На фермах закінчується зимівля худоби. У цей непростий період багато тваринників стикаються з проблемами годування тварин, пов'язаними з нестачею поживних кормів. Для вирішення даної проблеми співробітники Липецької випробувальної лабораторії ФГБУ ЦНМВЛ рекомендують використовувати ріпакову макуха, як ефективний резерв в поліпшенні сезонної годівлі.
Ріпакова макуха отримують при переробці насіння ріпаку на олію. Характеризується даний продукт високої енергетичної та харчової цінністю.
Для сільськогосподарських тварин і птиці цей корм є одним з основних джерел енергії, жиру і протеїну. У ньому міститься до 40% сирого протеїну і 6-9% жиру. Білок макухи багатий незамінними амінокислотами, його використовують для збалансування раціонів худоби і птиці. Щодо кормових переваг ріпакова макуха не поступається соєвій і містить в 1 кг - 1,12 кормових одиниць, 12,5 МДж обмінної енергії, 265-280 г перетравного протеїну, 120-130 г жиру. У жирі містяться незамінні жирні кислоти (олеїнова і ліноленова), необхідні тваринам для зростання. Введення в раціон тварин 10-20% ріпакової макухи стимулює зростання і розвиток молодняку, збільшує надої, стимулює репродуктивну здатність.
Для несучок, племінних курей та індиків кількість даного корму не повинна перевищувати 10%. Ріпакова макуха застосовується також при вирощуванні і відгодівлі молодняку свиней.
Слід мати на увазі, що в ріпаковій макусі деяких сортів містяться глюкозинолати, що додають корму гіркий присмак. При невмілому, надмірному згодовуванні ріпакової макухи можуть чинити негативний вплив на шлунково-кишкову функцію тварин. Згодовувати макухи, що містить глюкозинолати, слід після їх попереднього пропарювання протягом 10-20 хвилин, в результаті чого корм стає абсолютно нешкідливим. Макуха, отриману з ріпаку з малим вмістом глюкозинолатів, можна згодовувати тваринам в сухому вигляді, а також у суміші з іншими концентратами.
На кормові цілі доцільно використовувати макуху вільну від ерукової кислоти і з низьким вмістом глюкозинолатів.
