Виробництво м'яса птиці в Україні збільшилося на 20%

25-квіт-2017

 Українські підприємства в березні 2017 року виробили близько 104,8 тис. т м'яса птиці, що на 20% більше, ніж в лютому того ж року і на 23% більше, ніж в березні 2016 року. Про це повідомляє ShareUAPotential з посиланням на дані Держстату.

Збільшення промислового виробництва свіжого і охолодженого м'яса в порівнянні з торішнім значенням відзначається на рівні 29% (81 тис. т), а замороженого - на 5% (23,4 тис. т).

За перші три місяці року українські підприємства виробили 289 тис. т м'яса птиці, що на 19,4% (+47 тис. т) перевищує показник аналогічного періоду минулого року.

Обсяг експорту м'яса птиці за вказаний період збільшився на 24 тис. т і склав 65 тис. т (більше 22% від загального виробництва).

У 2016 році українські підприємства виробили 991 тис. т м'яса птиці, на 12% більше, ніж у 2015 році, загальний обсяг експорту м'яса птиці з України склав 240 тис. Тт(+ 49% до значення за 2015 рік), частка експорту в загальному обсязі виробництва підприємствами - 24%.

Раніше повідомлялося, що Україна буде виробляти поставки птиці в Саудівську Аравію за новою формою сертифіката.

Більше новин
Найбільша українська ферма планує внести буйвола в національний реєстр
21-трав-2021

Ферма «Карпатський буйвол» прагне збільшити поголів'я буйволів в Україні і занести цю тварину у всеукраїнський реєстр.

Про це AgroPortal.ua розповіла керуюча фермою Інна Левдар.

Інна Левдар пояснює, що зараз буйвол в Україні офіційно не вважається биком. Його відносять до категорії корів.

«Щоб відокремити в окрему категорію, треба щоб в Україні було 250 самок (буйволиць), які хоча б одноразово давали приплід», — розповідає вона.

Крім того, у всіх тварин повинні бути паспорта про чистокровне походження.

«Справа не з легких, але ми над цим працюємо. Тому ми готові розширювати ферму і займатися великою кількістю тварин», — додає керуюча фермою.

Зараз «Карпатський буйвол» містить 70 тварин, в листопаді фермі буде вже п'ять років. Хоча власник Роман Фетько займається відродженням буйволів з 2008 р.

Кажуть, що продукція з буйволиного молока серед споживачів досить затребувана.

«Ми постійно відправляємо по Україні молоко і сири. Але є ще куди розширюватися», — ділиться Левдар.

Інна Левдар розповідає, що найбільш популярною позицією серед споживачів є згущене буйволине молоко, сир «Адігейкий» і саме молоко. Часто замовляють витриманий сир «Качота» і авторську Mozzarella di bufala, яку багато хто оцінює вище італійської.

Детальніше
Україна з початку року експортувала 248,76 тис. т м'яса і субпродуктів птиці
19-груд-2017

 Україна за підсумками січня-листопада 2017 р експортувала 248,76 тис. т м'яса і субпродуктів птиці на суму $ 355,36 млн. Про це свідчать дані ДФС- пише УкрАгроКонсалт

Основними імпортерами українського м'яса птиці в звітному періоді були Нідерланди (на $ 70,66 млн), Єгипет (на $ 64,61 млн) і Ірак (на $ 36,49 млн). Експорт в ці країни склав 49,45 тис. т, 45,22 тис. Т і 25,55 тис. т м'яса птиці відповідно.

Нагадаємо, що українські підприємства за січень-жовтень 2017 року виробили 831 тис. т свіжого та замороженого м'яса птиці.

www.poultryukraine.com

Детальніше
Чи стане квітень точкою відліку для нарощування поголів'я корів?
27-трав-2020

За даними Держстату, станом на 1 травня загальна чисельність корів в Україні становить 1,78 млн гол., що на 6,5% менше, ніж у минулому році. У річному вираженні частка скорочення у сільськогосподарських підприємствах та домогосподарствах однакова ― 6,5%. Разом із тим, є обнадійливі деталі.

Так, з огляду на помісячну динаміку, у квітні вперше за останні 12 місяців зафіксовано збільшення загальної чисельності корів, порівняно з попереднім місяцем -- на 2,8 тис. гол.

Відбулось це виключно за рахунок нарощування поголів'я у домашньому секторі. Тут місячне зростання склало +3,6 тис. гол., порівняно з березнем. Нарощували поголів'я у 11-ти регіонах, зокрема лідерами були Луганщина (+0,6 тис. гол), Житомирщина (+0,6 тис. гол) та Дніпропетровщина (+0,5 тис.). Зменшилась кількість корів у присадибному секторі лише на Миколаївщині ― на 0,2 тис. гол.

В той же час поголів'я корів серед промислових господарств у щомісячній динаміці знову скоротилося, хоча темпи суттєво зменшилися ― мінус 0,8 тис. гол./міс. (попередні місяці в середньому ― 2−2,5 тис./міс.). При цьому у восьми регіонах кількість корів скоротилася (найбільше на Київщині ― мінус 0,7 тис. гол.), а в інших восьми ― збільшувалась, ще вісім областей утримались на попередніх рівнях.

Ситуація із нарощуванням поголів'я корів може виявитися тимчасовим явищем, позаяк про тренд зростання говорити ще зарано. Цей факт може бути зумовленим загальнонаціональним карантином, обмеженнями внутрішньої логістики та сповільненням економічних процесів. Водночас, передумови нарощування поголів'я домашніх корів існують, зокрема падіння купівельної спроможності населення та втрата ним робочих місць. В таких умовах домашнє виробництво знову може стати альтернативним джерелом доходів. Крім того, малі та сімейні ферми покладають стримані сподівання на програми державної підтримки, що також в деякій мірі стримують їх позбуватися худоби.

На сповільнення темпів вирізання худоби у промисловому секторі очікували ще від початку року, проте цей процес виявився відтермінованим ближче до його середини. Надалі тренд падіння може призупинитися під впливом дефіциту молока у переробці. Проте відновлення у перспективі кінця року виглядає сумнівним і тут ключовими стримуючими факторами є підготовка до відкриття ринку землі, зокрема очікування аграріями змін до закону, які надали б пріоритетне і пільгове право навіть під час перехідного періоду купувати сільгоспземлі пропорційно до наявного поголів'я корів. Гратиме роль і хід виконання державних програм підтримки молочного скотарства у поточному році, а також погашення заборгованості за держпрограмами минулого року. Тим не менше, навіть в умовах кризи потенціал для нарощування промислових корів значний — відкритим залишається питання щодо його реалізації та створення передумов і гарантій для ведення молочного бізнесу.

Аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ

Детальніше
Експорт українського молока в п'ять разів перевищує імпорт
26-трав-2017

Україна в січні-квітні 2017 експортувала молока і вершків НЕ згущених на 1,6 млн дол. Про це повідомляє Державна фіскальна служба України, передає УНН.

Так, в Республіку Молдову було експортовано молока на 761 тис. дол., до Грузії - на 478 тис. дол., в Саудівську Аравію - на 233 тис. дол.

При цьому Імпорт України молока за чотири місяці поточного року склав 343 тис. дол.

За словами експерта О.Дорошенко, українські виробники постачають в ЄС більш якісну продукцію, ніж на внутрішній ринок.

Він також зазначив, що така тенденція спостерігається через низьку платоспроможність українських споживачів, і тому на внутрішній ринок виробники здешевлюють свою продукцію.

Джерело: unn.com.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок