Немецкие производители свинины инвестируют в растительные заменители мяса

05-мар-2021

Крупнейший производитель свинины в Германии, компания Tönnies, наращивает объем инвестиций в производство альтернативной продукции, а именно - растительных заменителей мяса. В прошлом году в городе Бэклунд компания Tönnies открыла завод, специализирующийся на веганских продуктах. Сейчас производитель заявляет об удвоении мощностей предприятия.

«Мы рассматриваем производство вегетарианских и веганских продуктов не как конкуренцию нашим мясным продуктам, а как независимый сегмент рынка и отличное дополнение к нашему большому ассортименту продуктов», - пояснил Максимилиан Тоннис, партнер Tönnies Group, исполнительный директор холдинга.

По данным компании, средний рост продаж в овощном секторе с 2015 по 2019 год составил 8% в год. Согласно опросу Forsa, для отчета о потребительских вкусах жителей Германии, 50% респондентов обращают внимание на органическое маркировки; 48% на наличие отметки о защите животных. 81% немцев считают государственное маркировки продуктов в соответствии с требованиями благополучия животных очень важным. Сейчас 1% немцев - веганы, а 5% придерживаются вегетарианской диеты.

Meat-Inform

Читайте также:
Площадь кормовых культур сократилась на 85%
07-мар-2019

За годы независимости Украины площадь кормовых культур сократилась на 85%. Об этом сообщили в Национальной академии аграрных наук Украины, передает УНН.

"В начале 90-х во всех категориях хозяйств площадь под кормовыми культурами составляла около 12 млн гектаров, а в 2017 году - 1,8 млн гектаров. Произошло сокращение почти на 85%. Вместе с тем крайне экстенсивно ведется и луговое кормопроизводство на пахотных землях", - заявили в НААН.

Общая площадь природных кормовых угодий всех классов в Украине составляет 6,4 млн га, из которой получают только 10-11% валового сбора кормов. Производительность 1 га лугов остается крайне низкой - 1-1,2 т/га.

В академии заявили, что к такому результату привел целый ряд причин. Среди них и тот факт, что последнее обследование и паспортизация природных кормовых угодий в Украине проводили еще в 1957-1961 годах. К тому же, до сих пор не регламентирован порядок эксплуатации таких угодий, следствием этого является их нецелевое использование. Кроме того, усиливаются деструктивные процессы растительности, снижается производительность, наблюдается деградация луговых почв.

Учитывая это Президиум НААН решил разработать предложения в Министерство аграрной политики и продовольствия Украины и Министерства экологии и природопользования по полномасштабному обследованию природных кормовых угодий с использованием аэрокосмического картографирования и мониторинга, а также инициировать разработку законопроекта "О естественных кормовых угодьях".

Источник: УНН

Узнать подробнее
Производители рыбных кормов в ЕС готовятся к периоду стабильности
29-дек-2017

2018 год, вероятно, будет относительно стабильным для производителей рыбных кормов в Европейском Союзе (ЕС), несмотря на то, что вопросы достаточности поставок сырья, а также его нюансы его происхождения останутся важными темами для дискуссий в отрасли, убежден Карлос Диас (Carloz Diaz), исполнительный директор крупнейшей компании по производству рыбных комбикормов Biomar Group.

В грядущем году большая часть производителей продолжит работать над поиском альтернативных источников сырья. Кроме того, есть вероятность, что новые технологии, такие как блокчейн, смогут найти свое применение в индустрии рыбных комбикормов, поскольку все большее количество рыночных игроков ищут новые возможности грамотного выстраивания производственных цепочек, отмечает он.

Кроме того, определенные изменения в отрасль привнесут новые стандарты, одобренные Попечительским советом по аквакультуре, которые, как ожидается, подтолкнут компании к работе в первую очередь с ответственными поставщиками сырья.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Кредиты фермерам будут давать под 3%
05-дек-2017

В проекте госбюджета на 2018 год предусмотрено 4 миллиарда гривен на развитие животноводства.

Об этом заявил премьер-министр Владимир Гройсман на заседании правительства.

В частности, средства пойдут на компенсацию ставок по кредитам.

«Через банковские учреждения мы будем максимально компенсировать ставки по кредитам для строительства новых ферм, молочно-товарных комплексов», — сказал Гройсман.

«Мы сделаем все, чтобы кредиты стоили символические проценты. Возможно, 3%. Надо дать доступ аграриям к дешевым и длинным ресурсам», — заявил он.

Верховная Рада будет голосовать за госбюджет во втором чтении в четверг, 7 декабря.

Совет 14 ноября приняла за основу проект госбюджета на 2018 год с показателем дефицита в размере 77,9 миллиарда гривен, или 2,4% ВВП.

milkua.info по материалам  epravda.com.ua

Узнать подробнее
В аграрний реєстр додали розділ з оглядом ринку
20-окт-2022

Міністерство аграрної політики та продовольства України у партнерстві із компанією Agrochart розробили новий сервіс для користувачів ДАР − Огляд ринку. У цьому розділі можна відстежувати світові ціни на основні види сільськогосподарської продукції. Розділ доступний з головної сторінки Кабінету користувача (кнопка «Огляд ринку»), а також у меню в лівій частині сторінки (розділ «Від партнерів»).

Попри те, що доступ до подібної інформації надається лише за передплатою, для зареєстрованих користувачів Державного аграрного реєстру − вона безкоштовна. Це стало можливим завдяки партнерству, зокрема укладеному Меморандуму про співробітництво з однією з найбільших у світі баз даних AgroChart, яка містить інформацію щодо цін та статистики аграрних ринків від 1970 року. Відповідно до умов Меморандуму, сторони домовились про подальшу співпрацю з метою забезпечення сільськогосподарських виробників актуальною інформацією про кон’юнктуру українського ринку, оцінки експортних можливостей, та відстеження змін, що впливають на експорт та імпорт сільськогосподарської продукції України.

У такий спосіб, у розділі «Огляд ринку» зареєстровані агровиробники мають змогу перевіряти міжнародні ціни у портах західних та східних країн, Латинської Америки та України, а також на міжнародних біржах на такі види агропродукції: пшениця, ячмінь, кукурудза, соя, ріпак, рослинна олія і корми. Графіки цін будуються як за місяць, так і за всю історію спостережень.

«На сьогодні держава має забезпечувати наших аграріїв якомога ширшим інструментом підтримки, в тому числі інформаційними даними: йдеться про актуальну аналітику експортної пропозиції та імпортного попиту в розрізі країн, реальну картину міжнародної цінової політики, достовірну інформацію щодо функціонування ринків. Усі ці аспекти мають їм допомогти приймати більш зважені рішення щодо зберігання і збуту виробленої продукції», − зазначив заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Денис Башлик. Він додав, що відтепер користувачі ДАР можуть не лише швидко та зручно подавати заявки на програми підтримки через персональний електронний кабінет, але й аналізувати тренди на міжнародних ринках та застосовувати ці дані у розбудові власного бізнесу.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок