ТОП продуктів з найвищою собівартістю

Держпродспоживслужба та Інспекційна служба здоров’я тварин і рослин (APHIS) Міністерства сільського господарства США перепогодили форми ветеринарних сертифікатів на корми для тварин, що експортуються в Україну із Сполучених Штатів Америки, та на експорт з США в Україну продуктів крові, не призначених для вживання в їжу людиною, але придатних для використання в годівлі.

Встановлено перехідний період до 30 листопада 2018 року, протягом якого будуть використовуватись також і попередньо узгоджені форми сертифікатів.

consumer

ТОВ «Комплекс», розташоване в Исетському районі Тюменської області і постраждале від АЧС в кінці минулого року, виплатить штраф за порушення ветеринарних норм. Таке рішення прийняв регіональний арбітражний суд.

Про спалах АЧС на території підприємства стало відомо в листопаді 2017 року. Повідомлення про падіж тварин ветеринарна служба отримала 4 листопада. Карантин запровадили 10 листопада, коли стало достовірно відомо, що причиною загибелі є вірус. В результаті знищили близько 16 тис. свиней. Збиток може перевищувати 100 млн рублів. Компанії заборонено займатися свинарством впродовж року.

Разом з тим, суд встановив, що «Комплекс», втративши сотні тварин, два тижні не повідомляв про падіж ветеринарні органи. Підприємство продовжувало продавати свинарську продукцію і живих свиней. В результаті вірус потрапив в сусідні особисті підсобні господарства і в інші регіони. Крім цього, в бетонному паркані навколо території карантинного підприємства виявили ​​50-метрову діру, через яку безперешкодно проходили люди.

Арбітражний суд визнав ТОВ «Комплекс» винним в порушенні ветеринарних правил. Підприємству виписаний штраф. Крім того, Слідчим комітетом порушено кримінальну справу за статтею 249 КК РФ «Порушення ветеринарних правил, що призвело з необережності поширення епізоотій чи інших тяжких наслідків».

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Іноземні програми обміну генетичним матеріалом у тваринництві наразі є досить дорогими. Через це не всі українські фермери можуть взяти участь у таких програмах і покращити генетичний потенціал поголів'я тварин на своїх фермах.

Для того, щоб змінити таку ситуацію, держава, зокрема Мінагрополітики, має надавати фінансову підтримку українським тваринникам і здешевлювати участь у подібних генетичних проектах. Таку думку висловив засновник ФГ «Тетяна 2011» та власник козиної ферми «Zinka» Василь Цвик під час міжнародного науково-практичного форуму «Перспективи застосування біотехнологічних методів відтворення у вівчарстві та козівництві. Досвід Канади».

«Сьогоднішня зустріч дала можливість познайомитися з канадськими фахівцями і їх досвідом. Проте калькулятор показує, що такі генетичні програми добре „зайдуть“ у країнах, де є дотації та підтримка держави. А ми до таких, на жаль, себе віднести не можемо. Звісно, ми маємо рухатись у цьому напрямку. Сьогодні найбільша проблема при завезенні тварин на господарство — хвороби. Імпорт генетичного матеріалу — ефективне вирішення цієї проблеми, проте для українських господарств, наразі, надто дороге», — поділився думками Василь Цвик.

Фермер додав, що реалізація таких проектів можлива за умови, якщо до процесу приєднаються асоціації. Загалом, на думку Василя Цвика, той, хто першим розпочне рухатись у цьому перспективному напрямку, той і отримає з нього найбільший зиск.

kurkul

Вже доступні підсумки 2018 року по виробництву молокопродуктів.

Як і прогнозувалося, в помітному плюсі ​​випуск продукції з незбираного молока (+2%) і справжнього сичужного сиру (+3%), плавленого сиру (+6%), СНМ (+11%), казеїну (+4%) і спредів (+13%). По більшості інших продуктів зафіксовано або стабільність, або зниження. Найбільш істотно скоротився випуск сирного продукту (-12%), СЗМ (-18%) і молочних консервів (-5%). Випуск масла, всупереч прогнозам, впав на 2%.

Поточні показники виробництва молочних продуктів у більшості випадків відображають загальнорічну тенденцію. У грудні 2018 року в порівнянні з груднем 2017 дуже істотно скоротилося виробництво сухих молочних продуктів, правда, не всіх. Скоротилося виробництво вершкового масла і сирних продуктів. Навіть виробники свіжих молочних продуктів не змогли утримати тенденцію зростання. Помітне збільшення показників демонструють тільки виробники справжніх сирів, сироватки, СНМ і спредів.

У січні майже за всіма основними напрямками молочної промисловості статистика покаже спад виробництва. Винятком будуть сир і деякі сухі молокопродукти. В наступному місяці значне зростання виробництва продемонструють підприємства, що виробляють свіжі молочні продукти і, можливо, заводи з виробництва сухих молокопродуктів.

infagro