Німецькі виробники свинини інвестують у рослинні замінники м’яса

05-бер-2021

Найбільший виробник свинини в Німеччині, компанія Tönnies, нарощує обсяг інвестицій у виробництво альтернативної продукції, а саме – рослинних замінників м’яса. Минулого року у місті Беклунд компанія Tönnies відкрила завод, що спеціалізується на веганських продуктах. Наразі виробник заявляє про подвоєння потужностей підприємства.

«Ми розглядаємо виробництво вегетаріанських і веганських продуктів не як конкуренцію нашим м’ясним продуктам, а як незалежний сегмент ринку і відмінне доповнення до нашого великого асортименту продуктів», – пояснив Максиміліан Тонніс, партнер Tönnies Group, виконавчий директор холдингу.

За даними компанії, середній зріст продажів в овочевому секторі з 2015 по 2019 рік становив 8% на рік. Згідно з опитуванням Forsa для звіту про споживчі смаки жителів Німеччини, 50% респондентів звертають увагу на органічне маркування; 48% на наявність позначки про захист тварин. 81% німців вважають державне маркування продуктів відповідно до вимог благополуччя тварин дуже важливим. Наразі 1% німців – вегани, а 5% дотримуються вегетаріанської дієти.

Meat-Inform

Більше новин
Уряд затвердив критерії оцінки ступеню ризику при зберіганні зерна
05-вер-2019

Урядом затверджено критерії, за якими оцінюється ступінь ризику від провадження господарської діяльності із зберігання зерна та продуктів його переробки.

Про це йдеться в постанові №787.

Крім того, затверджено критерії, за якими визначається періодичність проведення планових заходів державного нагляду (контролю) Державною службою з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Постановою передбачено встановлення критеріїв, за якими оцінюється ступінь ризику від провадження господарської діяльності із зберігання зерна та продуктів його переробки, та визначення чіткої періодичності проведення планових заходів державного нагляду (контролю) Держпродспоживслужбою.

agravery

Детальніше
Колумбія може стати одним з торгових хабів для українського продовольства - Магалецька
13-груд-2021

За умови подальшої активної роботи влади і бізнесу і при достатній увазі до регіону Південної Америки, в найближчі 3 роки Україна може наростити експорт продовольчої продукції до Колумбії в 3 рази. Про це на своїй сторінці в мережі Facedook написала голова Держпродспоживслужби України Владислава Магалецька, підбиваючи підсумки візиту в зазначену країну, повідомила 13 грудня прес-служба відомства.

"Колумбія може стати одним з торгових хабів для українських товарів, оскільки дана країна має велику кількість угод про вільну торгівлю з країнами регіону - в рамках Андської співдружності, з країнами Південного трикутника, Чилі, МЕРКОСУР та ін. А українські товари тут поки що представлені дуже і дуже слабко, незважаючи на значний потенціал", - наголосила В.Магалецька.

Також вона уточнила, що в ході візиту обговорювалися питання експорту української продукції птахівництва, ветеринарних препаратів, кормових добавок, кондитерських виробів, алкоголю, квасолі, соняшникової олії та шроту.

АПК-Інформ

Детальніше
До аграрного бюджету-2020 пропонують внести 50 правок
11-жовт-2019

Бюджет України на 2020 рік парламент почав розглядати у профільних комітетах. Наразі нардепи запропонували 50 правок до аграрного бюджету. 

Наприклад, пропонується відновити наступні програми:

фінансову підтримку сільськогосподарських товаровиробників 1 млрд грн)

державну підтримку галузі тваринництва (0,5 млн грн).

Також пропонується додати нові найменування видатків:

Державна підтримка тваринництва, зберігання та переробки сільськогосподарської продукції, аквакультури (рибництва) (1 млн грн)

Фінансова підтримка сільгосптоваровиробників (0,6 млн грн)

Фінансова підтримка заходів в агропромисловому комплексі шляхом здешевлення кредитів (150 тис. грн)

Державна підтримка закладення молодих садів, виноградників та ягідників і нагляд за ним» (300 тис. грн).

AgroPolit.com.

 

Детальніше
Про АЧС та варіанти боротьби з нею обговорили на ІХ міжнародному конгресі «Прибуткове свинарство»
06-черв-2017

Коли ж ситуація з африканською чумою свиней стане в Україні контрольованою? Про це в рамках ІХ міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство» подискутували Віталій Башинський, національний експерт Продовольчої сільськогосподарської організації ООН з питань ветеринарії; Артур Лоза, президент Асоціації «Свинарі України»; Василь Говгера, координатор Проекту «Державно-приватний протиепізоотичний фонд»; Андрій Талама, перший заступник генерального директора ТзОВ  «Галичина-Захід». Модератором заходу була Оксана Юрченко, віце-президент Асоціації «Свинарі України».

«АЧС – це серйозний виклик для українських свинарів, який не оминув наші господарства. Довгий період часу ми жили в певній ізоляції від цієї хвороби, яка охопила Європу. Однак, оптимістичні сподівання, що це буде поступово в Україні - не здійснилися.  Так, у 2016 році та 1 кварталі 2017 року кількість випадків африканської чуми свиней була загрозлива. Але при застосуванні серйозних заходів біобезпеки є можливість уберегтися від цієї хвороби», - поінформував Артур Лоза.

За словами президента Асоціації «Свинарі України», деяким підприємствам це вдалося, а саме господарствам в Чернігівській, Одеській, Черкаській та Київській областях.

Артур Лоза підкреслив, що близько 3 млн свиней в Україні знаходяться у присадибних господарствах з мінімальним дотриманням правил біобезпеки. Це потенційне джерело ризику.

Про формулу ефективної боротьби з африканською чумою свиней розповів Віталій Башинський.

«Перш за все, коли мова йде про біобезпеку, це правильно поінформований персонал, це усвідомлення небезпеки. Ми повинні розуміти, що має бути сітчата огорожа, триконтурна система захисту від гризунів. Все це накладається одне на одне та свідчить про те, що уберегтися від АЧС можна», - зазначив він.

Віталій Башинський наголосив, що Україна повинна відійти від подвірного забою, адже це стане ще одним кроком до цивілізованого життя.

У свою чергу Андрій Талама виділив зони ризику у боротьбі з АЧС.

«Перша зона ризику – людський фактор, друга зона ризику – транспорт, який може привести вірус на господарство. Тому наше підприємство запровадило методику пропалювання скотовозів», - розповів представник бізнесу.

Про досвід інших країн поінформував Василь Говрега: «При створенні нашого фонду ми консультувалися з голландськими експертами та будували моделі його поширення в Україні».

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок