Следующий год будет хорошим для свиноводов

По итогам второго месяца осени эксперты Всемирной организации продовольствия и сельского хозяйства (FAO) отмечают понижение глобальных цен на мясо. Так, согласно их расчетов индекс цен основных видов мяса (птица, свинина, говядина и баранина) в октябре составил 172,7 единицы, что на 1,6 пункта или 0,9% ниже его сентябрьского уровня. Основной причиной колебаний показателя послужило ослабление мировых котировок свинины и баранины.

Аналитики FAO отмечают, что усиленная конкуренция среди стран-экспортеров и вялый спрос со стороны импортеров вызвали ослабление цен на свинину, цена баранины снизилась под давлением сезонного предложения в странах Океании. В то же время, цена говядины в регионе растет третий месяц подряд вследствие ограниченного предложения, а рынок мяса птицы остается относительно постоянным.

Заметим, что понижение индекса цен FAO на мясо соответствует сезонным трендам. Касаемо котировок на свинину, то средняя октябрьская цена была ниже сентябрьского показателя на большинстве ключевых рынков. Так, в странах ЕСсредняя отметка октября уступала сентябрьской на 5-16%, канадские котировки понизились на 6%, живок свиней убойных кондиций в РФ подешевел на 9,5%, в Мексике — на 7%, в Китае — на 2,4 %. Бразильские котировки в среднем остались на уровне первого месяца осени. Однако в течение октября наблюдалось их еженедельное снижение на фоне превышения предложения над спросом.

Исключением из этого правила стали цены на свинину в США, которые в течение октября активно наверстывали потерянный уровень и в среднем выросли на 12,2%, по сравнению с сентябрем. В противоречие такой динамике, эксперты Rabobank прогнозировали усиленное давление на цены со стороны рекордных объемов предложения на американском рынке. Однако в течение октября поддержкой закупочных цен служил дополнительный спрос от новых перерабатывающих мощностей в штатах Айова и Мичиган.

Не обошел этот тренд и рынок живка в Украине. Так, в среднем за октябрь товарное поголовье I-й категории было на 6% дешевле, чем в течение сентября. Хотя в течение второй и третьей декады наблюдалась некоторая реабилитация цен на свинину живым весом, однако восстановление внутренних котировок не дошло до рекордных сентябрьских уровней. Заметим, что умеренность колебаний закупочных цен в конце осени диктуют не только сезонные тренды и ослабление потребительской активности. Амплитуду их изменения в низких точках поддерживает меньшее внутреннее предложение свинины. В то же время, ослабление экспортной активности и оживление импорта при данном уровне цен, как и ожидаемое нисходящее движение котировок свинины в других странах мира, ограничивают их пиковые значения.

Динамика индекса цен на мясо FAO

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным fao.org

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

 Цены на бройлеров по всему миру демонстрируют  признаки восстановления после «идеального шторма» на рынке, вызванного птичьим гриппом и бразильским скандалом вокруг качества и безопасности мясной продукции.

Птичий грипп как в Европе, так и в Китае нарушил стабильность рынка птицы в период, охвативший зиму в северном полушарии, но спрос и торговля медленно восстанавливаются в обоих регионах, согласно обновленной ежеквартальной версии отчета Rabobank Quarterly.

Бразилия также восстанавливает рыночную долю после мясного скандала, который привел к сокращению экспорта на 10% во втором квартале. Rabobank сообщает, что сокращение поставок мяса птицы из страны прекратилось и показатели вновь вернулись к рекордным уровням прошлого года в третьем квартале.

В США производители ухватились за возможности, вызванные проблемами в Бразилии, чтобы выйти на новые экспортные рынки.

В глобальном плане в отчете по рынку говорится о перспективах роста производства куриных изделий, поскольку объем поставок продолжает поддерживать цены, хотя общая торговля между странами снизилась на 5% по сравнению с предыдущим годом.

В Европе, как отмечает Rabobank, более 1000 случаев птичьего гриппа замедлили расширение производства, сократили поголовье птицы и затруднили торговлю. Хотя вирус не покинул континент, с апреля произошло значительное снижение числа новых случаев заболевания.

Результатом стали твердые цены для производителей, и падение импорта на 10% только поддержало это настроение. Экспорт   упал только на 1%, что стало настоящим достижением, по мнению экспертов Rabobank, на фоне рекордного числа случаев птичьего гриппа, нарушающих торговлю.

 «В настоящее время мировая отрасль птицеводства пользуется улучшенными рыночными условиями после того, как давление птичьего гриппа значительно снизилось», - считает старший аналитик Rabobank Нан-Дирк Малдер.

«Относительно ограниченные поставки птицы на рынок, ставшие результатом распространения птичьего гриппа и бразильским мясным скандалом, являются еще одним позитивным фактором для мировой птицеводческой отрасли, поддерживающим цены», - отмечает эксперт.

Источник: Meatinfo.ru

Сельхозпроизводство в Украине, в июне 2018 года, выросло на 36,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономического развития и торговли.

"Качественные украинские продукты для всего мира - не проблема. На 36,4% возросло сельхозпроизводство в июне 2018 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие высокие показатели производства показали производители продукции как растениеводства, так и животноводства", - сообщают в министерстве.

Также в МЭРТ привели показатели по регионам. "В первом полугодии 2018 произошел рост в 20 областях, но высокие темпы показала Одесская область - в 2 раза, Николаевская - в 1,8 раза и Херсонская - в 1,3 раза. Таким высоким показателям поспособствовала реализация программы государственной поддержки животноводства, которая в 2018 году составит 4 млрд грн ", - говорится в сообщении.

agronews

По результатам внутренней проверки в связи с ситуацией с задержкой овец в порту Одесской области, Госпродпотребслужба обязала руководство Одесской региональной службы госветсанконтроля на границе и транспорте инициировать перед администрацией морских портов вопросы обустройства условий для содержания и проведения манипуляций с животными во время импортно-экспортных операций. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Кроме того, во время экспорта/импорта животных руководители терорганам Госпродпотребслужбы и региональных служб госветсанконтроля на государственной границе и транспорте должны усилить контроль за проведением карантинных мероприятий и проверку соответствия идентификационных номеров (бирок) животных.

В соответствии с поручением Госпродпотребслужбы особое внимание должно уделяться вопросу соблюдения требований Закона Украины «О защите животных от жестокого обращения». В случае выявления фактов жестокого обращения с животными необходимо информировать Госпродпотребслужбу и принимать меры в пределах полномочий для прекращения таких нарушений.

milkua.info