Споживання м’яса в ЄС: зростатимуть лише продажі птиці

24-груд-2020

За даними прогнозу Європейської комісії до 2030 року річне споживання м’яса в ЄС зменшиться на 1,1 кг на і складе 67,6 кг на душу населення. Європейці їстимуть менше свинини та яловичини, але більше курятини.

Після скорочення поголів’я корів у ЄС, виробництво яловичини, як очікується, продовжуватиме зменшуватися. Прогнозується, що в межах ЄС споживання яловичини зменшиться на 0,9 кг на душу населення.

Що стосується свинарського сектору, то виробництво свинини в ЄС між 2020 і 2030 роками зменшиться на 1 мільйон тонн (-4,6%), оскільки криза, спричинена АЧС в Азії, завершиться і міжнародний попит на цей вид м’яса скоротиться. Однак ЄС залишатиметься провідним постачальником свіжого м’яса свиней на світовому ринку.

Щодо м’яса овець та кіз, то очікується, що їх виробництво та споживання в ЄС залишатимуться стабільними, тоді як експорт залишатиметься низьким, оскільки Австралія та Нова Зеландія збережуть свої домінуючі позиції на світовому ринку.

Нарешті, сектор птахівництва – це єдина категорія, виробництво якої розширилося під час пандемії COVID-19, і єдина, де, як очікується, спостерігатиметься зростання між 2020 і 2030 роками. За десять років європейці споживатимуть у середньому на 1,2 кг птиці на рік більше, ніж зараз.

Meat-Inform

Більше новин
Відміну експортного ПДВ відтерміновано
21-груд-2017

На засіданні податкового комітету було прийнято рішення про відтермінування скасування експортного податку на додану вартість на експорт сої, соняшнику й ріпаку.

Про це заявив на своїй сторінці у facebook заступник голови Комітету з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Бакуменко.

«По соняшнику все залишилось як і передбачено чинною нормою. Для рапсу, який не перероблюється в Україні — ця норма буде відтермінована до 2020 р. Норму по сої відтермінували до 1 вересня (замість дискримінаційної норми, яка передбачала термін до 1 березня). Проте, вважаю, що термін треба продовжити мінімум на 1,5 роки», — йдеться в повідомленні посадовця.

Він додав, що на розгляд ВРУ буде надана оновлена норма й наступний етап розпочнеться із січня — розгляд законопроекту 7403.

milkua.info

Детальніше
Китай планує інвестувати в м'ясо-молочне виробництво Білорусі
08-черв-2017

Китай інвестуватує 1 млрд доларів в створення сучасного м'ясо-молочного виробництва в Білорусі.

Ця тема обговорювалася 7 червня в Міністерстві сільського господарства і продовольства Білорусі.

Дай Шивей, президент і засновник компанії DRex Food Group зазначив, що основний напрямок діяльності компанії —інвестування в виробництво харчової та молочної продукції.

«Необхідність розвивати співробітництво в Білорусі і вкладати тут наші інвестиції відтвориться у створенні великого підприємства. Це буде саме білоруська компанія, на білоруській території і буде працювати так само, як і інші білоруські підприємства. Вона забезпечить роботою населення і дозволить їм підвищити заробітну плату. Продукція, що тут вироблятиметься зможе продаватись по всьому світу, але в першу чергу в Китаї».

Про суму угоди і обсязі інвестицій близько 1 млрд доларів вже йшли переговори раніше в Китаї. Зараз в Мінську сторони обговорюють умови і напрямки цих інвестицій.

За матеріалами agriculture. by

Детальніше
Вперше з 2007 року виробництво продукції тваринництва в агропідприємствах стало збитковим
09-лют-2021

У 2020 році на виробництві продукції тваринництва у сільгосппідприємствах одержано 2,9 млрд грн збитків. Тваринництво стало збитковим вперше з 2007 року.

Про це розповів директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко, посилаючись на попередні розрахунки, передає прес-служба закладу.

Збитковість тваринництва торік стала поглибленням негативних тенденцій 2019 року, коли галузь одержала лише 0,1 млрд грн прибутків проти 5,3 млрд грн у 2018 році.

Як і у 2019 році, найбільші збитки отримали виробники яєць — 4,9 млрд грн. Цей сегмент ще у 2018 році був прибутковим, нагадав науковець.

Але якщо у 2019 році збитки від виробництва яєць вдалося перекрити за рахунок прибутків від молока та продукції свинарства, то у 2020 році свинина також стала збитковою, а зростання прибутку від виробництва молока було меншим за приріст збитків від виробництва яєчної продукції, пояснив Юрій Лупенко.

У 2020 році прибутковим у тваринництві залишилось лише виробництво молока — 3,8 млрд грн. При цьому збитки на вирощуванні великої рогатої худоби сягнули майже 1,4 млрд грн, свиней — 0,7 млрд грн, птиці — 0,35 млрд грн.

Для порівняння: у 2019 році прибутковими було виробництво молока (3,5 млрд грн) та приріст живої маси свиней (0,63 млрд грн). У 2018 році - виробництво молока, свинини, яєць і птиці.

Збитки у тваринництві сформувалися під впливом випереджального зростання собівартості — на 5,7%, тоді як виручка від реалізації продукції зросла лише на 0,7%. А ціни на продукцію вирощування птиці у 2020 році зменшилися на 10,4%, на яйця — на 2,3%, зазначив вчений.

Подолання збитковості тваринництва залежить переважно від зростання цін на його продукцію, передусім на яйця, ціни на які зменшилися проти 2018 року більш ніж на 25%. Водночас важливим чинником залишається підвищення продуктивності тварин і птиці, адже навіть торішнє зростання цін на м’ясо ВРХ на 13,2% не дозволило компенсувати скорочення обсягів реалізації, підсумував Юрій Лупенко.

Детальніше
Ціна на яйця зросте ще на 1-2 гривні
06-лист-2017

В Україні вартість яєць продовжить рости до весни 2018 року і виросте на 1-2 гривні.

Вартість яєць продовжить рости до весни 2018 року. Про це кореспонденту ГолосUA повідомив директор асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко.

- Можливо, відпускні ціни з птахофабрик будуть ще на 1-2 грн "підростати". Це сезонний фактор, традиційна тенденція. Сезонний фактор тут грає ключову роль, - повідомив глава асоціації "Союз птахівників України".

Карпенко уточнив, що, за прогнозами, яйця в Україні можуть подорожчати найближчим часом на 7-8%.

При цьому експерт не виключив, що вартість яєць може рости і далі, оскільки вже зараз ціна на них досить висока.

www.poultryukraine.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок