Україна перелаштовує механізм виробництва продовольчої продукції - Лещенко

Європейський Союз займає третє місце в світі за обсягами виробництва м’яса птиці. Минулого року країни блоку виготовили більш ніж 15 млн тонн цього продукту, повідомляє Єврокомісія.

Якщо говорити про структуру виробництва, то 83% м’яса птиці, що виготовляється в ЄС – це курятина. На другому місці індичка – 13%, а на третьому – м’ясо качки (3%). Усі інші види птиці разом займають близько 1% в структурі цієї товарної групи.

Лідером з виробництва м’яса птиці в Євросоюзі є Польща. Так, наприклад, у 2018 році підприємства країни виготовили більш ніж 2,5 млн тонн курятини, індички та іншої птиці, що складає 17% від загального обсягу виробництва в ЄС. На другому місті з часткою 13% – Великобританія. Утім, цього року країна виходить зі складу блоку, що, безперечно, вплине на структуру та обсяги виробництва м’яса птиці.

Крім того, великими виробниками цього продукту є Франція та Естонія (по 11%), а також Німеччина (10%) та Італія (9%).

Meat-Inform

У період з 18 по 24 січня 2020-го року країни повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 232 осередки особливо небезпечних хвороб, виявлених за перший місяць поточного року.

У Мелільї, автономному місті Іспанії, раніше благополучному щодо сказу, відзначили одну спалах захворювання. Випадки сказу також відзначили в Малайзії (2 вогнища).

В Європі продовжують реєструвати нові вогнища африканської чуми свиней: в Болгарії (1), Угорщині (51), Латвії (14), Молдові (3), Румунії (128), Сербії (3) та Україні (2).

Високопатогенний грип птахів відзначили на території Китаю (1), Тайваню (8), Словаччини (1) і Угорщини (2), а також в раніше благополучних щодо захворювання Німеччині (1), Україні (1) та Чеській Республіці (1).

Ветеринарні служби Японії повідомили про спалахи класичний чуми свиней (4). Спалах ящура зареєстрували в ПАР (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

В результаті роботи складено атлас, що описує можливу роль цих компонентів в утворенні вірусної частинки, експресію генів, а також проникнення вірусу в клітину-хазяїна.

Звіт про недавню роботу, опублікували у «Journal of Virology» дослідниками з Молекулярно-біологічного центру Severo Ochoa, об'єднаного центру, спільно використовуваного Автономним Університетом Мадрида (UAM) і Вищою Радою по Науковим Дослідженням (CSIC), містить, вперше в історії, атлас, в якому описані 90 білків, що утворюють вірус африканської чуми свиней (АЧС).

Для встановлення складу вірусу автори отримали дуже чисті препарати вірусних частинок, які пізніше проаналізували за допомогою мас-спектрометрії — методу, що дозволяє ідентифікувати білки з високою точністю.

Таким чином, їм вдалося визначити склад інфікуючої частки, або протеом віріона, тобто, іншими словами — повний список білків, що входять до його складу. Всього, вчені виявили 90 різних видів білків, 70 з них були вірусними (кодифікованими вірусної ДНК), а 20 — клітинними, які вірусна частка додає в процесі свого формування і виходу з клітини-хазяїна.

Др. Хосе Мануель Санчес-Візкайно, директор референтної лабораторії Всесвітньої організації з охорони здоров'я тварин (МЕБ) щодо африканської чуми свиней і один з найбільших експертів в області цієї хвороби, каже: «Це дослідження дуже важливе не тільки для розуміння того, як вірус реплікує, воно також дає можливість визначити нові терапевтичні цілі, які дозволять контролювати цю хворобу за допомогою противірусних препаратів або шляхом розробки ефективної вакцини».

PigUA.info за матеріалами pig333.ru

19 серпня у Миколаївській області зафіксували ще один випадок африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Врадіївської районної державної адміністрації.

Хворобу виявили у тушах 7 тварин, знайдених у лісосмузі на межі Врадіївського та Первомайського районів біля траси Платонове – Кропивницький на території Миколаївської області. Походження туш, як і джерело занесення збудника хвороби, з’ясувати не вдалося. Туші свиней знищили шляхом спалювання на місці, де їх знайшли, а місце спалювання та прилеглу територію дезінфікували.

Рішенням державної протиепізоотичної комісії, ділянку оголосили неблагополучною щодо АЧС, встановили карантин та план заходів щодо недопущення поширення та ліквідації вірусу.

Окрім того, у Закарпатській області фахівці Держпродспоживслужби посилили заходи контролю  за переміщенням живих свиней та продукції із свинини щоб запобігти поширенню АЧС.