Свинарство в Україні укрупнюється

27-трав-2021

1 437 сільськогосподарських підприємств утримували свиней станом на початок 2021 г. Це на 114 підприємств або 7,4% менше, ніж рік тому.

Про це йдеться в повідомленні Асоціації свинарів України.

Як зазначається, протягом 2015-2019 рр. галузь щорічно залишали в середньому понад 200 операторів ринку або 9-13% їх сукупної чисельності.

«При цьому в 2021 року кількість поголів'я в промисловому секторі збільшилася майже на 10%», - уточнили в асоціації.

Такий приріст забезпечило нарощування потужностей господарствами з поголів'ям понад 10 тис. свиней. У цьому сегменті кількість тварин, що утримуються зросла більш ніж на 300 тис. гол. - до 2,34 млн гол. Тому на початку року більше 65% промислового поголів'я свиней в Україні «сконцентрувалося» на 77-виробничих майданчиках. У той же час, позитивну динаміку продемонстрували менші оператори: кількість свиногосподарств з поголів'ям від 5 до 10 тис. голів збільшилося на десяток в порівнянні з минулим роком, а частка утримуваного ними поголів'я свиней додала 1%.

«Частка свиногосподарств з поголів'ям менше 5 тис. гол. Одночасного утримання скорочується найбільше протягом останніх років. Тому поки нарощування потужностей промислового сектора забезпечує 144 найбільших підприємства. Значить, вітчизняне свинарство, як і глобальне, продовжує розвиток шляхом укрупнення», - коментують аналітики профільної Асоціації.

agroportal.ua

Більше новин
Польщі потрібно більше часу на підготовку до перевалки українського зерна
01-черв-2022

Польща готова розширити власну інфраструктуру для транспортування заблокованого росією українського зерна на Близький Схід та країни Африки і потребує для цього «декількох місяців».

Про це після завершення зустрічі Європейської ради заявив глава польського уряду Матеуш Моравецький, передає «Укрінформ».

«Я сказав нашим друзям в ЄС, що Польща готова змінити і поширити можливості прикордонної, транспортної, залізничної і портової інфраструктури у стислі строки. Ми не зможемо цього зробити за кілька тижнів, але упродовж місяців зможемо досягти певного результату», — повідомив польський прем’єр.

Моравецький зауважив, що українське зерно не створює конкуренції для Польщі.

«Ми допомагаємо одночасно зберегти мир і безпеку у дуже важливих країнах і регіонах, які межують з Європою на півдні та південному сході», — підкреслив Моравецький.

За його словами, Польща запропонувала «дуже конструктивну співпрацю» і перебуватиме у близькому контакті з Єврокомісією щодо того, що Польща може зробити, аби налагодити транспортування через польський кордон і широку колію до залізничної станції Славкув.

«Принаймні частину збіжжя, яке застрягло на узбережжі Чорного моря, можна буде швидко транспортувати (за кордон — ред.)», — резюмував польський прем’єр.

agroportal.ua

Детальніше
У МЕБ стурбовані ситуацією з грипом птахів у світі
01-груд-2021

Всесвітня організація охорони здоров'я тварин (МЕБ) стурбована погіршенням ситуації із грипом птахів у світі. Експерти організації закликають птахівницький сектор суворо дотримуватися правил біобезпеки та повідомляти про всі нові спалахи хвороби.

Про це йдеться у заяві МЕБ, розміщеній на сайті організації.

За даними МЕБ, за шість місяців цього року (починаючи з 1 травня) спалахи високопатогенного пташиного грипу (ВПГ) підтверджено у 41 країні серед свійських та диких птахів.

«В даний час захворювання присутнє в Африці, Азії та Європі і є загрозою економічної стабільності, продовольчої безпеки», – зазначають експерти організації.

Фахівці додали, що у 2021 році зареєстровано безпрецедентну генетичну різноманітність підтипів вірусу грипу птахів.

«H5N1, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6 або H5N8 – це підтипи, які нині циркулюють серед свійської птиці та популяцій диких птахів у всьому світі», – йдеться у заяві МЕБ.

Експерти звернули увагу на сезонну динаміку циркуляції вірусу. "Спалахи зазвичай починають наростати в жовтні, досягають піку в лютому і продовжуються до квітня", - уточнили фахівці.

У жовтні цього року в МЕБ зареєстрували майже 16 тис. випадків високопатогенного грипу птахів у свійських та диких особин. "Це свідчить про підвищений ризик циркуляції вірусу", - пояснили в організації.

У МЕБ підкреслили, що пташиний грип – заразне захворювання, яке вражає свійських та диких птахів, а іноді й людей.

«В окремих випадках захворювання також може становити ризик для здоров'я людини. Деякі нещодавні випадки захворювання людей були пов'язані з підтипом H5N6», – йдеться у повідомленні організації.

Експерти МЕБ наполягають на суворому дотриманні заходів біобезпеки на птахівницьких фермах, а також під час торгівлі птицею.

«Настійно рекомендується ізолювати інфікованих птахыв від здорових, а також мити та дезінфікувати пташники. Запобігання прямому або непрямому контакту між домашніми та дикими птахами є не менш важливими для попередження проникнення вірусу в поголів'я сільгоспптиці», – йдеться у повідомленні організації.

У МЕБ нагадали, що з 1 січня 2022 року набудуть чинності нові правила щодо звітності. "Країнам також буде запропоновано повідомляти про низькопатогенний вірус пташиного грипу", - уточнили в організації.

ptichki.net

Детальніше
Що планують виробники у жовтні?
19-жовт-2022

80% підприємств стабілізували роботу та не мають вагомих бар’єрів для господарювання.

На початку жовтня Асоціація «Свинарі України» (АСУ) провела щомісячний моніторинг настроїв та очікувань виробників свинини. Опитування охопило сотню промислових свиногосподарств, які на початок 2022-го сукупноутримували близько 200 тис. основних свиноматок (близько 90% промислового маточного) та 2,5 млн гол. загальної чисельності свиней (70% утримуваного у сільгосппідприємствах свинопоголів'я).

«80% опитаних свиногосподарств (1,6 млн гол.) наразі працюють стабільно, у тому числі 5 з них (близько 10% промислового поголів'я станом на початок року) намагаються підтримувати роботу в умовах окупації або в безпосередній близькості до зони бойових дій. Крім цього, 15% підприємств-респондентів (понад 0,5 млн гол.) продовжують втілювати плани подальшого розвитку: відновлюють виробничі потужності після вимушеного скорочення та втрат, пов’язаних із військовою агресією, завершують проєкти будівництва та/чи реконструкції виробничих приміщень, нарощують поголів'я, виходячи на 100% завантаженість виробничих потужностей. Низка операторів планує збільшити маточне поголів'я, в т. ч. завдяки репопуляції. Ще 5% опитаних свиногосподарств (близько 71 тис. гол.) завершили заплановане нарощування поголів'я, переважно за рахунок власної відгодівлі», — зазначають в АСУ.

Щодо проблематики, понад 80 із сотні опитаних свиногосподарств (утримували 1,8 млн свиней на початок 2022-го) відзначають, що на початку жовтня не мають вагомих бар'єрів для ведення сталої роботи. Для решти ключовими проблемами наразі є брак кваліфікованих кадрів, невизначеність щодо газопостачання узимку та ціни нього, невизначеність щодо подальшої цінової динаміки на ринку кормових інгредієнтів.

Асоціація «Свинарі України» 

Детальніше
Скільки свинини імпортували в Україну з початку року?
04-бер-2021

За два місяці 2021 року в Україну було завезено 5,1 тис. тонн свинини з інших країн. Таким чином, обсяги імпорту зросли у 2,6 раза, порівняно з показниками січня-лютого 2019 року, повідомляє agrotimes.ua з посиланням на дані Державної митної служби.

Що ж до загальної вартості закордонних закупівель свинини, то протягом двох місяців вона склала 8,5 млн доларів США. Це в два рази більше, ніж за той же період минулого року. Таким чином, імпортована свинина дещо подешевшала. Найбільше цього виду м’яса імпортується з Данії, Польщі та Канади.

Що ж до експорту, то у січні-лютому було реалізовано 485 тонн української свинини. Обсяги закордонних продажів зросли на 33%. У вартісному еквіваленті експорт склав 943,6 тис. доларів. Це на 11,4% менше, ніж протягом двох перших місяців 2019 року. Україна експортує свинину переважно до Об’єднаних Арабських Еміратів, Гонконгу та Анголи.

Meat-Inform

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок