Ринок живця: раптове підвищення цін

07-черв-2019

На початку літа ціни на свинину живою вагою в Україні підвищились на 10%. Так, моніторинг цін закупівлі свиней забійних кондицій, який проводить Асоціація «Свинарі України» вказує на відповідну зміну середньоринкової позначки. За перший тиждень літа вона зросла до 43,8 грн/кг проти 39,8 грн/кг тижнем раніше.

П'ятничні торги у кінці весни завершилися позитивно для промислових виробників свинини, які розписали товарні партії на 23-й тиждень на 3-5 грн дорожче. Тож у перший тиждень літа діапазон закупівельних цін піднявся до 42-45 грн/кг. Втім, серед операторів ринку свинини шириться думка, що на цьому висхідний рух цін на свинину не зупиниться. Так, дві третини учасників Асоціації «М'ясної галузі» очікують, що товарні свині наступного тижня коштуватимуть 44-45 грн/кг. Втім, ще чверть учасників галузевого об'єднання вважають, що ціна на живець на початку другої декади червня може перетнути 48 грн/кг.

Причиною стрімкого відновлення цін закупівлі представники м'ясопереробки вважають бажання постачальників живця компенсувати різке падіння цін після травневих свят. Крім цього, заготівельники зазначають, що наявну на ринку пропозицію свиней забійних кондицій важко назвати надлишковою. Підкріплює цей оптимізм операторів і наближення тривалих святкових вихідних наступного тижня.

З іншого боку, представники переробної галузі сумніваються у тому, що позитивна динаміка цін буде дуже тривалою. На їх думку, досить різка зміна цін у роздрібній торгівлі може вчергове «відлякати» споживача. Втім, озвучують і альтеративну думка щодо низької еластичності споживчого попиту до змін ціни. Попит з боку заготівельників, навпаки, може бути більш чутливим до цінових коливань: окремі переробники зазначають, що зменшать обсяги заготівлі чи утримаються від неї у разі надто стрімкого росту цін.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018-2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Більше новин
Через АЧС у Китаї загинуло більше 50% племінних свиней
08-серп-2019

Через поширення африканської чуми свиней (АЧС) в Китаї загинуло більше 50% племінних свиней. Про це повідомляє pigprogress.net, передає УНН.

Відзначається, що сьогодні АЧС поширилася на всі, без винятку, провінції Китаю. З серпня 2018 року в країні були зафіксовано 137 спалахів захворювання.

Прогнозується, що через АЧС у Китаї найближчим часом ціни на свинину можуть зрости на 70%.

Як повідомляв УНН, вірус африканської чуми свиней вперше був зафіксований в Китаї в минулому році. Експерти кажуть про глобальну загрозу, оскільки саме в Китаї зосереджено близько половини світового поголів'я свиней. Країна виробляє 50% всієї свинини в світі і є головним її споживачем.

В Україні ж АЧС також не вщухає вже більше 6 років. За словами Сергія Тригубенка, боротися з вірусом нашій країні заважають кілька факторів: безкінченний процес реформування Держпродспоживслужби і брак компетентних кадрів.

Більш того, в Україні фермери масово приховують АЧС, впевнений експерт Микола Бабенко. Причина тому - колосальні матеріальні збитки, які держава не в змозі компенсувати свинарям.

Джерело: УНН

Детальніше
Експорт сухого молока продовжить знижуватись
30-лист-2017

Світові ціни на сухе молоко продовжують падати, українських продавців рятує від збиткової реалізації лише істотне зниження його пропозиції і можливість реалізувати частину товару в СНД.

Зазначається, що лише тому ціни на українське сухе молоко і в листопаді практично не змінилися: сухе знежирене молоко пропонується по 57−62 тис. грн/т, за сухе незбиране просять близько 85 тис. грн/т.

Виходячи з кон'юнктури світового ринку, в далеке зарубіжжя реалізувати українське сухе знежирене молоко дорожче 1500 $/т практично не реально. Тому свіжих контрактів по товару з західними трейдерами фактично немає. Невеликі угоди здійснюються в основному лише для пострадянських країн і в них фігурують ціни на рівні 1800−1900 $/т, за СНМ рідко платять більше 2900 $/т.

Ціни світового ринку і низьке виробництво сприяють подальшому зменшенню зовнішніх продажів сухого молока. Зокрема, минулого місяця було вивезено 2,3 тис. т СЗМ і 270 т СНМ.

Прогнозується, що подальшого зниження експорту сухого молока оминути не вдасться.

Нагадаємо, майже 40% виробників молока планують розширювати свої ферми.

milkua.info  по матеріалам infagro

Детальніше
Рабобанк дає обережні прогнози розвитку світового молочного ринку
05-лип-2019

Основні показники світового ринку залишалися врівноваженими протягом першого півріччя 2019 року. Загальне виробництво молока у семи найбільших експортерів в цілому виявилось нижчим в порівнянні з попереднім роком, що дозволило ринкам знайти підтримку. Незважаючи на глобальні ризики та турбулентність у торгівлі, спостерігається обмежена волатильність цін на сировинні товари.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації виробників молока за даними Рабобанк. 

Виробництво молока в США у березні мало несподіване падіння у річному обчисленні. Прогнозується, що виробництво молока в США залишатиметься нижчим, незважаючи на більш високі ціни на молоко і поточні сприятливі витрати на корм.

У Європі комбіноване виробництво молока для ЄС-28 зросло на 1,1% у березні порівняно з минулим роком. Рабобанк прогнозує зростання виробництва молока в ЄС на рівні від 0,5% до 1% у 2020 році.

Сезон виробництва молока в Новій Зеландії та Австралії різко згортається. Швидке падіння виробництва молока в Австралії було прогнозованим, але здивували темпи падіння виробництва Нової Зеландії внаслідок несприятливих сезонних умов.

Рабобанк очікує подальшого скорочення виробництва молока на наступні сезони в Новій Зеландії та Австралії, незважаючи на привабливі сигнали цін на молоко. Різке завершення сезонів виробництва молока в Новій Зеландії та Австралії, в поєднанні з потужним (і дещо прискореним) імпортом Китаю, буде підтримувати ринок молочних продуктів Океанії до появи нових сезонів пасовищ.

В цілому фахівці Рабобанку підсумували, що світовий ринок збуту досяг свого піку. Проте фундаментальні показники протягом прогнозованого періоду не дадуть суттєвого падіння у низхідному циклі першого півріччя 2020 року. Разом з тим, низькі світові запаси продукції можуть стати драйвером нового цінового тренду.

Чого очікувати у 3 та 4 кварталі 2019 року?

Торгівельні війни

Торгівельні протистояння продовжують тримати в напрузі глобальні ринки без чіткого бачення вигідного вирішення для їх учасників. Протистояння між Китаєм та США продовжується, хоча зараз і назрівають деякі поступки по окремих тарифах. Назрівання торгівельної війни між США та ЄС зашкодять експортерам молочної продукції з Європи. Прогрес, який був досягнутий у торгівельній угоді між США, Мексикою та Канадою все ще не дає надій на остаточне врегулювання у зв’язку з невизначеністю у нових митах на мексиканські товари. Це може призвести до подальшого скорочення торгівлі на найбільшому експортному ринку молочних продуктів США.

Африканська чума свиней

Спалах АЧС в Китаї триває, а хвороба поширюється на сусідні країни. Це чинить негайний вплив на молочний комплекс, оскільки може суттєво знизитися китайський імпорт сухої сироватки та лактози, а також зниження цінового тиску на ці продукти. Очікується, що епідемія знизить виробництво свинини на 25−35%. У зв’язку з цим ринок яловичини наразі під пильним наглядом, оскільки у разі посилення попиту на яловичину та підвищення цін на неї є загроза зменшення поголів'я молочних корів та, відповідно, зниження очікуваного виробництва молока.

Глобальна економіка

Міжнародний валютний фонд підкреслив збіг факторів, що обтяжують основні економіки. Це призвело до того, що МВФ скоротив прогноз глобального зростання на 2019 та 2020 роки, забезпечивши зменшення рівня споживчих витрат.

Кормова база

Прогноз щодо кормового комплексу для виробників молока різний, залежно від континенту. У США відкладені посадки та погана погода, а також торгові війни впливають на ринки кормів ціни на які зростають. Австралія сподівається на кращий збір на східному узбережжі. Перспективи врожаю в Європі та Чорноморському регіоні поки стримують ціни на корми.

Запаси виготовленої продукції

За моніторингом Рабобанку рівень запасів молочної продукції на даний час нижчий, ніж в той же час минулого року. ЄС справився з останніми інтервенційними запасами сухого знежиреного молока, що вплинуло на зростання експорту. При цьому немає запасів і на приватних складах. У США запаси масла в річному обчисленні нижчі, знежирене сухе молоко та запаси сиру дещо вищі, але не обтяжливі.

2018, квартали

2019, квартали

2020, квартали

II

III

IV

I

II

(попередні оцінки)

III

(прогноз)

IV

(прогноз)

I

(прогноз)

II 

(прогноз)

III 

(прогноз)

Масло

Європа

євро/т

5,447

5,536

4,672

4,332

4,140

4,025

4,150

4,250

4,300

4,350

   

США

дол./т

5,114

5,035

4,991

4,977

5,100

5,415

5,110

4,830

5.010

5,220

   

Океанія

дол./т

5,679

4,782

4,038

4,434

4,500

4,500

4,600

4,550

4,500

4,500

   

Сир

Європа (Гауда)

євро/т

2,965

3,108

3,190

3,101

3,080

3,150

3,200

3,150

3.150

3,150

   

США (Чеддер)

дол./т

3,545

3,450

3,225

3,174

3,700

3,860

3,830

3,500

3,525

3,625

   

Океанія (Чеддер)

дол./т

3,954

3,682

3,375

3,644

3,850

3,900

3,900

3,850

3,850

3,800

   

Сироватка

Європа

євро/т

723

804

829

867

815

775

800

800

800

800

   

США

дол./т

616

814

1,013

990

830

730

640

640

695

750

   

Сухе знежирене молоко

Європа

євро/т

1,428

1,547

1,612

1,868

2,000

2,150

2,175

2,150

2,150

2,175

   

США

дол./т

1,706

1,799

1,956

2.124

2,220

2,350

2,445

2,425

2,425

2,425

   

Океанія

дол./т

2,035

2,036

2,017

2,505

2,450

2,400

2,500

2,400

2,400

2,350

   

Сухе незбиране молоко

Європа

євро/т

2,728

2,808

2,726

2,827

2,950

2,925

2,900

2,875

2,850

2,850

   

Океанія

дол./т

3,271

2,954

2,675

2,948

3,050

2,900

3,200

3,000

2,900

2,900

   

Південна Америка

дол./т

3,057

3,090

3,020

2,882

3,000

2,850

2,950

2,900

2,850

2,850

   
                             

Джерело: Rabobank

Детальніше
Україна відкрила новий ринок експорту товарів тваринного походження до Туреччини
04-жовт-2022

Україна відкрила у вересні у Туреччині новий ринок для експорту продукції українського виробництва, а саме переробленого тваринного білка (не призначеного для споживання людей).

Про це повідомляє пресслужба МЗС.

Як повідомляється, МЗС та Держпродспоживслужба продовжують спільну роботу над підтримкою українського експорту, усуненням технічних перешкод в торгівлі, наданням державних гарантій щодо дотримання вимог країн-партнерів.

За словами міністра Дмитра Кулеби, підтримка українських експортерів залишається одним із найважливіших пріоритетів МЗС України.

Міністр також нагадав про міжнародну платформу економічної дипломатії NAZOVNI, яка надає вітчизняному бізнесу ефективну допомогу у пошуку іноземних партнерів, а також інформаційну та організаційну підтримку. Українські дипломати чекають звернень українського бізнесу через цифрову платформу та готові максимально допомагати. Сервіс NAZOVNI доступний за посиланням.

«МЗС готове допомагати кожному українському бізнесу у виході на нові ринки, якщо у відповідь бізнес створюватиме в Україні робочі місця та сприятиме зростанню валютних надходжень в економіку України, що критично важливо для нашої держави в умовах війни», — підсумував міністр.

milkua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок