Завдяки новим ринкам збуту Україна на 11% збільшила експорт м'яса

11-лист-2019

У січні-вересні 2019 року експорт продукції м'ясної групи збільшився на 11% в порівнянні з відповідним періодом 2018 року з $ 479 млн до $ 531 млн.

Про це повідомив заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», член-кореспондент НААН Микола Пугачов, пише прес-служба.

За його словами, позитивні зрушення в експорті м'яса і субпродуктів пояснюються двома факторами.

«По-перше, позначається тим, що триває широка географічна диверсифікація і закріплення на нових ринках збуту після втрати російського. Якщо ще в 2015 р позиції основного імпортера українського м'яса і субпродуктів утримувала Росія, то з 2017 р переважають поставки на ринки країн Європи і Азії», - пояснив експерт.

За дев'ять місяців 2019 р більше продукції цієї групи - $ 96 млн (18,1%) - імпортувала Саудівська Аравія, закупивши втричі більше української м'ясної продукції, ніж за січень-вересень 2018 року ($ 31 млн). У поточному році ця азіатська країна утримує перше місце серед основних імпортерів вітчизняного м'яса.

Нідерланди, які 2 роки поспіль очолювали рейтинг імпортерів продукції цієї групи, на другому місці (15,2%). Значно менші закупівлі здійснюють Словаччина (8,9%), Білорусь (6,4%), Азербайджан (5,2%), Ірак (4,4%), ОАЕ (3,9%), Казахстан (3,5% ) і Гонконг (3,3%).

Всього в названі країни експортується понад 69% м'ясопродукції в грошовому обсязі.

Згідно з повідомленням, другим фактором, який впливає на збільшення експорту агропродукції цієї групи, є зростання вартості і обсягів поставок на зарубіжні ринки м'яса птиці, зазначив він. Ця тенденція намітилася ще в 2017 р і зберігається до цих пір.

«За січень-вересень 2019 року вартість експорту м'яса птиці збільшився проти торішніх показників за відповідний період на 15% - з $ 381 млн в минулому році до $ 439 млн при зростанні обсягів експорту цього виду м'ясної продукції з 244 тис. т до 303 тис. т», - зазначив Микола Пугачов.

Він підсумував, що таким чином, збуваються попередні прогнози вчених Інституту аграрної економіки про істотне збільшення за підсумками року обсягів експорту м'яса і субпродуктів.

latifundist.com

Більше новин

Як переживе ринок свинини другий карантин? — АСУ

10-лист-2020

У відповідь на другу хвилю коронавірусу країни починають повторно вводити повний карантин. Якщо такі самі заходи чекають на Україну, як це може вплинути на ринок м’яса? — аналізували аналітики Асоціації «Свинарі України».

Закриття продовольчих ринків змусить споживача переорієнтуватися на торгівельні мережі та спеціалізовані м’ясні магазини. Тож проблем з реалізацією живця на бійні, які постачають м’ясо у такі заклади роздрібної торгівлі, не очікується. Скрутнішою, як і минулого разу, буде ситуація для тих операторів, чия продукція знаходить споживача на прилавках ринків, оскільки роботу останніх можуть знову обмежити.
Попит на свинину з боку закладів громадського харчування дещо зменшиться. Проте не так сильно, як навесні, оскільки більша їх частка вже змогла переорієнтуватися на роботу з доставкою та /чи на винос.
Буму споживчої активності через панічні настрої, найвірогідніше, вже не буде. По-перше, населення країни вже не так «шоково» сприйме черговий форс-мажор, спираючись на досвід весняного карантину. По-друге, осінь — сезон традиційного послаблення попиту, зокрема через «непікнікову» погоду та реструктуризацію сімейних бюджетів з початком опалювального сезону. Тож сплеск споживчої активності до середини грудня, коли громадяни будуть поступово готуватися до зимових свят, малоймовірний. До того часу попит залишатиметься відносно стабільним.
Ураховуючи зростання числа хворих на СOVID-19, не виключаємо посилення проблем з кадрами для підприємств м’ясної галузі, порівняно з весною. Проте, враховуючи більшу готовність сектору до таких викликів та посилення контролю за станом здоров’я персоналу на підприємствах, на загальну ситуацію з забоєм та переробкою свинини це, найвірогідніше, не вплине.

«Наразі про повторне введення карантину не йдеться, тож ключовими факторами впливу на ситуацію на ринку свинини є сезонні споживчі тренди, а також співвідношення попиту м’ясопереробних підприємств на свинину із її пропозицією, як внутрішньою, так і зовнішньою,» — додають в АСУ.

pigua.info

Детальніше

Україна б'є рекорди по імпорту м'яса - FAO

17-квіт-2018

Імпорт м'яса в Україну в період з січня по березень 2018 року виявився найбільшим за останні 5 років. Про це повідомив аналітик Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) Андрій Панкратов, передає Укрінформ.

За даними FAO, перші три місяці цього року показали зростання імпорту по всіх позиціях. "Більш того, по всіх позиціях імпорт за перший квартал цього року виявився найбільшим за останні 5 років, по свинині - за 4 роки", - додав Панкратов.

Активізація імпорту м'яса з Європи, сталася через торішнє підвищення цін на нього на внутрішньому ринку, пояснює експерт.

Джерело - All Retail

Детальніше

Загальне поголів’я за видами та категоріями господарств в Україні

27-черв-2017

Станом на 1 червня 2017 року спостерігається зниження поголів’я за всіма видами тварин та по всіх категоріях господарств України окрім птиці відносно початку червня 2016 року. Так, поголів’я ВРХ зменшилося на 1,0% і склало 4 263,4 тис. голів, а поголів’я свиней на 8,3% відповідно і склало 6 788,0 тис. голів.

Ситуація із поголів’ям птиці інша: у господарствах всіх категорій цей показник збільшився на 1,4% відносно 01.06.2016 р. і склав 220,1 млн. голів. Із них в сільськогосподарських підприємствах кількість склала 109,5 млн. голів, що на 1,8% вище відповідного періоду минулого року. Що стосується господарств населення, то вони показали приріст поголів’я на 1,1%.

	од. виміру	2017	2016	2017 к 2016,%
*господарства всіх категорій*
*Велика рогата худоба*	тис. голів	4 263,40	4 304,60	99,00
*у т.ч. корови*	тис. голів	2 139,30	2 192,30	97,60
*Свині*	тис. голів	6 788,00	7 400,00	91,70
*Птиця всіх видів*	тис. голів	220 140,60	217 094,70	101,40

*сільськогосподарські підприємства*
*Велика рогата худоба*	тис. голів	1 232,50	1 304,10	94,50
*у т.ч. корови*	тис. голів	485	508,9	95,30
*Свині*	тис. голів	3 439,10	3 805,00	90,40
*Птиця всіх видів*	тис. голів	109 480,30	107 596,00	101,80

*господарства населення*
*Велика рогата худоба*	тис. голів	3 030,90	3 000,50	101,00
*у т.ч. корови*	тис. голів	1 654,30	1 683,40	98,30
*Свині*	тис. голів	3 348,90	3 595,00	93,20
*Птиця всіх видів*	тис. голів	110 660,30	109 498,70	101,10

Джерело: Державний комітет статистики України

У матеріалі використані аналітичні дані, надані Асоціація «Союз птахівників України», http://www.poultryukraine.com/

Детальніше

У Євросоюзі помітно прискорилось поширення АЧС

23-квіт-2020

За 3 місяці 2020 року в країнах ЄС було зареєстровано майже 4,5 тис. спалахів африканської чуми свиней. Такі дані було опубліковано з допомогою Системи сповіщення про хвороби тварин в ЄС (ADNS). Варто зазначити, що за весь 2019 рік у Євросоюзі зафіксували 6,4 тис. випадків АЧС, тому різке зростання показників поширення захворювання у першому кварталі 2020 року занепокоїть представників галузі свинарства.

АЧС реєструють переважно серед диких кабанів. Так, у січні-березні у господарствах виявили лише 222 спалахи захворювання, решта випадків (більш ніж 4 тис.) була зафіксована серед диких тварин.

Наразі АЧС-позитивними вважаються 11 країн Євросоюзу. Попри те, що Чеській Республіці вдалося подолати африканську чуму свиней і країна була офіційно визнана такою, що вільна від захворювання, у 2020 році АЧС поширилась ще на одну європейську країну – Грецію. Країна повідомила про перший спалах у лютому. АЧС виявили у свиней в селянському господарстві в Серрі, приблизно за 60 км від болгарського кордону.

Найбільше спалахів АЧС серед диких свиней у першому кварталі було зафіксовано у Польщі (1976) та Болгарії (1536). Найбільше випадків захворювання на господарствах Румунії (203).

Meat-Inform

Детальніше