Виробництво і експорт продукції птахівництва може скоротитися - ЕВА

З листопада 2018 року по жовтень 2019 року Україна експортувала сільськогосподарських продуктів до Європейського Союзу на 7,3 млрд євро.

Такі дані представила Єврокомісія в щомісячному моніторинговому звіті про стан торгівлі ЄС агропромисловою продукцією.

Щорічно обсяг сільськогосподарського імпорту з України до ЄС зростає. У порівнянні з попереднім періодом (листопад 2017-жовтень 2018) цифри зросли на 41%, в грошовому вимірі — на 2,1 млрд євро.

За обсягами експорту сільгосппродукції до Євросоюзу за вказаний період лідером стали США з показником у € 12,276 млрд, друге місце посіла Бразилія, експортувавши агропродукції на € 11,743 млрд.

eu-ua.org

Торгівля свининою живою вагою у кінці червня зупинилася на середньоринковій позначці 47,2 грн/кг. За підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін АСУ, на початку липня ситуація на ринку живця, найвірогідніше, аналогічною.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Так, ціна живих свиней забійних кондицій варіюватиме у межах 47-48 грн/кг, як і минулого тижня. «Хоча окремі оператори підняли закупівельну ціну, в більшості випадків вони просто намагалися досягнути ціни ближчої до середньоринкової позначки. Ті, чиї ціни минулого тижня тяжіли до максимальних, навпаки, дещо понизили до середини діапазону, проте понад половина виробників втримали цьоготижневі ціни на досягнутому рівні. Зазначимо також, що деякі свинарі втрималися від реалізації живця, який у зв’язку з погодними умовами дещо повільніше досягає забійної ваги», — коментують в АСУ.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії, 2017 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій, наприклад Конгресу «Прибуткове свинарство».

pigua.info

У зв'язку із застарілістю і неактуальністю деяких угод, підписаних в рамках СНД, Уряд продовжує системну роботу щодо їх перегляду та, за об'єктивних причин, припинення участі в них.

Про це йдеться на сайті Мінекономрозвитку.

Так, 2 вересня, на черговому засіданні Уряду прийнято рішення про припинення участі України в Угоді про співробітництво у галузі ветеринарії, Угоді про співробітництво у галузі санітарної охорони територій держав — учасниць СНД та Угоді про створення Координаційної ради з карантину рослин держав — учасниць СНД.

«Рішення Уряду щодо припинення участі України в деяких Угодах з країнами СНД є абсолютно логічним і відповідає сучасним реаліям відносин. Адже деякі угоди дублюються з іншими міжнародними договорами, деякі — вже застарілі та не застосовуються Україною. Разом з тим, ми продовжуємо приймати євроінтеграційні проекти, які посилюють нашу співпрацю з ЄС», — зазначив Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Ігор Петрашко.

Відповідне рішення ухвалено на виконання Указу Президента України від 19.05.2018 № 139 «Про рішення Ради національної безпеки і оборони України від 2 травня 2018 року «Про припинення дії для України окремих міжнародних договорів, укладених у рамках Співдружності Незалежних Держав».

Довідково:

Угода про співробітництво в галузі ветеринарії — співробітництво здійснюється у рамках Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (МЕБ) та Угоди про застосування санітарних і фітосанітарних заходів СОТ, інформування щодо епізоотичних ситуацій здійснюється через систему WAHIS;

Угода про співробітництво в галузі санітарної охорони територій держав — учасниць СНД — всі сторони Угоди є учасниками Міжнародних медико-санітарних правил (ММСП, об'єднують 196 країн), виконання заходів, які реалізуються в рамках Угоди, частково забезпечено в рамках членства України у Всесвітній організації охорони здоров’я;

Угода про створення Координаційної ради з карантину рослин держав-учасниць СНД — членство в Координаційній раді передбачає виконання рішень, які пов’язані з положеннями Угоди про співробітництво у сфері карантину рослин від 13.11.1992, до якої Україна не приєдналась.

Вирощування бугайців для виробництва мармурової яловичини може стати для України перспективним напрямом, що дозволить подолати кризу в м’ясному тваринництві та підвищить його конкурентоспроможність.

Мармурове яловиче м’ясо — один із найкращих делікатесів у світі. Це м’ясо неймовірно ніжне та соковите на смак, а на вигляд — як мармур.

Мармурова яловичина як делікатес уперше з’явилася в Японії. Саме там була розроблена технологія отримання такого виду м’яса. І сьогодні в цій країні налічують близько 120 різновидів такої яловичини.

Японські фермери впевнені, що у вирощуванні худоби для отримання мармурової яловичини слід використовувати тільки натуральні корми й обмежувати в рухах бугайців.

Мармуровість яловичини краща, якщо відгодівля бугайців на зерні триває 200−300 днів.

Попри те, що мармурове м’ясо з’явилося в Японії, головними постачальниками такої яловичини на світовому ринку є США й Австралія.

Між тим світові лідери з виробництва мармурового м’яса у відгодівлі застосовують дешеві хімічні добавки, що значно впливає на якість яловичини. Тому головною ставкою виробників є використання худоби, якій притаманна генетична мармуровість м’яса.

milkua.info  за матеріалами agrotimes