Скільки свинини імпортували в Україну з початку року?

Під час останнього засідання комісії Сейму з питань сільського господарства, заступник міністра сільського господарства Ева Лех обґрунтувала поправки до закону про охорону здоров’я тварин та боротьби з інфекційними хворобами. За її словами, якщо не зупинити поширення хвороби, то невдовзі всю Польщу охопить АЧС, а експорт продукції буде неможливим ні з малих, ні з великих господарств.

Документ забезпечує фінансування програми добровільної відмови від свинарства у господарствах, які не в змозі виконати посилені умови біобезпеки. Компенсація складає близько 35 євро за голову.

На засіданні представники фермерів різко розкритикували дії аграрного міністерства. Зокрема, їх хвилювали питання, чому «держава вважає, що проблема стосується тільки малих і середніх господарств», і чи не є політика влади спрямована на «удушення малого підприємництва».

Читайте також: Польща: Єврокомісія виділить 9,3 млн євро для компенсацій свинарям

Ева Лех, в свою чергу, заявила, що якщо господарство не спроможне виконати правила запобігання хвороби, то воно через деякий час має бути зачинене.

Тим часом у низці регіонів свинарі не просто критикують владу, а й переходять до активної протидії. Так, тиждень тому в Підляському воєводстві група фермерів завадила утилізаційній бригаді знищити 70 здорових свиней, незважаючи на те, що ветеринари приїхали з поліцією.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Перебої електропостачання — спільна проблема виробників, переробників свинини та роздрібної торгівлі та споживачів, що з жовтня стала однією з пріоритетних. Про те, як відключення електроенергії впливають на роботу вітчизняного ринку свинини, дізнаєтеся з «розвідки» аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Відключення електроенергії — основний бар’єр для роботи операторів ринку свинини, одностайно констатують виробники та переробники свинини. Так, аварійні та планові відключення електропостачання безпосередньо впливають як на цінову ситуацію на ринку свинини, так і на сам формат роботи його операторів.

Так, вже місяць переробники стикаються з відмовами від попередньо замовленої охолодженої свинини, переносів поставок та вимушеним переглядом графіків виробництва та/чи відвантаження готової продукції. У зв’язку з цим в середині жовтня чимало операторів мали значні перехідні залишки продукції та її повернення, тож у відповідь на це переробники зменшили обсяги заготівлі та завантаженість забійних цехів щонайменше на 20-30%. Відповідні зміни попиту істотно вплинули і на планову реалізацію товарних партій виробників свинини, що посилило тиск на ціни на тлі сезонно активнішого приросту живої маси тварин.

Зокрема, з другої декади жовтня перебої електропостачання підсилили сезонне просідання цін закупівлі свиней забійних кондицій: якщо протягом другого тижня жовтня середня ціна на свинину живою масою становила 73,9 грн/кг, то за чотири тижні показник понизився до 61,7 грн/кг (-16,5%).

Проте цінові коливання — не єдині зміни, що спостерігають оператори ринку, адже витрати на енергоресурси ростуть. Так, вартість кіловата електроенергії, отриманого від дизельного генератора, удвічі-тричі вища за стандартну. Але як виробники, так і переробники змушені йти на такі витрати, оскільки довготривале відключення електроенергії призводить до більших виробничих втрат та вищої собівартості продукції. Підприємства, які не встигли заздалегідь «підстрахуватися» для забезпечення безперебійної роботи наразі змушені адаптуватися під графіки відключень, очікуючи по 3-5 тижнів на поставку генераторів з-за кордону. Проте не всі технологічні процеси можна підлаштувати під графік (наприклад, кормовиробництво), тож резервне джерело живлення ― необхідна умова роботи сьогодні.

Асоціація «Свинарі України» 

Хоча за попередній місяць головне місце в думках людей займав майже винятково COVID-19, не варто забувати і про африканську чуму свиней, адже захворювання продовжує  ширитися світом та приносити свинарям колосальні збитки. Тому команда PigUA.info підбила підсумки щодо поширення АЧС у світі за березень.

Так, за інформацією Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) з 29 лютого по 27 березня про нові спалахи АЧС повідомили ветеринарні служби: Угорщини (326 спалахів), Південної Кореї (218), Румунії (123), Молдови (17), Латвії (16), Словаччини (12), Філіппін (6), Китаю (5), Болгарії (3), Бельгії (2), України (1) та М’янми (1).

В Україні новий спалах африканської чуми зареєстрували 20 березня  в с. Павлівка Погребищенського району Вінницької області.

У Польщі хворобу виявили на великій промисловій свинофермі. На підприємстві, що знаходиться у Любуському воєводстві, неподалік від кордону з Німеччиною, утримували 24 тисячі свиней. Усіх їх знищили у ході ліквідації спалаху. Цей випадок викликав неабияку паніку серед місцевих свинарів, адже це перший спалах АЧС серед домашніх свиней у цій частині країни з початку року.

Крім того, інфіковану тушу дикого кабана знайшли всього за 10 км від німецького кордону. Тушу виявили неподалік від села Мешкув, за 14 км від німецького прикордонного міста Бад-Мускау.

У Китаї у березні ситуація була досить неоднозначною. З одного боку, влада країни повідомляє про скорочення кількості спалахів та докладає усіх зусиль для підтримки жорстких заходів контролю на національному рівні. З іншого боку, АЧС почали реєструвати серед диких кабанів у центральних провінціях (раніше поширення хвороби у цьому регіоні відбувалося в основному через людський фактор та не було пов’язано з міграцією диких тварин).

Крім того двічі африканську чуму реєстрували серед незаконно перевезених тварин. У першому випадку вантажівку, яка перевозила 111 свиней виявили у місті Лешань провінції Сичуань. У другому випадку 200 свиней перевозили на ферму у місті Ордос. На момент реєстрації спалаху 92 тварини вже загинуло.

На Філіппінах кількість знищених через АЧС свиней сягнула 250 тис. голів. Нові спалахи захворювання реєстрували на всій території країни, зокрема і в провінціях Іфугао та Нуева Віская.

pigua.info

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів та Державна служба ветеринарної інспекції Республіки Таджикистан погодили чотири форми міжнародних ветеринарних сертифікатів для експорту продукції з України.

Зокрема, мова йде про Міжнародний ветеринарний сертифікат на м’ясо, м’ясні та молочні продукти, рибу і рибопродукти, які експортують з України до Республіки Таджикистан; Міжнародний ветеринарний сертифікат на сировину тваринного походження, яку експортують з України до Республіки Таджикистан; Міжнародний ветеринарний сертифікат про стан здоров’я тварин, які експортуються з України до Республіки Таджикистан; Міжнародний ветеринарний сертифікат на корми рослинного походження, які експортують з України до Республіки Таджикистан.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua