ФАО: світові ціни на яловичину і курятину знизилися

Французька аграрна група InVivo подала заяву до Європейського союзу про дозвіл використання місцевими фермерами землі, яка раніше була в сільськогосподарському вжитку (перелоги), для вирощування зернових білкових культур, що потенційно збільшить посівні площі на 10-15% наступного сезону, повідомляє Reuters.

Як зазначається, військовий конфлікт у Причорноморському регіоні призвів до рекордного зростання цін на пшеницю в ЄС, оскільки перебої у постачанні зерна з України та Росії мають невизначений характер. Окрім того, за деякими оцінками учасників ринку, воєнні дії на території України можуть скоротити виробництво пшениці в 2022 р. щонайменше вдвічі.

До того ж виконавчий директор InVivo Тьєррі Бландіньєр наголосив на необхідності фінансової підтримки аграріїв для розширення площ із метою компенсації затрат через різке зростання цін на добрива в ЄС.

В той самий час міністр сільського господарства Франції Жюльєн Денорманд відзначив, що Європейська комісія має розглянути пропозицію та її вплив на правила сільськогосподарської політики ЄС щодо збереження ґрунтів і біорізноманіття та внесе пропозиції на наступній зустрічі міністрів 21 березня п.р.

Відзначимо, що InVivo призупинила свою діяльність в Україні через вторгнення Росії. Також припинили діяльність американські компанії ADM і Bunge.

АПК-Інформ

Україна не відстає від світу, адже поголів’я птиці у 2017 році тільки зростало, а у 2018 році курятина займатиме половину м’ясного раціону українців.

У 2016 році в світі було вироблено 89,5 млн т м'яса бройлерів, що на 854 тис. т більше, ніж роком раніше, пише Agropolit з посиланням на Інститут аграрної економіки (ІАЕ).

Також наголошується, що, в порівнянні з 2014 роком, світове виробництво м'яса бройлерів зросло на 2,9 млн т. За три роки (2013-2016) виробництво продукту в світі виросло на 5,2 млн т.

Україна також не відстає від світових тенденцій, поголів’я домашньої птиці не зменшується.

«У 2017 році тільки обсяг вирощування птиці в сільгосппідприємствах мав позитивну динаміку +4,7% проти 2016 року», — розповів завідувач Інституту Леонід Тулуш.

А виходячи з цінової доступності курятини, порівняно з іншими видами м’яса, вона стане основою м’ясного раціону українців.

«Якщо роздрібна ціна м'яса птиці (тушки) в грудні 2017 року становила в середньому 53,91 грн/кг, то свинина з кісткою (відруби стегна) коштувала 93 грн/кг, а свинина без кістки — 113,46 грн/кг», — повідомила старший науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку ІАЕ Світлана Пашко.

Тож такий ціновий діапазон зумовив популярність птиці, через що курятина стала найзатребуванішим м’ясним продуктом в Україні.

Нагадаємо, що до 2021 року на полицях магазинів з'явиться штучне м'ясо.

www.poultryukraine.com

За три місяці 2017 року експорт української аграрної продукції збільшився на 38,3%, порівняно з відповідним періодом 2016 року, та становив $4,6 млрд. Про це заявила заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.

«За три місяці 2017 року експорт української аграрної продукції склав $4,6 млрд. Ми оцінюємо ці результати досить позитивно. Бачимо збільшення на $1,274 млрд або на 38,3%, порівняно з відповідним періодом попереднього року», - про це заявила заступник Міністра з питань євроінтеграції та додала, що також відбулось загальне збільшення зовнішньоторговельного обігу сільськогосподарської продукції на 27,4% або на $1,238 млрд.

За словами Ольги Трофімцевої, в трійці товарів-лідерів українського аграрного експорту залишаються зернові культури, які складають 37% від загального експорту, також олія -27,3% та насіння олійних культур - 10,7%.

«Сьогодні ми вже є серйозним глобальним експортером перелічених товарів. Але ми з командою міністерства чудово розуміємо, що лише диверсифікація товарної структури нашого аграрного експорту, а саме збільшення виробництва високоякісної продукції з доданою вартістю, підвищить конкурентоспроможність українських виробників та підсилить економіку України в цілому»,- підкреслила заступник Міністра.

Також Ольга Трофімцева розповіла, що головними торговими партнерами в аграрної галузі для України залишаються країни Азії - 44,4% (від усього українського експорту), Країни ЄС - 28,6% та Африканські країни -18%.

Довідково:

Загальний експорт за 3 місяці 2017 року склав $4,599 млрд. Ключові товари експорту: олія соняшникова - $1,204 млрд, кукурудза – $1,114 млрд, пшениця- $491,7 млн, соя-$ 425, 2 млн, цукор - $131,4 млн, м'ясо птиці - $ 84,2 млн, ячмінь – $84,1 млн, шоколад - $30,5 млн, хлібобулочні та кондитерські вироби - $29,1 млн.

Імпорт за вказаний період становив $1,157 млрд. Насіння соняшника - $164,02 млн, кукурудза - $73,7 млн, риба морожена - $73,7 млн, цитрусові - $50,8 млн, інші харчові продукти - $40 млн, банани - $38,6 млн, олія пальмова - $35,9 млн. Основні країни, до яких експортувалась українська продукція: Індія - $683,2 млн, Єгипет - $454,5 млн, Іспанія - $297,4 млн, Іран, Ісламська Республіка - $254,7 млн, Італія - $227,5 млн, Туреччина- $226,4 млн та інші.

Копитна ерозія виникає у великої рогатої худоби від неодночасного росту копитного рога на пальцях корови.

Ерозія являє собою нагноєння, до якого призводить порушення росту половини копита. Внаслідок цього порушується хода корови, що супроводжується сильними болями.

Діагностувати ерозію легко: зовнішня частина копита на вигляд більша, ніж внутрішня, і, як результат, відбувається посилення навантаження й пошкодження тканини. Тварина з явним зусиллям розподіляє вагу тіла, відбувається пошкодження м’яких тканин вінчика, деформація рогового шару, виникає специфічне нагноєння.

За запущених станів нагноєння може перейти на м’які тканини, що призведе до серйозних порушень.

Основним способом боротьби з ерозією, відомим на сьогодні ветеринарії, є прикріплення до неушкодженої частини копита спеціальної набійки. Вона допомагає досягти правильного положення ратиці та тіла тварини під час ходіння й навантаження на копита. Така набійка сприяє зняттю напруги зі здорової частини кінцівки, піднімає над землею хвору частину ратиці.

agrotimes