Генетики навчилися виводити безрогих корів

Застосування деяких видів дріжджів в комбікормах для великої рогатої худоби (ВРХ) м'ясних порід дозволяє тваринам краще справлятися з наслідками стресу, що в свою чергу допомагає краще реалізовувати генетичний потенціал поголів'я, відзначається в результатах дослідження, проведеного вченими з Техаського університету. Зокрема, за словами фахівців, на сьогоднішній день вже експериментальним чином підтверджена ефективність застосування дріжджів виду Saccharomyces cerevisiae.

Як відомо, стрес робить комплексний ефект на організм тварин, так само як і людей. Виробляються гормони, які шкідливі для серцево-судинної системи, пригнічується імунна відповідь і порушується метаболізм. Все це може негативно вплинути на показник приростів. Як встановили американські вчені, вид дріжджів, який був використаний в рамках їх дослідження, дозволяв пом'якшити негативний вплив стресу, і це простежувалося, зокрема, в поліпшенні імунної відповіді, а також сприяв підвищенню ефективності лікування тварин.

За матеріалами All About Feed

Всесвітня організація охорони здоров'я тварин (МЕБ) за останній тиждень засвідчила реєстрацію 342 нових епізоотичних вогнищ пташиного грипу в 24 країнах.

Найнеблагополучніша ситуація складається в Нігерії, де виявлено 150 вогнищ. В Італії, що сповістила МЕБ про 63 нові спалахи, буде знищено близько 4 млн голів птиці. Вірус дедалі частіше потрапляє на комерційні птахоферми.

У Великій Британії, де минулого тижня зареєстровано 34 вогнища високопатогенного грипу птахів, епідемію 2021 року називають наймасштабнішою в історії. У Нідерландах виявлено 20 спалахів, у Польщі — 17, у Німеччині — 8, в Ірландії — 6, у Болгарії — 5, у Хорватії — 4, у Чехії, Бельгії та Франції — по 3. По два спалахи високопатогенного грипу підтвердили Словаччина та Швеція , по одній - Норвегія, Румунія та Естонія.

Чотири епізоотичні вогнища пташиного грипу зареєстровано в Ізраїлі. Стільки ж підтвердив Пакистан. Ветеринарна служба ПАР сповістила МЕБ про три спалахи. Іран та Індія зафіксували по дві, ще по дві — у Південній Кореї та Японії.

У світі циркулюють три субтипи вірусів, що викликають високопатогенний пташиний грип: H5N1, H5 та H5N8. У Китаї вірусом субтипу H5N6 заразився 68-річний чоловік.

ptichki.net

Згідно з висновками звіту Rabobank по 4 кварталу 2018 року, уповільнення світового виробництва молока в минулому році в найбільших країнах-експортерах триватиме і в 2019.

У звіті говориться, що виробництво молока в третьому кварталі було всього на 0,8% більше, ніж за той же період в 2017 році, і цифри четвертого кварталу свідчать про настільки ж скромне зростання.

«Тривала дія природних явищ вплинула на виробництво молока в Австралії і призупинила зростання в Європі», — відзначає провідний автор звіту Емма Хіггінс, аналітик молочного ринку Rabobank. За її словами, в США також очікується найнижчий з 2013 року річний приріст.

В інших регіонах спостерігаються протилежні тенденції: в Бразилії, починаючи з 3 кварталу 2018 спостерігається зростання виробництва молока в результаті «більш помірних витрат на корми та вигідні ціни на молоко». Аргентина також подолала завищені витрати на виробництво молока і продовжує відновлювати виробництво після невеликих обсягів в останні два роки.

Хіггінс вважає, що провідною країною-виробником молока як і раніше залишається Нова Зеландія, яка встановила в жовтні новий рекорд виробництва.

На думку Хіггінс, з урахуванням різноспрямованих тенденцій, передбачувані обсяги виробництва країн так званої «Великої сімки» в четвертому кварталі 2018 року становлять всього 0,6% в річному обчисленні, що є найнижчим показником з 2016 року. Вона вважає, що ринок очікують складні умови для розширення виробництва.

«Чисельність поголів'я худоби в Австралії, Європі та США продовжує скорочуватися через пом’якшення зростання витрат, і/або подолання впливу невигідних закупівельних цін на молоко, які будуть зберігатися в першій половині 2019 року», — сказала вона.

Хіггінс вважає, що новозеландські молочні заводи стикаються з більш сильною конкуренцією, намагаючись отримати додаткову землю в користування. Брак ресурсів створить бар'єри для зростання в 2020 році.

Rabobank очікує, що світове виробництво молока в першій половині 2019 року зменшиться, відзначається в звіті. При цьому, хоча виробництво молока буде зростати у другій половині 2019 року, «зростання буде відбуватися лише скромними темпами».

feedstuffs

Під час засідання комітету з питань земельних відносин Комітету ВР України, члени робочої групи проголосували за прийняття законопроекту № 8450 «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».

Про це повідомляє кореспондент АgroРolit.com.

«Законопроект розроблено з метою приведення українського законодавства у відповідність до положень Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС). Прийняття законопроекту дозволить надавати споживачам відповідну інформацію про харчові продукти, яким вносяться зміни до Регламентів Європейського Парламенту Ради (ЄС) та інших вимог законодавства Євросоюзу», — сказав голова підкомітету з питань харчової промисловості та торгівлі агропромисловими товарами Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин Петро Юрчишин.

Як заявив Олександр Бакуменко, прийняття цього законопроекту передбачає низку редакційних та технічних правок (наприклад, уточнюється термін «вантаж»), а також виключається низка поправок, які протирічать нормам ЄС.

«Над цим законом працювали всі фахівці з українских асоціацій та представники ЄС. Цей законопроект надважливий, адже він дозволить суттєво спростити торгівлю між Україною та країнами ЄС», — заявив Бакуменко.

Комітет проголосував за прийняття законопроекту в другому читанні та в цілому. Рішення було прийняте одностайно.