Ціни на молоко: сезон висхідного тренду стартував без запізнень

03-серп-2021

В Україні стартував сезон висхідного тренду цін на сире молоко. Не дивлячись на специфічні особливості поточного року, коли вперше спостерігалась відсутність низхідного циклу цін у весняно-літній період, висхідний тренд стартував без запізнень.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

У поточному році ціни продемонстрували неабияку стійкість у першому півріччі, а по факту — вони були стабільними сім місяців поспіль. Головна причина — ріст світових цін на зернові та олійні, а відтак суттєве здорожчання концентрованої складової кормового столу. Проблема виявилася глобальною, тому українська динаміка цін, по великому рахунку, нічим не здивувала. Мало того, не зважаючи на дефіцит сировини у переробці, український ринок продемонстрував стабільність протягом першої половини року, в той час коли ціни європейських виробників рухалися вгору.

На даний час ціни на зернові та олійні подешевшали, проте білкові компоненти залишаються дорогими, що неодмінно відображатиметься на собівартості виробництва молока, а відтак і в ціні на молоко-сировину.

«Разом з тим, ключовим драйвером майбутнього висхідного тренду буде дефіцит молока у переробників. Додасть також напруження вже підписаний та оприлюднений Закон України № 1600-ІХ, що передбачає повернення ставки ПДВ до 20% на молоко незбиране. Це потребуватиме додаткових оборотних коштів для виробників. Останні процедури підписання протоколів ще відбувалися без фіксації ПДВ, проте з боку переробки є бажання повернутися до старого формату узгодження цін з включенням цього податку в протоколи погодження цін», — зазначає Володимир Андрієць.

Асоціація виробників молока рекомендує молочно-товарним фермам продовжувати погоджувати ціни на молоко-сировину без врахування ПДВ. Нагадуємо, це — світова практика, оскільки ціна з врахуванням ПДВ не відображає реальну цінову динаміку на ринку.

Перша хвиля зростання цін супроводжувалася зростанням середньозваженої ціни на 19 коп. і досягла 9,95 грн/кг без ПДВ.

Найбільше подорожчало молоко екстаґатунку з середніми та великими партіями поставок — на 24 коп., до 10,45 грн/кг.

Вищий ґатунок здорожчав на 20 коп., до 10,01 грн/кг, перший — на 14 коп. — 9,40 грн/кг без ПДВ.

Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:

  • північ та центр — 10,5 грн/кг,
  • південь — 10,6 грн/кг,
  • схід — 10,35 грн/кг,
  • захід — 10,30 грн/кг.
Більше новин
Рада ухвалила закон щодо захисту географічних брендів
08-вер-2022

Верховна Рада 6 вересня ухвалила Закон «Про особливості правової охорони географічних зазначень для сільгосппродукції та харчових продуктів, захист прав та застосування схем якості, включаючи традиційні гарантовані особливості для сільськогосподарської продукції  та харчових продуктів».

Про це повідомляється на сайті ВР, пише kurkul.com.

Так, законопроєкт підтримали 288 депутатів.

У пояснювальній записці до закону зазначено, що документ розроблено з метою забезпечення виконання зобов’язань України у сфері європейської інтеграції в частині узгодження вимог чинного законодавства щодо охорони прав на географічні зазначення із правом Європейського Союзу в частині дотримання правил захисту географічних зазначень для сільськогосподарської продукції та харчів.

Документом пропонується:

  • ввести поняття традиційної гарантованої особливості, умови надання йому правової охорони, поняття та процедуру застосування особливих показників якості;
  • уточнити умови надання правової охорони географічному зазначенню для сільськогосподарської продукції та продуктів харчування та підстави для відмови в надані такої охорони;
  • уточнити коло осіб, які мають право на підготовку специфікацій та інших документів, необхідних для державної реєстрації географічного зазначення для сільськогосподарської продукції та продуктів харчування;
  • переглянути вимоги до документів для державної реєстрації географічних зазначень та традиційних гарантованих особливостей.

Також документом пропонується:

  • встановити порядок погодження специфікацій та інших документів, необхідних для державної реєстрації географічного зазначення для сільськогосподарської продукції та продуктів харчування, традиційної гарантованої особливості;
  • визначити вимоги до технічних умов, яким повинен відповідати товар, для якого заявляється географічне зазначення або традиційна гарантована особливість;
  • уточнити перелік прав та обов’язків, що випливають з державної реєстрації географічних зазначень;
  • встановити порядок сертифікації товару щодо його відповідності специфікації товару із географічним зазначенням, традиційною гарантованою особливістю.

Ухвалення проєкту Закону дозволить наблизити законодавство України до права ЄС.

Детальніше
Novo Seeds інвестує в датський старт-ап, що вивчає можливість поліпшення стану мікробіома тварин
22-квіт-2021

Сільськогосподарська компанія Novo Seeds оголосила про плани інвестувати 7 млн ​​євро в датський старт-ап Bactolife, який розробляє нові рішення щодо поліпшення стану шлункового-кишкового тракту у людей і тварин. Основний напрямок роботи Bactolife - використання нанотіл для управління бактеріальною активністю в мікробіомі. У перспективі ця технологія, ймовірно, дозволить виробникам тваринницької продукції повністю відмовитися від застосування кормових антибіотиків, впевнені автори проєкту.

Компанія вже розробила перші продукти, які продемонстрували хороші результати в плані зниження ризику розвитку діареї у тварин.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
В Україні планують запустити програму безвідсоткового кредитування будівництва ферм
25-жовт-2017

Уряд планує наступного року запустити програму безвідсоткового кредитування на будівництво нових ферм. Про під час Ради регіонального розвитку заявив Прем'єр-міністр України Володимир Гройсман.

«Наше завдання наступне, і зараз над цим працюють більшість українських банків, щоб ми видали безвідсоткові кредити на будівництво нових ферм, молочно-товарних комплексів, щоб ми змогли збільшити поголів'я в нашій країні», — сказав В. Гройсман.

За його словами ця програма буде реалізована у наступному році.

Нагадаємо, на розвиток фермерських господарств передбачено витратити близько 1 млрд грн, а на компенсацію відсоткової ставки при будівництві нових тваринницьких комплексів буде передбачено 22,3 млрд грн.

milkua.info за матеріалами unn

Детальніше
Україна перелаштовує механізм виробництва продовольчої продукції - Лещенко
18-бер-2022

В умовах, коли знищено всі ланцюги виробництва у Херсоні, Харкові, Сумах, де були центри виробництва багатьох продуктів харчування, Україна перелаштовується та активізує виробництво через держзамовлення. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Роман Лещенко, повідомила прес-служба відомства.

Як нагадав очільник Мінагрополітики, уряд України вже ухвалив відповідні рішення для здійснення такого переналаштування, а міністерство стимулює внутрішню переробку. Станом на сьогодні вже понад 300 заводів харчової промисловості активно займаються держзамовленням.

«Крім того, найближчими днями буде ухвалено революційні рішення з точки зору імпорту продуктів харчування, надання гуманітарної допомоги», - підкреслив Р. Лещенко.

Також він додав, що з точки зору забезпечення продовольством в Україні ситуація повністю контрольована.

«Наша країна сьогодні має запаси пшениці на 2 роки, олії – на 5 років, кукурудзи – на 1,5 року», - уточнив міністр.

АПК-Інформ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок