Сколько свинины импортировали в Украину с начала года?

Випуск свіжих молокопродуктів стабільно зростає. Правда, від довоєнного рівня показники поки далекі. І хоча проблем значно менше, ніж місяць тому, але їх ще надто багато.

Серед найбільших проблем оператори називають велику заборгованість мереж і слабке відновлення логістики. Посилаючись на брак оборотних коштів, мережі часто навіть заморожують старі заборгованості. Розподільчі центри на півночі ще не відновили роботу, на півдні і сході працюють з обмеженнями. Дистриб’ютори в цих регіонах і в столиці ще погано працюють. Є проблеми з транспортом і особливо з пальним.

За деякими оцінками випуск свіжих молокопродуктів в минулому місяці був відсотків на 40% меншим в порівнянні з березнем минулого року. Вже в квітні відставання від минулорічних виробничих показників по свіжих молокопродуктах буде приблизно лише на чверть, що дуже непогано з врахуванням міграційних процесів.

Слід зазначити, що рейтинги провідних гравців помітно відрізняються від довоєнних. Транснаціональні компанії, хоч і відновлюють роботу, ще не вийшли на нормальні обсяги. Випали з ринку кілька заводів в Харківській області, ще не відновилися повністю підприємства півночі. Але інші потужні національні виробники в центрі і на заході країни працюють на показниках вищих, ніж до війни.

Ціни на молочні продукти зростають, але з урахуванням зростаючої пропозиції не виключено, що у травні повернеться механізм масових акційних знижок, що посилить конкуренцію виробників на полицях.

infagro.com.ua

Профиль риска по афлатоксину B1 был снижен с умеренного до низкого, на фоне последних данных организации GMP+ International о том, что он стал реже встречаться в комбикормовой продукции.

В последний раз профиль риска для стран Восточной Европы менялся в сентябре 2017 года, когда GMP+ International повысила его с низкого до умеренного для целого ряда стран, в том числе Хорватии, Украины, Словакии и Чехии. Помимо этого, профиль риска по афлатоксину B1 был повышен с умеренного до высокого для Сербии.

Афлатоксин B1 считается одним из наиболее часто встречающихся афлатоксинов в мире. Он является чрезвычайно токсичным, и из-за этого крайне вреден при употреблении его животным вместе с комбикормами. Основная проблема, связанная с ним, заключается в том, что данный микотоксин является крайне устойчивым к термической обработке, и может успешно пережить температуру в 135 градусов Цельсия.

По материалам All About Feed

До 2026 года в мире прогнозируется существенный рост потребления животноводческой продукции.

Об этом сообщил ведущий экономист ФАО Дмитрий Приходько.

По его словам, рост потребления мяса птицы на глобальном рынке ожидается на 12%. Больше всего оно возрастет в странах африканского континента: Судане, Нигерии и Эфиопии.

Кроме этого, потребление говядины в мире за восемь лет увеличится на 10%, свинины — 9%, а молочных продуктов — 20%.

«Такой рост спроса на мясо и молочную продукцию приведет к росту спроса на кукурузу», — отметил Дмитрий Приходько.

По прогнозам ФАО, страны азиатского региона и северная Африка увеличат потребление кукурузы на 16%, а страны Латинской Америки, прежде всего Бразилия и Аргентина — на 20%.

«В Европе тоже ожидается рост потребления кукурузы на 12%», — добавил экономист.

PigUA.info по материалам agravery.com

Масштабное уничтожение свиней в Китае, которое сейчас происходит из-за африканской чумы свиней, повлияет на цены на корма и ветпрепараты на мировом рынке.

Из-за АЧС в Китае уже вырезали 60 млн поголовья свиней, и до конца года планируется, что эта цифра в конце 2019 достигнет 134 млн голов. Что это значит?

Китай до недавнего времени был одним из крупнейших мировых импортеров кормовой продукции для свиноводства, а также ветеринарных препаратов. Если подсчитать, что на выращивание одной свиньи идет 350 кг корма, то за год (2 цикла выращивания) свиноводческая отрасль Китая потребляла около 100 млн тонн кормовой продукции, значительную часть которой составляет кукуруза (40-50% рациона), соя (20%) , ячмень, другие зерновые. Итак, такое огромное количество продукции растениеводства на мировом рынке станет невостребованным, и будет оставаться таким еще в течение долгого времени.

Ведь в отличие от нашей страны, где, как известно, мясо от пострадавших чумой хозяйств часто попадает на полки стихийных рынков, в Китае за борьбу с эпизоотией взялись очень серьезно. Свиней уничтожают и жгут по всей стране, поэтому восстанавливать поголовье буду еще очень нескоро.

Таким образом, по нашим прогнозам, очень скоро мировые цены на зерновые снизятся, упадет стоимость и ветеринарных препаратов, и аминокислот, и производной от зерновых культур продукции. Не окажется ли в результате этого под угрозой мировая продовольственная безопасность?

Ассоциация животноводов Украины