Найбільша українська ферма планує внести буйвола в національний реєстр

21-трав-2021

Ферма «Карпатський буйвол» прагне збільшити поголів'я буйволів в Україні і занести цю тварину у всеукраїнський реєстр.

Про це AgroPortal.ua розповіла керуюча фермою Інна Левдар.

Інна Левдар пояснює, що зараз буйвол в Україні офіційно не вважається биком. Його відносять до категорії корів.

«Щоб відокремити в окрему категорію, треба щоб в Україні було 250 самок (буйволиць), які хоча б одноразово давали приплід», — розповідає вона.

Крім того, у всіх тварин повинні бути паспорта про чистокровне походження.

«Справа не з легких, але ми над цим працюємо. Тому ми готові розширювати ферму і займатися великою кількістю тварин», — додає керуюча фермою.

Зараз «Карпатський буйвол» містить 70 тварин, в листопаді фермі буде вже п'ять років. Хоча власник Роман Фетько займається відродженням буйволів з 2008 р.

Кажуть, що продукція з буйволиного молока серед споживачів досить затребувана.

«Ми постійно відправляємо по Україні молоко і сири. Але є ще куди розширюватися», — ділиться Левдар.

Інна Левдар розповідає, що найбільш популярною позицією серед споживачів є згущене буйволине молоко, сир «Адігейкий» і саме молоко. Часто замовляють витриманий сир «Качота» і авторську Mozzarella di bufala, яку багато хто оцінює вище італійської.

Більше новин
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі
30-лип-2019

У період з 20 по 26 липня 2019-го року країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 215 осередків особливо небезпечних хвороб, зареєстрованих у 2019-му році.

Нові вогнища африканської чуми свиней виявили на території Бельгії (2), Болгарії (10), Латвії (7 осередків), Молдови (1), Польщі (53), Румунії (45), України (3), Китайської Народної Республіки (1 осередок ), а також вперше АЧС зареєстрували в Словаччині (1). Класичну чуму свиней зафіксували в Японії (81).

Осередок віспи овець і кіз виявили на території Казахстану, а чуми дрібних жуйних — в Ізраїлі.

У Замбії зареєстрували 4 вогнища ящура типу O серед великої рогатої худоби.

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили: про геморагічну хворобу кроликів в США (1), про інфекційну анемію коней в Перу (2) і про лихоманку Західного Нілу в Бразилії (2).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru 

Детальніше
В Асоціації птахівників спростували дефіцит курятини в Україні
06-груд-2018

Інститут аграрної економіки (ІЕА) повідомив про те, що в Україні скорочується пропозиція на ринку курятини через зростаючий експорт. Втім, цю інформацію заперечує Асоціація птахівників України, повідомляє УНН.

В Асоціації підтвердили, що експорт курятини дійсно збільшується, але не за рахунок внутрішнього споживача, а за рахунок зростання виробництва.

Водночас, цифри, якими апелюють представники Інституту, в Асоціації вважають спотвореними.

"В Інституті аграрної економіки, мабуть, не складають і не ведуть баланси попиту і пропозиції м'яса в Україні.

За 10 місяців 2018 року загальне споживання м'яса птиці в Україні зросло порівняно з аналогічним періодом минулого року на 2,2% або на 19 тис. тонн.

Експорт збільшився фактично лише на той обсяг, який був додатково вироблений підприємствами в цьому році порівняно з минулим.

Виробництво за 10 міс. 2018 року зросло на 48,4 тис. тонн, а експорт на 44,3 тис. тонн", - розповів УНН директор Асоціації Сергій Карпенко.

Обраховуючи статистичні дані, в Інституті ймовірно забули про важливі показники - рівень скорочення населення та купівельної спроможності українця, додав експерт.

"Тому, вважаємо що твердження про скорочення внутрішньої пропозиції м'яса птиці через експорт не відповідає дійсності.

Внутрішнє виробництво зростає, але низька купівельна спроможність та скорочення населення суттєво обмежує споживання на внутрішньому ринку", - підкреслив Карпенко.

Крім того, cеред усіх видів м'яса, ціни на курятину ростуть найповільніше, зауважив експерт.

"З початку року, споживчі ціни на м'ясо птиці зросли лише на 7%, що найменше серед усіх видів м'яса.

Ріст обумовлений збільшенням собівартості, що підтверджується даними Держстатистики - за 10 місяців сукупний індекс витрат на виробництво тваринницької продукції становив 117,1%", - сказав Карпенко.

Водночас, за його словами, лише експорт дає можливості підприємствам розвиватись, що в сьогоднішній ситуації повинно бути пріоритетом для країни.

“Це розвиток сільських територій, створення нових робочих місць, сплачені податки, надходження валюти в країну", - резюмував експерт.

Нагадаємо, цього року найбільший виробник і експортер української курятини –“Миронівський хлібопродукт” (Наша Ряба) запустив другу лінію виробництва на Вінницькій птахофабриці, яка відтепер претендує на статус найбільшого птахокомплексу у світі. Загальний обсяг інвестицій МХП становив 300 млн дол. або майже 8,5 млрд грн, 30% з яких буде відшкодовано державою в рамках держпрограми розвитку інфраструктури тваринництва.

Раніше УНН повідомляв, що Україна піднялася у світовому рейтингу експортерів курятини на 6-те місце, обійшовши Росію та Канаду

Джерело: УНН

Детальніше
В Україні паливо та міндобрива можуть бути найдешевшими за останні 20 років
08-квіт-2020

Ціни на паливо та міндобрива в Україні можуть стати найнижчими за останні 20 років.

Про це заявив член Комітету Верховної Ради з питань фінансів, податкової та митної політики, народний депутат України Мар'ян Заблоцький під час другого Агрополітичного форуму від «Агро-Продовольчої Ради».

«Ціни на нафту обвалилися до найнижчого рівня за останні 20 років, а до цього прив'язані і ціни на газ, і ціни на добрива і паливо», — вказав нардеп.

У свою чергу заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства України Тарас Висоцький підкреслив, що ризику і підстав для обмеження імпорту міндобрив в Україні в даний час немає.

«Антидемпінгові розслідування не приведуть до обмеження імпорту мінеральних добрив в Україні», — уточнив Тарас Висоцький.

latifundist.com

Детальніше
Ризики малих фермерів гарантуватиме кредитний фонд, — Мінекономіки
10-жовт-2019

У Міністерстві економіки створюють фонд часткового гарантування кредитів для малих фермерів. Про це під час зустрічі з пресою повідомив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства з питань агрополітики Тарас Висоцький.

«Напрацьовуємо запуск фонду часткового гарантування кредитів. Цей фонд буде надавати можливість отримати кредити малим підприємствам, у яких обмежена можливість знайти ресурс під заставу. Він буде брати на себе ризики. У випадку дефолту будуть з цього фонду компенсовуватись витрати», — розповів Тарас Висоцький.

Надавати гарантію у майбутньому фонді планують тим фермерським господарствам, які мають найменші доходи.

«Думаємо, що краще робити акцент на суму доходів господарства, а не на його площу. Бо можуть мати значні доходи і на малій площі і не мати потреби в гарантуванні», — зазначив Висоцький.

Окрім участі у фонді гарантування кредитів фермери зможуть скористатися державною програмою, яка компенсує відсоткові ставки.

«У випадку малих господарств — комплексна підтримка — це те, що їм допоможе», — сказав заступник міністра.

agropolit.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок