Виробництво молочної продукції в Україні. Підсумки 2018 року

Світові тенденції зменшення цін на зернові культури особливо сильно торкнулися ячменю. У нинішньому сезоні цінова ситуація по культурі представлена ​​мінімальними цінами за останні шість років.

Загальні операції з купівлі-продажу ячменю в світі досить слабкі. Аналіз торгів показав, що світовий експорт культури відстає на 8% від продажів ячменю за аналогічний час минулого сезону. Основне скорочення обсягів відбулося на європейському ринку. Україна, яка збільшила обсяги відвантажень, тільки частково змогла компенсувати падіння продажів в Європі.

У нинішньому сезоні прогнозується послаблення конкуренції серед великих експортерів. За різними експертними оцінками виробництво ячменю в світі зменшиться на 6-7%. У такій ситуації перехідні світові запаси зерна знизяться до мінімальної позначки за останні 34 роки. На ринку виникнуть передумови для збільшення цін на ячмінь.

Зерно Он-Лайн

Організація EU PiG Innovation Group, діяльність якої спрямована на обмін передовим досвідом та інноваціями у свинарстві, представила інноваційну програму по поліпшенню здоров'я свиней.

У ході розробки програми дані щодо різних аспектів роботи свиноферм (біобезпека, використання вакцин і протимікробних препаратів, особливості годівлі, статус здоров'я і благополуччя на фермах і виробничі показники) були інтегровані в систему, схожу на інформаційну панель. Ця система дозволяє фермерам виявляти слабкі місця на господарствах і приймати обґрунтовані рішення для поліпшення.

Головний компонент системи — це зворотний зв'язок з бійні. Дослідження, проведене Управлінням по сільському господарству і розвитку харчових продуктів Ірландії (Teagasc), показало, що основним фактором, що впливає на продуктивність ірландських свиноферм, є статус здоров'я поголів’я, зафіксований на бійні та за результатами серологічних досліджень. За допомогою цієї системи фермери можуть ставити цілі щодо зменшення наслідків хвороб і вибирати кращий підхід до роботи, аналізуючи заходи біобезпеки, програми вакцинації або інші аспекти.

Програму створили за підтримки Міністерства сільського господарства, продовольства та морського транспорту Ірландії (DAFM), а також за рахунок збору, який фермери платять за кожну вироблену свиню.

pigprogress.net

Перша віце-прем’єр-міністр — міністр економіки України Юлія Свириденко під час міжнародної конференції «Після війни: переосмислення майбутнього громадянського суспільства» представила принципи плану економічного відновлення України, над яким працюють уряд, Міністерство економіки, провідні експерти та бізнес-асоціації. Розробники цієї «дорожньої карти» готові залучати громадський сектор до формування документу.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства економіки України.

«Післявоєнна відбудова України буде одним з наймасштабніших проектів з часів усім відомого плану Маршалла. Його реалізація стане справою усього цивілізованого світу, адже ми сьогодні боремося не лише за себе, але й за глобальну безпеку», — коментує Свириденко.

Так, в основу плану відновлення ляжуть такі принципи:

Повний доступ до ринків ЄС та Великої сімки. Це допоможе виробникам інтегруватися у світові торгові ланцюги та наростити експорт. Велика Британія та країни Євросоюзу уже оголосили про скасування імпортних мит на українські товари. Уряд очікує на аналогічні дії з боку урядів США, Японії, Канади.

Отримання статусу кандидата, а потім повноправне членство в ЄС. Кандидатство надасть Україні доступ до структурних фондів Європейського Союзу, що буде суттєвою підтримкою.

Побудова економіки на принципах дерегуляції та лібералізації. По більшості ліцензій та дозволів вже схвалений декларативний принцип для бізнесу.

Налагодження логістичних маршрутів в західному напрямку. Уряд працює над розширенням їх пропускної здатності. Вже є перші результати — між Україною та Польщею підписаний відповідний меморандум.

Перехід від експорту сировини до переробки в тих галузях, які дають найбільшу експортну виручку. В сільському господарстві та в металургії завдяки переробці можна буде досягнути її значного зростання.

Розвиток вітчизняного ВПК. Йдеться не лише про закупівлю зброї, але й виробництво, в тому числі за рахунок трансферу військових технологій. Це дозволить налагодити виробництво максимально швидко у великому асортименті — від стрілецької зброї до засобів протиповітряної оборони. При цьому military-tech буде драйвером розвитку для цивільних секторів економіки.

Самодостатність в енергетиці досягатиметься збільшенням видобування власного газу та розвитком атомної енергетики. За 3−5 років цілком реально отримати енергетичну самостійність.

Кліматична модернізація. Створення нових об'єктів в різних галузях промисловості повинно враховувати принципи «зеленої економіки».

Локалізація не менше 60%. У відновленні України будуть задіяні українські компанії та виробники. Це дасть поштовх економіці, створить нові робочі місця, пожвавить підприємницьку активність.

«Для втілення в життя масштабних проектів нам потрібно розвивати партнерство з країнами Великої сімки та ЄС в режимі трансферу технологій і доступу до фінансових ресурсів. Одним із ключових підходів може стати надання державами гарантій своїм компаніям для інвестування в Україну», — зауважує міністерка.

За її словами, важливою передумовою є максимальне відновлення транспортної та соціальної інфраструктури України за 24 місяці. Переважна більшість українців, які виїхали за кордон, хочуть повернутися додому. І уряд працює над тим, щоб створити для цього умови.

milkua.info

У січні - липні 2017 Українська компанії експортували м'яса на $ 299,17 млн, що в півтора рази більше, ніж за аналогічний період 2016 року. Про це повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Обсяг продажів в натуральному вираженні склав 195,6 тис. тонн - пише Дело

Найбільш значними обсягами експорту традиційно відзначилися птахівники. М'яса птиці за вказаний період було експортовано 168,3 тис. тонн на $ 226,4 млн.

Ключові компанії-експортери курятини в січні - липні - це "Миронівський хлібопродукт" (81,9% від натурального обсягу експорту), "Миронівський завод по виготовленню круп і комбікормів" (3,6%), "М'ясопереробний комплекс ЛТД" (2, 6%), "АГРО-ОВЕН" (1,5%), "СМП" (1,2%).

Натуральний обсяг експортних поставок свіжої яловичини склав 6,5 тис. тонн (з яких 6,4 тис. тонн продано в Білорусь). Виручка від експорту цієї групи товарів в зазначеному періоді - $ 17,2 млн.

На першому місці за обсягами продажів свинини в натуральному вираженні перебуває компанія "Антоновський МК" (16,1%), за ним слідують "Агро-Продукт" (14,7%), "Зевс ЛТД" (7,6%), " Конотопм'ясо "(7,4%)," Свіженька "(6,9%).

Заморожена яловичина була придбана іноземними покупцями в обсязі 16,9 тис. тонн вартістю $ 47,3 млн. ТОП-5 експортерів: "Агро-Продукт" (9,1% від обсягу поставок у натуральному вираженні), "Рачінм’ясо" (7,5 %), "Лубним’ясо" (6,7%), "Зевс-ЛТД" (4,5%), "ПРОДКОМПАНІЯ" (4,3%).

Продажі свіжої, охолодженої і замороженої свинини принесли українським експортерам $ 8,3 млн. Натуральний обсяг поставок склав 3,9 тис. тонн. Найбільш значні обсяги експорту були здійснені компаніями "АПК-Інвест" (47,7%), "Ексім Фуд" (9,5%), "Кременчук м'ясо" (5,6%).

Весь експортний потенціал України по м'ясної продукції Міністерство аграрної політики і продовольства оцінює в 305 тис. тонн в 2016 році. За даними відомства, із зазначеної кількості 240 тис. тонн - м'ясо птиці.

Джерело - All Retail