MHP S.A. Розширення виробництва в ЄС: новий переробний завод в Словаччині

1 437 сільськогосподарських підприємств утримували свиней станом на початок 2021 г. Це на 114 підприємств або 7,4% менше, ніж рік тому.

Про це йдеться в повідомленні Асоціації свинарів України.

Як зазначається, протягом 2015-2019 рр. галузь щорічно залишали в середньому понад 200 операторів ринку або 9-13% їх сукупної чисельності.

«При цьому в 2021 року кількість поголів'я в промисловому секторі збільшилася майже на 10%», - уточнили в асоціації.

Такий приріст забезпечило нарощування потужностей господарствами з поголів'ям понад 10 тис. свиней. У цьому сегменті кількість тварин, що утримуються зросла більш ніж на 300 тис. гол. - до 2,34 млн гол. Тому на початку року більше 65% промислового поголів'я свиней в Україні «сконцентрувалося» на 77-виробничих майданчиках. У той же час, позитивну динаміку продемонстрували менші оператори: кількість свиногосподарств з поголів'ям від 5 до 10 тис. голів збільшилося на десяток в порівнянні з минулим роком, а частка утримуваного ними поголів'я свиней додала 1%.

«Частка свиногосподарств з поголів'ям менше 5 тис. гол. Одночасного утримання скорочується найбільше протягом останніх років. Тому поки нарощування потужностей промислового сектора забезпечує 144 найбільших підприємства. Значить, вітчизняне свинарство, як і глобальне, продовжує розвиток шляхом укрупнення», - коментують аналітики профільної Асоціації.

agroportal.ua

У кінці року ціни закупівлі живця дещо стабілізувалися. Так, якщо на початку другої декади грудня середня ціна закупівлі свиней І-ї категорії укріпилася на позначці 45,4 грн/кг, то планові продажі упродовж передостаннього тижня 2017-го відбуваються за аналогічними цінами. Зокрема, м’ясних свиней реалізують по 44-46 грн/кг, а ціна «двійки» коливається в межах 42-43 грн/кг. Торгівля поза межами зазначених цінових діапазонів велася епізодично, а підвищення цін реалізації було в межах 1 грн/кг та носило точковий характер на цьому тижні.

Хоча представники м’ясопереробної галузі вже кілька років поспіль відзначають відсутність ажіотажного попиту на свинину напередодні свят, цього тижня вони відчули все ж незначне пожвавлення торгівлі. Так, оператори відзначають 10-20% приріст обсягів реалізації у порівнянні з попереднім тижнем. З іншого боку, м’ясопереробники зауважують, що результати могли бути кращими, проте на заваді стали непердбачувано сильні снігопади. Тим не менш, є очікування, що наступного тижня попит буде дещо слабшим, зокрема з боку м’ясопеперобників. Останні цього тижня завершують підготовку продукції до свят, а більшість із них мають достатні запаси. Проте зміна закупівельних цін наступного тижня залежатиме не тільки від активності заготівельників, а й від пропозиції живця з боку невеликих «сезонних» операторів та кондиції їх тварин.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2015-2017 рр.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. 

pigua.info

За підсумками першого кварталу 2019 року зовнішньоторговельний обіг України склав 25,9 млрд дол. США, з яких 6,9 млрд дол. США (26,6%) — продукція агропромислового комплексу. Про це повідомила в. о. Міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева.

За її словами, порівняно з аналогічним періодом 2018 року відбулося збільшення зовнішньоторговельного обігу сільськогосподарської продукції — на 18,4% (на 1,07 млрд дол. США) та експорту — на 22,5% (на 989,9 млн дол. США). Загалом агро-експорт склав майже 5,4 млрд дол. США.

«Найвагомішими чинниками формування позитивного сальдо в зовнішньоторговельному балансі в АПК залишається значний експорт зернових культур, які зайняли в аграрному експорті за вказаний період 45,4%, олії — 22,2% та насіння олійних культур — 6,7%», — відмітила в. о. Міністра.

Вона додала, що в регіональній структурі експорту с/г продукції за три місяці поточного року лідируючі позиції займають країни Азії з часткою 40,9%, країни ЄС — 34,9%, країни Африки — 15,3%, країни СНД — 6,3%.

Основними країнами, до яких експортувалася українська продукція стали: Індія — 9,9%, Єгипет — 8,6%, Китай — 7,5%, Туреччина — 7,4%, Нідерланди — 7%, Іспанія — 6,3%, Італія — 4%, Польща — 3,3%, Білорусь — 2,9%, Німеччина — 2,9%.

pigua.info

Поголів’я птиці в Україні постійно зростало протягом останніх років. Утім, через світову кризу та низку негативних факторів, що вплинули на галузь, у 2020 році почався низхідний рух поголів’я птиці, як на промислових птахофабриках, так і у особистих селянських господарствах.

Станом на 1 червня 2020 року в усіх типах українських господарств утримувалось 231,118 млн голів птиці, повідомляє Державна служба статистики. Це на 1,5% менше, ніж нараховувалось у червні минулого року. Варто зазначити, що ситуація не була однорідною у всіх регіонах країни. Так, у дев’яти областях (Вінницькій, Волинській, Донецькій, Житомирській, Київській, Рівненській, Тернопільській, Черкаській та Чернігівській) поголів’я свійської птиці зросло.

Якщо говорити про окремі типи господарств, то на промислових підприємствах на початку червня нараховувалось 119,729 млн птахів, що на 2,6% менше, ніж у такий же період 2019 року. У господарствах населення скорочення поголів’я було незначним. на 1 червня там утримували 111,389 млн птахів. Це на 0,2% менше, ніж у червні 2019 року.

Meat-Inform