Ціна на яйця зросте ще на 1-2 гривні

У грудні 2021 року ціни на курятину досягли свого піку - $2,74 за кг, а це на 17% більше, ніж місяцем раніше.

Про це пише Indexbox.

Повідомляється, що згідно з даними Світового банку, середньорічна ціна на куряче м'ясо зросла на 38% у річному обчисленні до $2,26 за кг у 2021 році.

"Зростання вартості кормів у поєднанні з високими витратами на логістику підштовхує ціни на м'ясо вгору, незважаючи на те, що світове виробництво залишається стабільним порівняно з 2020 роком на рівні 120 млн т", - йдеться у повідомленні.

Зазначається, що за прогнозами очікується збільшення світового виробництва до 121 млн т, але ціни продовжать зростати через підвищення попиту. Отже, 2022 року прогнозується зростання середньорічної ціни на курятину ще на 2% — до $2,30 за кг.

"Очікуване зниження поголів'я великої рогатої худоби, особливо в ЄС та США, стимулюватиме попит на замінники яловичини, включаючи курятину", - йдеться у повідомленні.

Додається, що провідні експортери курятини на світовому ринку експортували 15 млн т курячого м'яса у 2020 р., що на 5,6% більше у порівнянні з роком раніше. У вартісному вираженні постачання скоротилося до $21,9 млрд Основними експортерами виступили Бразилія, Нідерланди та Польща.

Повідомляється, що провідним імпортером курятини в 2020 р. залишився Китай з показником 1,5 млн т курятини, що імпортується.

Наукове дослідження кліматичних змін та оперативне пристосування до нових умов у сільському, лісовому та рибному господарстві дозволить Україні зберегти позицію глобального гаранта продовольчої безпеки. Про це йшлося під час Міжнародної науково—практичної конференції «Кліматичні зміни та сільське господарство. Виклики для аграрної науки та освіти» за участі заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Олени Ковальової.

Участь у заході взяли представники ФАО, Мінагрополітики, Міносвіти, Мінекології, НААН України, НУБіП, Укргідрометцентру, Держпродспоживслужби, іноземних посольств, аграрних Вишів.

«Зміна клімату має величезний вплив на сільське господарство. Змінюється структура виробництва, технології, навіть структура споживання продуктів харчування. Світова спільнота приділяє значну увагу адаптації сільського господарства до кліматичних змін як в контексті забезпечення продовольчої безпеки, боротьби із бідністю, так і з спроможністю малих виробників здійснювати свою діяльність ефективно», — зауважила Олена Ковальова.

Ключовими напрямами співпраці Мінагрополітики, Мінекології, ФАО, наукових та освітніх закладів є питання впливу змін клімату і адаптації у рослинництві (вирішення питання зрошення і забезпечення водного балансу, пошук нових ефективних сортів і технологій), у тваринництві (попередження виникнення і поширення захворювань тварин, збільшення продуктивності тварин, доступність і якість кормової бази), у рибному господарстві (стан водних ресурсів України, запаси і розподіл основних видів риб), у лісовому господарстві.

«Наше завдання на сьогодні - віднайти правильні рішення і підтримати ті ключові галузі, які дадуть змогу Україні зберегти лідируючі позиції у забезпеченні продовольчої безпеки як на глобальному ринку, так і для вітчизняних споживачів. Рекомендації, міжнародний досвід, конкретні пропозиції є важливими для формування ефективних рішень і їх імплементації в чіткі нормативні акти. Це дозволить модернізувати традиційну модель аграрного виробництва з урахуванням глобальних кліматичних змін. Спільними зусиллями наукових установ, ФАО, Мінагрополітики напрацьовано перший варіант пріоритетних напрямів адаптації сільського, рибного та лісового господарства України до змін клімату до 2030 року», — зазначила заступник Міністра.

minagro

У Верховній Раді зареєстрували законопроєкт №3656 «Про внесення змін до Податкового кодексу України щодо ставки податку на додану вартість з операцій з постачання окремих видів сільськогосподарської продукції». 

Згідно з законопроєктом аграріям можуть знизити ставку ПДВ з 20% до 14%

Авторами законопроєкту є Микола Сольський, Мар'ян Заблоцький, Павло Халімон, Вадим Івченко та інші.

Документ пропонує знизити ставку з 20% до 14% на деякі товарні позиції. Зокрема, велику рогату худобу і живих свиней, незбиране молоко, пшеницю, жито, ячмінь, овес, кукурудзу, соєві боби, цукровий буряк, насіння льону, свиріпи, ріпаку, соняшника, насіння і плоди інших олійних культур.

Як стверджують автори законопроєкту, від зниження ставки ПДВ виграють не лише сільгоспвиробники, а й переробники, оскільки термін сплати основної суми ПДВ для них  переміщається з дати оплати сировини на дату оплати зобов’язань по операціях з реалізації продуктів її переробки. Відтермінування щонайменше на 30 днів (20 днів декларація + 10 днів сплата ПДВ).

За зниження ставки ПДВ  по операціях з реалізації зернових та олійних культур пропорційно знижується сума відшкодування з бюджету  експортерам таких зернових та експортерам продуктів їхньої переробки. Тобто,  в рази зменшуються витрати бюджету та ризики втрат, пов’язаних із шахрайством з ПДВ та застосуванням так званих «скруток», оскільки різко знижується ефективність таких шахрайських схем.

kurkul.com

На початку червня в Китаї повідомили про те, що за фінансування компанії Guangdong Highsun Group Co було створено вакцину від африканської чуми свиней – природні сполуки, які, як стверджували у компанії, запобігають інфекційній хворобі. Експерти скептично ставилися до цих заяв, оскільки Міністерство сільського господарства Китаю пізніше визнало, що компанія не отримала заявку на дослідження і без експериментальних даних стверджує, що ін’єкція полісахариду ефективна у запобіганні вірусу. Для таких висновкіd бракує наукових доказів.

Наразі кілька країн і організацій ведуть дослідження для створення вакцини від АЧС. Доктор Лінда Діксон з Інституту Пірбрайта, де також працюють над вакциною, в інтерв’ю для видання thepigsite.com зазначила: “Наразі ми ведемо розробки генно-вилучених живих аттенуйованих вакцин вірусу африканської чуми свиней. Ми показали, що видалення декількох генів, що пригнічують інтерферон, може не викликати захворювання, але викликає імунну відповідь, що захищає свиней від хвороби. Тепер ми намагаємось точно налаштувати ці видалення для досягнення необхідних стандартів безпеки та ефективності комерційної розробки вакцини”.

Meat-Inform