Очищені функціональні вуглеводи можуть бути ефективні в боротьбі з сальмонельозом

Постійний Комітет по продуктах ветеринарної медицини в Брюсселі підтримав рішення Європейського медичного агентства заборонити використання оксиду цинку в раціонах поросят в терапевтичних дозах і вилучити з обігу всі продукти, що містять цю речовину в Європейському союзі (ЄС).

Разом з тим, на поступову відмову від використання оксиду цинку в комбікормах для поросят членам ЄС дано п'ять років. У заяві Національної асоціації свинарів Великобританії відзначається, що відстрочку у виконанні цього заходу попросили відразу декілька країн, причому окремі члени ЄС просили збільшити перехідний період до 10 років.

Для британських свинарів рішення регулятора може виявитися не настільки важливим, оскільки через п'ять років, ймовірно, країна вже більш не значитися в числі членів ЄС. Проте, для свинарів континентальної Європи зміни означатимуть необхідність пошуку альтернативних рішень годування.

Відзначається, що на сьогоднішній день 70-90% стартерних комбікормів для поросят містять оксид цинку в терапевтичних дозах. Він використовується, в першу чергу, для запобігання набряку кишечника і діареї після відлучення у поросят.

Рішення заборонити використання оксиду цинку в комбікормах засноване на дослідженнях, проведених групою датських фахівців. В ході моніторингу, що проводився з 1998 по 2014 рік, вони встановили, що при використанні в комбікормах цинк починає поступово накопичуватися в грунті, куди він потрапляє разом з гноєм, тим самим завдаючи серйозної шкоди природі.

За матеріалами Feed Navigator

Від лікування свиней оксидом цинку можна відмовитися, додаючи в комбікорми ферментовані насіння ріпаку, відзначається в дослідницькій роботі, опублікованій групою вчених з університетів Копенгагена. В даний час оксид цинку активно застосовується в Європейському союзі в якості лікарського засобу для боротьби з діареєю у тварин. У той же час, за даними численних досліджень, його широкомасштабне використання в комбікормах для тварин погано впливає на екологію через великий вміст цинку в посліді.

Технологія, запропонована данськими фахівцями, передбачає початкову ферментацію насіння ріпаку шляхом їх бродіння. Добутий в результаті продукт має протимікробні властивості і може стати не тільки ефективним, але й економічно виправданим засобом заміни оксиду цинку. При активному поширенні цієї технології фермери в Європейському союзі зможуть поступово відмовитися від застосування оксиду цинку вже до 2022 р переконані фахівці.

За матеріалами All About Feed

На даний час через війну втрати в галузі тваринництва складають не більше 15% від загального обсягу, що не є критичним для продовольчої безпеки держави.

Про це повідомила заступник директора департаменту аграрної політики Мінекономіки Олена Дадус під час вебінару UA FARMING AT WAR TIME. LIVESTOCK FARMING IN FOCUS. 

«Ми вживаємо всіх заходів для того,  щоб збільшити кількість виробництва в галузі тваринництва в мирних регіонах і забезпечити їх ефективне функціонування. Для цього господарствам пропонуються спеціальні кредитні програми, портфельні гарантії, підтримка попиту за рахунок бюджетних коштів та забезпечення продуктами харчування населення, яке наразі знаходиться на тимчасово окупованих територіях», — зазначила Олена Дадус. 

Також вона додала, що тваринництво — це галузь, яка залежна від  наявності кормів, цінової ситуації та попиту споживання. Зараз усі сили покладені, щоб вдало провести посівну, і, звичайно, важливо відсіятись і кормовими культурами. 

agroportal.ua

Військові дії та окупація територій фізично не вплинули на виробничі потужності основних виробників м'яса бройлерів в Україні.

Про це розповів виконавчий директор Спілки птахівників України Сергій Карпенко.

«Так цього не можна сказати про виробників яєць: втрачено низку провідних підприємств у Херсонській, Донецькій, Запорізькій областях, – зазначив він. – На превеликий жаль, тут будуть зміни щодо обсягів виробництва основних гравців».

За словами Сергія Карпенка, ринки продукції птахівництва залишаються профіцитними, що за військового стану добре для продовольчої безпеки держави, але негативно впливає на фінансові результати діяльності сектору.

"Сподіватися на швидке відновлення внутрішнього попиту найближчим часом не варто, - зазначив він, - тому найважливішим напрямком збуту м'яса бройлерів буде експорт, тим більше зараз складаються дуже сприятливі цінові тренди на деяких ключових ринках".

Виробники яєць традиційно більше орієнтуватимуться на внутрішній ринок, додав експерт. Однак переробка та експорт будуть важливими каналами збуту для балансування ринку та підтримки належного рівня прибутковості яєчного сектора.

ptichki.net