Рынок живка: свинина в конце лета подорожала

23-авг-2019

Третья декада августа отметилась повышением цен на свинину в закупке. Соответствующую динамику на рынке живка отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга цен.

В течение предпоследней недели лета цена на свиней убойных кондиций колебалась в пределах 47,5-50 грн/кг. Среднерыночная отметка начала второй декады поднялась до 48,8 грн/кг, что на 3,6% выше чем неделей ранее. Поэтому ожидания производителей свинины в отношении оживления цен перед длительными праздничными выходными реализовались: по результатам торгов в конце предыдущей недели свиноводы «расписали» товарные партии на 1-2,5 грн/кг дороже. Кроме сезонно ограниченного предложения свиней убойных кондиций, существенное влияние имел и вынужден выход одного из крупных предприятий на Западе страны. В следствие этого, изменилась география заготовки операторов западных областей, которые ищут новых контрагентов и в центральной части страны.

Это несколько усиливает конкуренцию между заготовителями живка, поэтому, по мнению переработчиков, в течение нескольких недель будет служить фактором поддержки цен.

Большинство мясопереработчиков настроены на смещение цен на следующей неделе к высшему пределу диапазона этой недели. Так, результаты опроса участников Ассоциации «Мясной отрасли» указывают на намерение большинства закупщиков удержать цены на следующей неделе в рамках 48-50 грн/кг. С другой стороны, мясопереработчики считают, что на этом уровне цены закупки не смогут находиться более пары-тройки недель: при высоких ценах на отечественное сырье и ослаблении продаж, которое ожидается на следующей неделе, недостаток свинины компенсирует импорт.

Закупочные цены на живок свиней I-й категории понедельно, 2019

 

Источник: Аналитический отдел АСУ

 

Читайте также:
Кабмин создал мобильные группы по борьбе с распространением чумы свиней
05-июля-2017

Основной задачей таких групп будет выявление и предотвращение нарушений действующего в Украине ветеринарно-санитарного законодательства.

Кабинет министров Украины принял постановление о создании в Украине межведомственных мобильных рабочих групп по борьбе с распространением опасных заболеваний животных, в частности, вируса африканской чумы свиней (АЧС).Соответствующее решение было принято на заседании правительства без обсуждения. Как позднее пояснила пресс-служба Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, основной задачей таких групп будет выявление и предотвращение нарушений действующего в Украине ветеринарно-санитарного законодательства. В их состав войдут специалисты Госпродпотребслужбы и представители Национальной полиции.

«Работа таких групп обеспечит улучшение эпизоотической ситуации на территории Украины и выработает механизмы оперативного и эффективного осуществления соответствующих мероприятий», — цитирует пресс-служба главу ведомства Владимира Лапу. Как сообщал УНИАН, с начала этого года в Украине зарегистрировано 78 вспышек АЧС. Всего с 2012 года и по состоянию на 13 июня 2017 года на территории Украины ветеринары зарегистрировали 226 вспышек АЧС в 23 областях. По итогам 2017 года глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа прогнозирует в Украине около 200-250 вспышек АЧС, тогда как в прошлом году был зарегистрирован 91 случай заражения. Согласно данным главы ведомства, с момента фиксации первой вспышки АЧС на территории Украины убытки отрасли свиноводства от распространения вируса составили около 200 млн грн. Е

сли существующая тенденция к распространению АЧС сохранится, Украина к 2020 году потеряет более 1,2 млн свиней, или 4 млрд грн, а непрямые расходы вырастут на 5-7,5 млрд грн.

pigua.info по материалам УНІАН

 

Узнать подробнее
Всемирный банк прогнозирует рост цен на продукцию АПК на 14% в текущем году
27-апр-2021

Согласно прогнозам Всемирного банка, в 2021 году цены на агропродукцию увеличатся на 14%.

Об этом пишет DairyNews со ссылкой на информацию World Bank.

Как говорится в новом обзоре Всемирного банка Commodity Markets Outlook, в квартале значительно выросли цены на сельскохозяйственную продукцию. Особенно это касается биржевых товаров. По мнению экспертов, рос обусловлен дефицитом предложения в Южной Америке, высоким спросом со стороны КНР, а также колебаниями курса доллара.

Помимо того, что в текущем году цены на продукцию АПК вырастут на 14%, эксперты Всемирного банка прогнозируют, что незначительный рост будет и в 2022 году.

