Пробіотики захищають птицю від сальмонельозу

09-серп-2021

Перше дослідження продемонструвало ефективність розпилення пробіотиків, які крім усього іншого можуть знезаражувати готову продукцію, зокрема яйця, і захищати пташенят ще до їх народження. На думку вчених з Університету Коннектикуту в США, таким чином виробники можуть значно знизити ризик потрапляння сальмонели в ланцюжок поставок.

За оцінками Центру по контролю і профілактиці захворювань США, сальмонела щорічно стає причиною близько 1,35 млн випадків захворювання 26 500 госпіталізацій і 420 смертей. У більшості випадків інфекція передаються з їжею, і часто говорять, що винуватцями є яйця і домашня птиця.

Розпилення пробіотиків над яйцями в серії досліджень дозволяло серйозно знизити популяцію сальмонел в кишечнику курчат після вилуплення.

За матеріалами All About Feed

Більше новин
У Криму зареєстрували новий випадок АЧС
12-квіт-2018

Новий спалах африканської чуми свиней зафіксували в Криму. Генетичний матеріал хвороби виявили у пробах, відібраних від трупів диких кабанів, повідомляють в Россільгоспнагляді.

Мертвих тварин, виявили недалеко від села Міжгір’я Білогірського району. Зараз на неблагополучній території працюють фахівці ветеринарної служби регіону і управління Россільгоспнагляду, проводяться профілактичні, діагностичні та інші заходи.

PigUA.info за матеріалами meat-expert.ru

Детальніше
Свинина не буде дорогою на тлі здешевлення пшениці та комбікормів – думка
29-черв-2022

Вже цієї осені ціна на свинину може повернутися на довоєнний рівень. Таку думку висловив керівник свинарського напрямку агрохолдингу KSG Agro Василь Старобор.

Оцінюючи динаміку ціни на свинину з початку воєнного періоду по червень 2022 р., директор ТОВ «Стронг-Інвест» (відповідає у холдингу за свинарський напрямок) Василь Старобор зазначив, що за зазначений період вона зросла в середньому на 25%. Якщо у лютому ціна складала 40-47 грн./кг свинини, то у червні 59-60 грн./кг. «Можемо говорити про три етапи у цінових змінах під час війни. Спочатку ціна була на довоєнному рівні, а зростання попиту було незначним. Потім спостерігався спад цін, пов‘язаний з виходом з ринку Слобожанського агрокомбінату, «АПК-Інвест» та інших гравців.

На ринку з‘явилось багато свиноматок й збільшена пропозиція просіла ціну. Але згодом ціни зросли. Свою роль зіграв вихід південно-східних виробників, відсутність імпорту та зростання ціни на паливо. Логістика суттєво не вплинула на зростання цін, оскільки стала проблемою лише для невеликих та середніх переробників, які взагалі не мали можливості придбати паливо», - розповідає аграрій. 

На думку Василя Старобора, вже восени цього року ціни на свинину можуть повернутися на довоєнний рівень. Це пов‘язане з тим, що аграрії внаслідок війни мають великі проблеми із збутом зернових.

«Багато хто з виробників в сфері рослинництва, починаючи від фермерів з обсягом врожаю у 2-3 т, і, закінчуючи великими агрокомпаніями, в цих умовах можуть вдатися до стратегії «прокачування зерна через м‘ясо».

Це означає, що в діапазоні 2-4 місяців вони спрямують врожаї на виробництво комбікормів і, відповідно, відгодівлю тих же свиней. Збільшення пропозиції свинарської продукції дозволить повернути ціни на свинину на попередні, довоєнні відмітки», - прогнозує директор ТОВ «Стронг-Інвест».

Джерело: Agravery.com

Детальніше
Ситуація з мікотоксинами в комбікормах буде ставати тільки гірше
31-жовт-2018

Поширеність мікотоксинів в комбікормах і продуктах харчування в світі в найближчі роки буде рости під впливом цілої низки чинників зміни клімату - до такого висновку прийшли вчені з Університету Кранфілд в Великобританії.

За їхніми оцінками, зростання середньої температури повітря на планеті в поєднанні зі збільшенням викидів вуглекислого газу будуть все частіше сприяти утворенню екстремально вологих або ж екстремально посушливих умов в окремих регіонах світу.

Також зміна клімату несе з собою ряд інших загроз, в числі яких зростання активності шкідників, зниження імунітету рослин і, як наслідок, падіння врожайності основних кормових культур. В цілому, на думку вчених, зміни клімату не обіцяють нічого хорошого світової комбікормової галузі.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
У "Союзі птахівників" оцінили запропоновані ЄС квоти на українську курятину
10-черв-2019

Європейська комісія планує збільшити імпортні квоти для української курятини з 20 тис. тонн до 70 тис. тонн на рік. Пропозиція вдала і на часі, але цього замало. Таку думку у коментарі УНН висловив глава асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко.

"Цього обсягу замало. Однак, ми вважаємо це значним досягненням, зважаючи на те, як цей процес проходив погодження, які були настрої до початку переговорів", - сказав він.

У намірах ЄС збільшити “курячі” квоти Україні більше плюсів, аніж мінусів, продовжив Карпенко.

"Україна матиме набагато кращу стартову позицію в переговорному процесі під час наступного перегляду Угоди про ЗВТ", - підкреслив він.

Нагадаємо, за прогнозами німецьких експертів, у 2019-му Україна збільшить показники експорту курятини до 350 тис. тонн, випередивши при цьому Росію, Білорусь і Канаду.

Джерело: УНН

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок