Рынок живка свиней: цены на «распутье»

В текущем году многие предприятия свиноводческой отрасли сокращают стада, а в следующем году, соответственно, будет меньшее количество предложений на рынке. Поэтому те, кто сейчас нарастит стада, будут в выигрыше.

Об этом сообщила управляющая ООО «Журавка» (Черниговская область) Ирина Борисенко, пишет AgroTimes.

«Следующий год будет хорошим для свиноводов», — отметила Борисенко.

По ее словам, на три-четыре рентабельных года в области свиноводства приходится один нерентабельный.

«Поэтому в течение нескольких удачных лет предприятия интенсивно наращивают стада, на рынке появляется больше предложений свинины, а через некоторое время, обычно на четвертый год, спрос начинает слишком превышать предложение, соответственно падает цена на свинину. После этого хозяйства начинают сокращать стада. Большую роль в этих колебаниях, конечно, играет наличие или отсутствие импорта свинины: она может существенно повлиять на формирование цены на внутреннем рынке»,— сказала эксперт.

PigUA.info

Меры, предпринимаемые свиноводами для повышения биобезопасности, похоже, окупаются. Ситуация в популяции дикого кабана вместе с тем остается критической.

Хотя число случаев африканской чумы свиней (АЧС) с января практически не снизилось по сравнению с предыдущим годом, министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановский видит первые признаки замедления эпидемии, которая стала распространяться в стране с 2014-го года. В минувшие выходные Ардановский отметил, что 77 ранее инфицированных вирусом АЧС муниципалитетов теперь снова считаются свободными от болезни. Для него это является доказательством того, что биобезопасность воспринимается всерьез и применяется фермерами-свиноводами независимо от размера фермы.

Тем не менее, министр признал, что АЧС среди диких кабанов по-прежнему остается нерешенной проблемой. Охотники должны были регулировать популяцию животных в пострадавших районах страны с помощью «санитарной охоты» и, таким образом, снижать вероятность передачи вируса. Но пока ситуация с распространением вируса в дикой фауне лишь ухудшается.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

На сегодня экспорт молока и сливочного масла из Украины превысил импорт.

Сейчас страна занимает 6 место по объему экспорта сливочного масла, 8 место — молока и 10 место — сыров. Несмотря на это Украина все же больше покупает сыров, чем продает их на внешнем рынке.

Среди крупнейших экспортеров молокопродуктов из Украины лидирует «Винницкий молочный завод „Рошен“», который за 6 месяцев 2019 года получил 550−600 млн грн от внешней торговли.

В целом рейтинг экспортеров молочной продукции по результатам первой половины 2019 выглядит следующим образом:

«Винницкий молочный завод „Рошен“» — 550−600 млн грн;

«Милкиленд Интермаркет» — 300−350 млн грн;

«Яготинский маслозавод» — 200−250 млн грн;

«Комо-Экспорт» — 200−250 млн грн;

«Лакталис-Украина» — 150−200 млн грн;

«Доменик» — 100−150 млн грн;

«Фуд Девелопмент» — 100−150 млн грн;

«Купянский молочноконсервный комбинат» — 100−150 млн грн;

дочернее предприятие «Ружин-молоко» — 95−100 млн грн;

«Рожищенский сырзавод» — 90−95 млн грн.

Кроме того, по расчетам аналитического агентства «Инфагро» в 2019 году ожидается сокращение экспорта почти на 30%, а импорт всех молочных, молокосодержащих продуктов повысится более чем на 50%.

Agravery.com со ссылкой на данные аналитической системы YouControl

По состоянию на 22 сентября, украинские аграрии собрали 40 млн тонн зерновых и зернобобовых культур с 10,1 млн га, что составляет 70% от планируемых к уборке 14,6 млн га. Средняя урожайность составляет 38,4 ц / га.

В частности, в разрезе культур собрано:

- гречка - 139 тыс. тонн с 122 тыс. га (67% от прогнозных 182 тыс. га) при урожайности 11,4 ц / га;

- просо - 67 тыс. тонн с 46 тыс. га (81% от 57 тыс. га) при урожайности 14,6 ц / га;

- кукуруза – 1,2 млн тонн с 266 тыс. га (6% от 4,5 млн га) при урожайности 43,8 ц / га.

Кроме того, проводится сбор:

- подсолнечника – 4,8 млн тонн с 2,6 млн га (43% от 5,9 млн га) при урожайности 18,5 ц / га;

- сои - 935 тыс. тонн с 542 тыс. га (27% от 2,0 млн га) при урожайности - 17,2 ц / га;

- сахарной свеклы – 1,8 млн тонн с 42 тыс. га (13% от 318 тыс. га) при урожайности 426 ц / га.

Наряду с уборкой урожая проводится подготовка почвы под посев озимых культур и сев озимых.

В настоящее время, подготовлено 7,3 млн га или 90% к прогнозируемых площадей (8,1 млн га).

Посев озимых культур на зерно под урожай 2018 года, при прогнозе 7,2 млн га проведена на площади 2,2 млн га или 30%, в т.ч .:

- посев озимой пшеницы и тритикале при прогнозе 6,1 млн га проведена на площади 2,1 млн га, или 34% к прогнозу;

- ржи при прогнозе 161 тыс. га посеяно 69 тыс. га, или 43% к прогнозу;

- ячменя при прогнозе 926 тыс. га посеяно 52 тыс. га или 6%.

Кроме того, посев озимого рапса проведен на площади 780 тыс. га или 100% к прогнозу (прогнозируемо 777 тыс. га).

Пресс-служба Минагрополитики