Свинина програє світову конкуренцію м’ясу птиці

Протягом кількох останніх років у науковому центрі Teagasc Moorepark (Ірландія) триває дослідження щодо відмінностей між доїнням корів один раз на день (OAD) і двічі на день (TAD).

Днями була представлена оновлена інформація.

Наразі в стаді, корови якого дояться один раз на день, вироблено 2754 кг молока і 249 кг сухого молочного залишку, а в стаді, де доїння відбувається двічі на день, вироблено 3525 кг молока і 294 кг сухого молочного залишку.

За доїння корів OAD виробництво молока скоротилося на 22%, а сухого молочного залишку — на 15%, що аналогічно показникам, представленим у міжнародних звітах.

Цього року надої корів TAD досягли піку в 2,52 кг сухого молочного залишку на добу, а у поголів'я ОАD цей показник зріс до 2,1 кг сухого молочного залишку на добу.

Кількість соматичних клітин (КСК) часто є проблемою при доїнні раз на добу. Цього року КСК у стаді OAD перевищує кількість соматичних клітин у стаді TAD: до прикладу, два тижні тому середні показники були відповідно 198 тис. клітин/мл та 87 тис. клітин/мл.

Зараз корови отримують 18 кг трави, а також 1 кг концентратів.

За словами учених, одним із позитивних результатів доїння за системою OAD є підвищена оцінка стану тіла в балах. Зараз середній бал у корів OAD становить 3,4, а у стада TAD — 3.

agrotimes.ua за матеріалами Agriland

Урожай зернових в Україні в 2021 році може досягти рекордних обсягів — понад 75 млн т завдяки сприятливим погодним умовам.

«Ми бачимо рекордний урожай, який перевищить 75 млн т, а разом з олійними може скласти близько 100 мільйонів тонн. Наступні два тижні будуть критичними для обсягів врожаю», — розповів Роман Лещенко, міністр аграрної політики.

За словами Тетяни Адаменко, начальника відділу агрометеорології Укргідрометцентру, Україна може зібрати 75,8 млн т зерна в цьому році в порівнянні з 65 млн т в 2020 році. Урожай може включати 37,1 млн т кукурудзи, 28,5 млн т пшениці і 8,3 млн т ячменю.

Крім того, представництво Міністерства сільського господарства США (USDA) в Україні заявило, що очікує виробництво української пшениці в 2021 році на рівні 29,5 млн тонн і експорту в обсязі 20,5 млн т в 2021/22 році (липень-червень). Очікується, що в 2021 році загальний обсяг виробництва кукурудзи складе 37,3 млн т, а експорт — 30,5 млн т, можливо, вище — в залежності від ринкової кон’юнктури. Слід додати, що у минулому році Україна зібрала 24,9 млн т пшениці і 30,3 млн т кукурудзи. Станом на 25 червня країна експортувала 16,4 млн тпшениці і 22,6 млн т кукурудзи.

agravery.com

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило перелік суб'єктів господарювання, основним видом діяльності яких є виробництво продовольчих товарів, що мають суттєву соціальну значимість. Відповідний наказ від 5 січня п.р. №3 розміщено на сайті міністерства.

«Затвердити перелік суб'єктів господарювання, основним видом діяльності яких є, зокрема, виробництво продовольчих товарів, що мають суттєву соціальну значимість: борошна пшеничного (КВЕД – 10.61), молока пастеризованого (КВЕД – 10.51), хліба житньо-пшеничного (КВЕД – 10.71), яєць курячих (КВЕД – 01.47), птиці (тушка куряча) (КВЕД – 10.12) та олії соняшникової (КВЕД – 10.41)», - ідеться в тексті наказу.

Загалом до зазначеного переліку включено 6803 підприємства. Повний список міститься в додатку до наказу.

Також уточнюється, що перелік складено на виконання вимог постанови КМУ від 30 грудня 2021 р. №1435, якою для зазначених підприємств обмежується розмір націнки на природний газ.

АПК-Информ

Зниження експорту свинини до Китаю призвело до значного скорочення загального обсягу експорту з ЄС.

У першому кварталі цього року обсяги експорту свинини до ЄС становили 1 142 712 т, що на 28,7% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

У період із січня по березень до Китаю було експортовано 353 294 т свинини, що на 63,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Навпаки, експорт у Японію, Філіппіни та Південну Корею, що становить 10,8%, 10,4% та 9% від загального обсягу експорту, збільшився на 58,6%, 23,8% та 96% відповідно.

Ці дані не враховують експорт ЄС до Великобританії, яка у січні та лютому отримала понад 130 тис. т свинини з ЄС, ставши другим за величиною пунктом призначення для європейської свинини з 15,2% від загального обсягу.

рig333.com