 

Узнать подробнее
Более трети молока, производимого на МТФ, — экстра качества
22-июля-2020

Более трети молока, производимого на МТФ, — экстра качества

По итогам первого полугодия 2020 года, на молокоперерабатывающие предприятия Украины поступило 1,8 млн т молока базовой жирности, что на 7,1% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Это 39% от всего производимого молока.

Об этом сообщает аналитический отдел АВМ со ссылкой на ДССУ.

Процент молока, который попадает на переработку, с каждым годом сокращается. Основной причиной этого является значительное падение производства в хозяйствах населения, промышленный сектор пока не в состоянии перекрыть. При этом именно промышленные фермы обеспечивают львиную долю сырья для молокоперерабатывающих предприятий. Так, из общего объема закупленного переработчиками молока 1,3 млн т молока поступило от сельскохозяйственных предприятий (-0,8%, до первого полугодия 2019), поступления от хозяйств населения составило 376,5 тыс. т (-15,6%) .

Доля молока сорта экстра в общей структуре возросла с 19,2% до 27,3% (462,2 тыс. т.), высшего сорта, наоборот, сократилась — с 28,1 до 25,3% (429,2 тыс. т.), первого сорта на переработку поступает всего — 42,5% против 26,7% в прошлом году (719,9 тыс. т.).

Такой резкий скачок эксперты рынка объясняют частности тем, что через новые требования к гигиене молока-сырья ряд переработчиков просто начали указывать молоко второго сорта от населения как молоко первого сорта.

Как следствие, доля молока, которое поступило от населения первым сортом, в первом полугодии этого года выросло в восемь раз — с 10,4% до 81,2%! А второго сорта, наоборот, резко сократилась — с 84,6% до 17,2%. То есть, произошла подмена понятий. Среди причин — нехватка сырья, через который переработчики не могут полностью отказаться от крестьянского молока.

В сельскохозяйственных предприятиях все прогнозируемо стабильно. Поступление молока екстра- класса возросло с 25,6% до 35,1% (462,1 тыс. т.), высшего — сократилось с 37,5% до 32,6% (428,8 тыс. т.), а первого сократилось с 32,2% до 31,4% (414 тыс. т.).

Качество молока сданного предприятиями на переработку первое полугодие 2020 года,%

Узнать подробнее
Всемирный день яйца
17-авг-2017

АНОНС

ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» и ежемесячный журнал «Корма и Факты» впервые в Украине 5 октября 2017 в 10.00 в рамках работы AGROPORT East Kharkiv 2017 (VI Международная агропромышленная выставка и форум развития фермерства http://agroport.ua /) проводят Интерактивный праздник «Всемирный День Яйца».

В Программе праздника:

  • 10:00. Открытие и вступительное слово: БАКУМЕНКО Александр Борисович - народный депутат Украины, заместитель председателя комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений, Заслуженный работник сельского хозяйства Украины
  • 10:15. «Состояние и перспективы развития птицеводства в сегменте малых и средних сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств в Украине» - Шиян Вадим Васильевич, Председатель Совета директоров ГС МСПК
  • 10:30 - 12:30 Деловая часть.
  • Презентация комплексной программы поддержки птицеводства от Генерального спонсора мероприятия АО «БИОФАРМ»: «Компания БИОФАРМ: 22 ГОДА ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ УКРАИНА»
  • Доклады компаний-участников мероприятия (производители оборудования для инкубации яиц; поставщики ветеринарной продукции для птицеводства, кормов и кормовых добавок).
  • В конференц-зале во время проведения праздника будет работать выставка предприятий, фермерских хозяйств, производителей и поставщиков товаров для яичного птицеводства. Все присутствующие на празднике получат Дайджест «Всемирный День Яйца-2017» с деловой информацией, касающейся предложений предприятий Отрасли. Будут обустроены зоны для переговоров.
  • 12:30-14:30. Развлекательная часть. Викторина с призами от спонсоров мероприятия; Розыгрыш лотереи; Дегустация блюд из куриных яиц и яиц другий видов птиц, деликатесов из мяса птицы местных производителей; Дегустация водки на яичном желтке от компании БИОФАРМ. Неформальное общение.

Контакты организаторов:

+38 (095) 322-62-62, +38 (044) 454-12-24, elena_ef@ukr.net

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок