Благодаря новым рынкам сбыта Украина на 11% увеличила экспорт мяса

Европейская федерация производителей комбикормов (FEFAC) подготовила и опубликовала практические рекомендации для комбикормовых заводов «Как избежать заражения комбикорма опасными возбудителями болезней». Мы подготовили перевод этого интересного материала, проконсультировались с нашими специалистами и в этом номере публикуем для вас. В статье говорится, что «... заболевания, вызываемые патогенными микроорганизмами, - это очень распространенное явление, а интернационализация торговли и мобильность персонала способствуют распространению возбудителей, иногда на большие расстояния. Свести к минимуму риск случайного распространения возбудителей болезней - главная задача всех сфер аграрной отрасли. Что касается организации кормопроизводства, это означает контроль за цепью поставок кормовых ингредиентов в условиях риска и обеспечения, чтобы производственная деятельность (производство, хранение, транспортировка) не способствовала распространению возбудителей болезней».

Также мы рассмотрели такие важные вопросы: как избежать контаминации комбикорма при транспортировке? Для этого нужно иметь проверенного и надежного перевозчика. Именно такой является компания «Кормо-Транс ЛОГИСТИК" (стр. 10) обеспечивает круглосуточную доставку комбикорма по всей стране, а главное - гарантирует его безопасность и выходные качественные характеристики.

Немаловажным вопросом является надежная упаковка для обеспечения сохранности комбикорма, ведь сделать хорошую продукцию - только часть успеха. Важно обеспечить ее безопасность, качественную транспортировку и хранения товаров без рисков потерь. Решить эти вопросы поможет использование надежной тары и упаковки продукции. Компания «Тандем ЛТД» удерживает лидирующие позиции, неуклонно развивает инновационную активность в течение более 25-ти лет. Мы гордимся сотрудничеством с «Тандем ЛТД» и приглашаем почитать интервью на стр. 15-17 с директором компании Светланой Николаевной Юрушевой о том, на решение каких задач нацелены инновации компании, и как компания шла к успеху.

Приятного чтения!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Растущий спрос Китая по-прежнему имеет решающее значение для сбалансированности мирового рынка молока. Китайский импорт оказал значительную поддержку ценам за последние 12 месяцев.

Об этом заявил старший аналитик молочного рынка Rabobank Майкл Харви, пишет The DairyNews.

По его словам, спрос Китая на сухое молоко из Новой Зеландии в 2021 году превзошел многие ожидания. Спрос Китая на сухое молоко в ближайшие 3 месяца будет иметь решающее значение для направления цен. Кроме того, на рынках Юго-Восточной Азии наблюдаются солидные закупки. Более низкие цены в последнее время были бы приятной новостью для некоторых покупателей.

"Мы, безусловно, видим, что штамм «Дельта» оказывает влияние на многие экономики, омрачая перспективы открытия рынков. Быстрый рост числа случаев заболевания приводит к дальнейшим блокировкам и ограничениям мобильности, снижению доверия потребителей и ослаблению экономических условий. Это может оказать негативное влияние на потребление молочных продуктов, и также приводит к серьезному искажению цепочек поставок, в результате чего сильно страдают каналы общественного питания, что приводит к снижению спроса на масло, сливки, моцареллу", — сказал эксперт.

Майкл Харви также добавил, что недавние значительные изменения в объемах GDT могут повлиять на цены на биржевые молочные продукты в краткосрочной перспективе. Производство молока в Новой Зеландии растет с учетом сезонных колебаний и достигнет своего пика в октябре. В результате предложение растет. Размер пика поставок молока в Новой Зеландии по-прежнему зависит от погодных условий, но существуют условия для «нормального» сезонного пика. В настоящее время спрос в Китае совпадает с выходом продукта на рынок, это позволяет компаниям, работающим в рамках соглашения о свободной торговле, воспользоваться льготным тарифным окном с 1 января 2022 года до тех пор, пока квота не будет заполнена.

"Результаты последних торгов GDT показывают, что последствия COVID-19 все еще ощущаются. Фундаментальные показатели рынка в последние месяцы оставались в основном благоприятными с точки зрения цен. Рост предложения продолжается, однако, показывает весьма скромные темпы. Спрос на молочные продукты остается стабильным, несмотря на сбои из-за быстрого распространения дельта-штамма COVID-19 среди непривитого населения, ситуация с которым во многих регионах выходит из-под контроля, что вынуждает правительства стран вновь вводить ограничения", — заключил он.

Украина и Республика Ангола в ближайшее время планируют подписать Меморандум о сотрудничестве в сфере ветеринарии и здоровья животных между Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Ветеринарной службой Республики Ангола.

Отмечается, что подписание Меморандума создаст правовые основы для содействия торговле подконтрольными товарами между обеими государствами.

Стороны договорились в пределах своей компетенции и в соответствии с действующим законодательством двух государств содействовать развитию практического и научного сотрудничества в области ветеринарии и здоровья животных.

Напомним, углубление сотрудничества между компетентными органами Украины и Анголы происходит во исполнение договоренностей, достигнутых в результате официального визита украинской делегации в Анголу в мае 2017 года.

milkua.info по материалам consumer

На европейском рынке свиней убойных кондиций на этой неделе наблюдали ощутимое падение цен, вызванное как продолжающейся пандемией COVID-19, так и недостаточным количеством дней забоя.

Согласно последнему отчету ISN, на этой неделе цены на рынках свиней в ЕС в основном уменьшались. Основными факторами, привели к падению называют уменьшение пропускной способности перерабатывающих предприятий вследствии пандемии COVID-19. Котировки во Франции, вопреки общей тенденции, остались стабильными.

Так, немецкие котировки сократились на этой неделе на 5 евроцентов из-за растущего давления со стороны убойных предприятий за последние 7 дней. В Бельгии наблюдалось не менее значительное падение цен на живок — 6 евроцентов. В Нидерландах цена снизилась лишь на 1 евроцент. По данным нидерландского издания boerderij, местные животноводы не были готовы к тому, чтобы компенсировать разницу между предыдущей ценой и новой, установленной бойнями.

В Италии убойная и перерабатывающая мощность, по оценкам, снизилась на 30% в результате пандемии коронавируса, повлиявшей на рабочую силу мясоперерабатывающих предприятий и логистику. Умеренное падение цен в Испании объясняется падением пропускной способности скотобоен. Среди главных причин этого — пасхальные праздники и работники, которые не выходят на работу.

Беспокойство вызвало также внезапное резкое снижение цен на свиней в США, поскольку многие страны-члены ЕС полагаются на Китай, как основное направление экспорта. В связи с резким падением цен в Соединенных Штатах, ожидается усиление конкуренции за экспорт в Поднебесную.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com