Експорт сухого молока продовжить знижуватись

Проблеми з постачанням L-лізину на світовому ринку спостерігатимуться як мінімум до другого кварталу 2022 року, переконані вчені з Університету Канзасу. За їх оцінками, сьогодні практично всі виробники у всіх регіонах світу зіткнулися з проблемою нестачі лізину, що обумовлено цілим набором факторів, зокрема, скороченням виробництва компанією ADM на території США.

На цьому фоні спотові ціни в окремих регіонах можуть вдвічі чи втричі перевищувати ті, що передбачені у довгострокових контрактах. Щоб впоратися з нестачею лізину виробники змінюють раціони, використовуючи більше соєвого шроту та менше кукурудзи, зазначають вчені.

За матеріалами Feed Navigator

Новий поворот в європейському яєчному скандалі: голландська влада оголосила, що вони почали тестувати куряче м'ясо, яке надходить з постраждалих від скандалу птахофабрик, щоб визначити, чи було воно також забруднено фіпронілом.

Вчені шукають присутність інсектициду фіпронілу -речовини, потенційно небезпечного для людей - після того, як супермаркети в Німеччині, Нідерландах, Бельгії, Швеції і Швейцарії вилучили мільйони яєць з полиць.

«В даний час ми тестуємо куряче м'ясо на птахофабриках, де були виявлені заражені яйця, щоб визначити, чи забруднено м'ясо птиці, вироблене на цих підприємствах», - сказала прес-секретар агентства продовольчої безпеки NVWA Тітті Мастенбрук.

Перевірки ведуться на «кількох десятках» ферм, які виробляють як яйця, так і куряче м'ясо, сказали представники NVWA.

У Нідерландах через скандал на відбраковування вже відправлені сотні тисяч птахів. Німеччина у вівторок закликала бельгійські і голландські влади опублікувати всі факти, що стосуються того, що Німеччина назвала «злочинною мережею», пов'язаної із зараженням яєць фіпронілом, про що заявив міністр сільського господарства Німеччини Крістіан Шмідт. Він знову критикував бельгійські і голландські влади за надто повільну реакцію на кризу.

Глава сільськогосподарського міністерства Бельгії в понеділок наказав агентству продовольчої безпеки країни повідомити протягом дня, чому воно не змогло повідомити сусідні країни до 20 липня, незважаючи на те, що знало про забруднення яєць фіпронілом з червня.

 Г-жа Мастенбрук сказала, що кримінальне розслідування NVWA під керівництвом голландської прокуратури та за сприяння влади Бельгії триває. 

www.poultryukraine.com

На тлі зняття санкцій в минулому році, а також прогнозованого зростання доходів і рівня споживання тваринницької продукції, Іран в найближчі кілька років може зіткнутися з необхідністю збільшення оборотів комбікормової індустрії, наголошується в звіті Департаменту сільського господарства США (USDA).

Разом з тим, ситуація, що склалася надає більше можливостей великим світовим експортерам кормової продукції, оскільки в період з 2011 р по 2015 р Іран імпортував 71% всієї кукурудзи і 29% всього ячменю, використаного в комбікормах. В середньому в рік Іран імпортує близько 7 млн ​​т кукурудзи і 2,1 млн т соєвого шроту. В даний час Іран закуповує більшу частину кормових компонентів в країнах Латинської Америки, в тому числі в Бразилії і Аргентині, а також у Східній Європі, зокрема в Україні, і внутрішній ринок демонструє очевидні тенденції до бурхливого зростання в найближчі роки, відзначають аналітики.

У той же час перспективи експортерів з США та інших західних країн залишаються серйозно обмеженими. Як відзначають аналітики, торгівля знаходиться під тиском багатьох правових бар'єрів, а також небажання місцевих ринкових гравців мати справу із західними компаніями. Незважаючи на те що невеликі партії кормової продукції, за даними аналітиків, все ж просочуються на місцевий ринок, вони здебільшого залишаються непоміченими для офіційної статистики.

За матеріалами Feed Navigator

Світовий молочний ринок наразі на підйомі. Ціни на молоко не ростуть так активно, як раніше, але все ж спостерігається приріст. За даними IFCN індикатор цін на молоко у світі у липні склав 38,9 дол./100 кг молока, що на 55% вище показників липня минулого року та на 1,3% вище ціни червня поточного року. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

В Україні у серпні ціни також росли. Ринкова ціна була в підвищеному тренді. Особливо це стосувалося молока ґатунку екстра. У серпні ціна на нього склала 8,65 грн/кг з урахуванням ПДВ. Це на 46,4% вище ціни минулого року.

Ціна на молоко вищого ґатунку у серпні була на 41,7% вищою, ніж торік та склала 8,16 грн/кг. За перший ґатунок переробники платили 7,87 грн/кг (+38,6%).

Зростання цін стало можливим завдяки активній експортній торгівлі та, відповідно, підвищеному попиту на молоко. Світові ціни на масло продовжують рости, що дає можливість українським переробникам непогано працювати на експорт та платити вищу ціну за молоко. Крім того, галузь вже активно готується до осені та зими — те що молока буде не вистачати розуміють усі і намагаються зробити «запас міцності».

Зростання цін не обійшло і прилавки магазинів. Ціни на молочні продукти у серпні зростали, але незначно. В порівнянні із липнем ціна на молоко жирністю 2,5% зросла на 40 коп. — 23,92 грн, масло додало в ціні 88 коп. —187,90 грн/кг, а сир — 30 коп. — 168,32 грн/кг.

Найбільше подорожчав питний йогурт — на півтори гривні, та коштував 48,68 грн/кг.

Виходячи зі світових тенденцій варто очікувати, що в першій половині вересня ціна на молоко буде зростати й надалі та додасть близько 4-5% (з розрахунку молока екстра класу).

Прес-служба АВМ