года составил 23,7 тыс. тонн, что на 16,2% меньше, чем в 2016 году. В прошлом месяце в Украине было произведено 2,6 тыс. тонн этой продукции, что на 24,9% больше, чем в ноябре 2017 года, и на 15,5% больше, чем в декабре 2016 года.

Украинские предприятия в 2017 году сократили производство молокосодержащих продуктов на 1,4% по сравнению с 2016 годом — до 141 тыс. тонн. В декабре по сравнению с ноябрем объем производства этих продуктов уменьшился на 1,6%, а по сравнению с декабрем прошлого года — уменьшился на 2,2%.

hyser.com.ua 

Читайте также:
В Польше АЧС охватывает новые территории
30-нояб-2017

В Польше число зарегистрированных случаев заражения кабанов возросло до 641, а количество вспышек среди домашних свиней достигло 104, из которых 81 обнаружили в этом году. Впервые очаг зафиксировали на территории Варминско-Мазурского воеводства.

Недавно стало известно, что вирус был обнаружен не только недалеко от Варшавы, но и на другой стороне р. Вислы. Это огромный «скачок» болезни внутрь страны.

Местные власти начали прибегать к экстренным мерам: установляют рефрижераторы для хранения туш кабанов, после чего начнут санитарный отстрел. В срок до середины января планируют трехразовое прочесывание лесов для поиска мертвых животных. В Варминско-Мазурском воеводстве уже с понедельника лесники, охотники и около 30 солдат регулярной армии обыскивают окрестности обнаруженного очага АЧС.

Со своей стороны, фермеры продолжают подчеркивать, что мониторинг мертвых и застреленных кабанов, а также исследования крови в карантинных зонах нельзя назвать борьбой с АЧС. Многие считают, что правительство не делает ничего, чтобы ограничить распространение вируса. Некоторых беспокоит то, что в дальнейшей перспективе нет эффективного решения вопроса биобезопасности. После выявления АЧС на Висле нельзя сказать, что кто-то в Польше сохраняет контроль над распространением этого вируса.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
Цена на электроэнергию для промышленности в Украине с 1 июля выросла на 30%
12-июля-2019

После запуска рынка электроэнергии свет для промышленности подорожал на треть. Об этом на пресс-конференции заявил исполняющий обязанности председателя госкомпании «Укрэнерго» Всеволод Ковальчук.

«В реальности цены на электроэнергию для промышленности показали гораздо больший рост, чем ожидало правительство на уровне 5−6%. Цена на электроэнергию для промышленности выросла на 30% за первые 10 дней работы рынка. Тенденция к тому, что разница будет расти», — сказал он.

По словам Ковальчука, можно констатировать, что на данном этапе цена на ресурс выросла, но при этом окончательная стоимость на июль еще не сформирована и будет понятна только к концу месяца, когда будут данные по небалансах работы нового рынка. Ковальчук отметил, что такой существенный рост цен обусловлен неправильной моделью возложения спецзобовьязань, поскольку потенциально большой игрок госкомпания «Энергоатом» полностью исключена с рынка.

Закон «О рынке электроэнергии», предусматривающий введение конкурентных отношений на энергорынке, в том числе на розничном, а следовательно, конечный потребитель в будущем сможет выбирать поставщика электроэнергии. Закон соответствует требованиям Третьего энергетического пакета. Национальная энергетическая компания «Укрэнерго» осуществляет эксплуатацию магистральных и межгосударственных линий электропередачи, а также централизованную диспетчеризацию Объединенной энергосистемы страны. «Укрэнерго» является государственным предприятием, находится в подчинении Министерства энергетики и угольной промышленности.

УНИАН

Узнать подробнее
Моніторинг цін на молоко: ефект підтягування до ринкових
30-сен-2022

Закупівельні ціни на молоко в другій половині вересня продовжили наздоганяти ринок та зросли майже на 10 копійок.

Середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку станом на 28 вересня зросла відразу на 16 коп. та склала 10,98 грн/кг, без урахування ПДВ. При цьому, все більше переважають контракти в 11,30−11,60 грн/кг в залежності від об'єму партії.

Вищий ґатунок зріс на +18 коп. — до 10,98 грн/кг, а перший на 3 коп. — 9,78 грн. Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася на 12 коп. — до 10,36 грн/кг.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Таку підтримку цінам надає активізація експорту молочних продуктів на фоні сезонного скорочення виробництва молока. За неповний місяць на зовнішні ринки було продано молочки на суму 29 млн дол. Зважаючи на те, що основним ринком збуту виступає Європа, український продукт на цьому ринку конкурентний за рахунок нижчої ціни. Так, до прикладу середня ціна на молоко в Європі майже на половину вища української — 52 євро/ц проти 31 євро в Україні.

Проте, через війну в Україні, відмову від енергоносіїв з Росії та пост-ковідні фактори, економіка в ЄС просідає та рівень доходів населення знижується. Тому питання переваги українського продукту також матиме цінові обмеження.

Разом із тим до України продовжують повертатися вимушені переселенці і рівень споживання молочних продуктів, найперше цільномолочної групи, на внутрішньому ринку вдалося зберегти попри негативні очікування. Як довго триватиме цей ефект, поки важко спрогнозувати, але зима точно вплине на споживання, адже рівень доходів українців разом з гривнею кожного дня просідає.

Лінецька зазначає, що виробникам молока слушно переглядати ціну, яку їм пропонують переробні заводи, та піддягнути їх до ринкових. Відтак вже з 1 жовтня очікується новий крок підтягування цін на сировину до ринкових.

Пресслужба Асоціації виробників молока

Узнать подробнее
На аграрном комитете представили программы господдержки АПК на 2021−2023 годы
18-сен-2020

17 сентября на заседании Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики были представлены предложения Минэкономики по государственной поддержке аграрной отрасли на 2021−2023 гг. Стратегия министерства предусматривает дополнение поддержки новыми программами и расширение направлений по действующим программам.

Об этом говориться на сайте Минэкономразвития.

В частности, планируется 7 основных программ поддержки:

Финансовая поддержка мероприятий в АПК (кредиты, страхование)

Поддержка производства нишевых культур (продовольственная безопасность)

Поддержка фермерства

Поддержка садоводства, виноградарства, хмелеводства

Картофелеводство

Поддержка животноводства

Частичная компенсация стоимости СГ техники

«В тесном сотрудничестве с аграрных ассоциациями, бизнесом и общественностью, а также благодаря системной работе в отраслевых рабочих группах мы разработали стратегию поддержки АПК на ближайшие годы, расширили инструментарий и дополнили теми направлениями, которые аграрии больше всего нуждаются. Для нас важно, чтобы все программы генерировали положительный эффект как в аграрной отрасли, так и в экономике страны в целом», — прокомментировал Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко.

Так, государственная поддержка дополняется программами по развитию промышленного картофелеводства, поддержкой производства нишевых культур. Также по требованию настоящего, по программе удешевления кредитов аграриям предлагается новые направления — страхование агропродукции и компенсация за покупку земель с/х назначения. Поддержка фермеров дополняется направлением из органического производства, также расширяется поддержка развития животноводства.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок