Всемирный банк прогнозирует рост цен на продукцию АПК на 14% в текущем году

Свинохозяйствам, что хотят обновить поголовье или закупить поросят для откорма, лучше делать это на внутреннем рынке, поскольку импортировать животных пока достаточно невыгодно, считает отраслевой эксперт, директор ФХ «Пан Продукт» Мирослава Чайковская. Госпожа Чайковская аргументирует свое утверждение тем, что импортеры будут иметь финансовые и бюрократические проблемы.

«На сегодняшний день рыночная цена 25-килограммового поросенка на европейской бирже - 57 евро. Это слишком высокая цена по сравнению с ценой украинского поросенка. В эту стоимость еще добавляется 8-10 евро за качество, которые хочет ферма, плюс 3-4 евро - транспорт, еще дополнительно выплаты импортеру и все оплаты с нашей стороны границы. По нашим подсчетам, перерасхода составляют около 200-300 грн на голове. Это слишком высокие расходы», - говорит директор ФХ «Пан Продукт».

Также, по словам Мирославы Чайковский, требования украинского законодательства по ввозу животных (исследования, сертификация и т. д.) достаточно сложны.

Стоит отметить, что в ноябре начнут действовать новые требования по импорту животных в Украине.

Meat-Inform

Кризис украинской молочной отрасли имеет главный фактор — это отсутствие государственной поддержки и виденья государственными чиновниками важности молочного сектора для развития экономики.

Об этом рассказал Вадим Чагаровский, председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины во время пресс конференции «Госбюджет 2021: угрозы для молочной отрасли?», организатором которой выступила Ассоциация производителей молока.

Несмотря на глубокий кризис в молочном секторе, в государственном бюджете на следующий год фонд поддержки сельхозпроизводителей увеличили только на 500 млн грн (то есть до 4,5 млрд грн). Это несравненно меньше, чем предлагало Министерство экономического развития и торговли Украины, поддерживал Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики и ожидали представители отрасли.

«Те цифры, которые заложены для поддержки аграрного сектора, это ирония над тем, что нужно сегодня аграрному сектору, который обеспечивает 37% ВВП страны и свыше 40% поступлений валютных средств», — отмечает Вадим Чагаровский.

Он отмечает, что государственная поддержка заключается не только в выделении средств на развитие молочного сектора, но и в целом ряде мероприятий со стороны государства.

«Необходима поддержка в доступе к тендерам в государственных закупках только переработчикам. Сегодня проходят различные злоупотребления при проведении тендерных закупок молочных продуктов в бюджетных учреждениях, ВСУ. К сожалению, среди участников и победителей около 95% — посредники. Очевидно, что нужно внести изменения в положение по конкурсу и к тендерам допускать только перерабатывающие предприятия, которые имеют эксплуатационные разрешения и производственные мощности.

Кроме того, среди вспомогательных мероприятий — экспортные субсидии, которые сегодня получают в европейском сообществе.

Очевидно, что импортные продукты в Украине дешевле чем отечественные, так как страны ЕС могут продавать нам в себестоимости продукцию и получать экспортные субсидии в виде 17−20% дополнительно как прибыль", — отметил Вадим Чагаровский.

MilkUa.info

К пилотному проекту по контролю сырого молока будут добавлены новые области. Именно эта программа помогает внедрять в стране европейские стандарты контроля сырого молока. Программа должна способствовать украинским производителям усилить позиции, в частности на рынках ЕС, а отечественному потребителю — получить более качественные молочные продукты.

Об этом заявила Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая по результатам встречи с представителями швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины», говорится на сайте Госпродпотребслужбы.

«Сегодня пилотный проект реализуется в 9 областях, но некоторые общие выводы уже можно сделать. Главный вызов, который стоит перед нами — унификация протоколов и процедур, а также усиления лабораторного ресурса. Единые критерии, единые стандарты качества — это тот результат, к которому мы стремимся», — отметила В. Магалецкая.

По словам руководительницы Госпропотребслужбы, одним из ключевых инструментов приближения украинского рынка молока к европейским образцам онлайн-платформы «Молочный модуль». Это приложение, синхронизированный с базой данных Госпродпотребслужбы, лабораториями и операторами молока.

«Онлайн-решения — это путь, по которому идет весь цивилизованный мир. Они позволяют ускорить производственные процессы и минимизировать человеческий фактор. Именно поэтому диджитализация является одним из приоритетов деятельности нашей команды», — сказал заместитель председателя Госпродпотребслужбы по вопросам цифрового развития, цифровых трансформации и цифровизации Анатолий Вовнюк.

У 2021/22 маркетинговому році в Німеччині на корм тваринам було використано 20,9 млн т зерна, що приблизно на 16% менше, ніж роком раніше, пише ukragroconsult.com.

За попередніми даними Федерального інформаційного центру сільського господарства (BZL), внутрішнє споживання зерна у 2021/22 маркетинговому році скоротилося майже на чотири мільйони тонн і становило близько 39 мільйонів тонн. На корм тваринам було використано близько 54% ​​зерна, що на 4,6% менше у порівнянні з попереднім роком.

Майже 23% споживання зерна в Німеччині було використано для продуктів харчування (+3%), а близько 18% (-1%) пішло на енергетичні та промислові потреби. Насіння та втрати склали майже 6%.

У 2021/22 маркетинговому році на корм тваринам у Німеччині було використано 20,9 млн т зерна (-16%), з них близько 6,6 млн т пшениці та 5,1 млн т ячменю та кукурудзи. Скорочення використання зерна на корм тваринам пов’язане, зокрема, зі зниженням виробництва комбікормів у 2021/22 році. Виробництво кормів для свиней, найважливіше з погляду обсягів, скоротилося через скорочення поголів'я свиней. Ще одна причина зниження — зростання вартості кормових компонентів. Особливо помітно зниження використання ячменю на корм худобі (-24%).